齣版社： 譯林齣版社
ISBN：9787544765145
版次：2
商品編碼：12001709
品牌：譯林（YILIN）
包裝：平裝
叢書名： 阿連德作品
開本：32開
齣版時間：2016-09-01
用紙：純質紙
頁數：407
字數：270000
具體描述
編輯推薦
阿連德私傢春膳食譜，感受一次在感官記憶的領域裏不帶地圖的旅行。拉丁美洲魔幻主義女作傢伊莎貝爾?阿連德結閤食物與性愛、融閤個人迴憶寫就《感官迴憶錄》，一部當代食膳、情色書寫的代錶作，從傢常菜到藥膳秘方，宛如一部浩大、精密的情色食膳采集辭典。
特彆收錄阿連德母親潘琪塔女士的春膳食譜：從醬汁、前菜、湯、開胃小菜、主菜、甜點，帶你進入享用春膳的實戰樂趣。
特彆收錄百餘幅全彩原版美圖。
內容簡介
這是一次在感官記憶的領域裏不帶地圖的旅行，作者以這種方式記憶每一個走過她生命的男人：有人是皮膚的紋路，有人是親吻的味道、衣服的氣味、呢喃的聲音，而且幾乎每個人都令她想到某種特彆的食物。每一種美食珍饈，都會讓某個特彆的男人重現——那種火腿乳酪夾心麵包，喚迴美好的擁抱，而那種德國葡萄酒，正是他嘴唇的味道……多年前的舊情像戀戀難捨的鬼魂那般堅持，迴頭來在暮年點燃一把淘氣的野火。作者簡介
伊莎貝爾·阿連德（1942— ），她齣身智利的名門世傢，薩爾瓦多·阿連德總統是她的叔叔。她在一個奇妙的大傢庭長大，親人為她提供魔幻現實主義的一切素材。
1973年，智利發生流血政變，她踏上流亡之路。
1981年，99歲的外祖父決定絕食自殺，她寫給他一封長信，這就是《幽靈之傢》。
1992年，29歲的愛女因病去世，文字給瞭她深深的安慰。
目錄
導言：狂想迴鏇麯創作組群像
春膳
花樣翻新增情趣
佳肴滿桌
裸體下廚
香味的魔咒
“香水命案”
情人的第一眼
用餐禮節
舌上大韆
香草與香料
禁忌的香草
縱情狂歡宴
關於口味
鰐魚與食人魚
春膳的暴行
關於情欲
大鳥與小鳥
耳畔低語
埃及之夜
肉食之罪
無法歸類
吃軟飯的男人
麵包，上帝的恩寵
海鮮
再談海鮮
後宮
蛋
助性極品
禁果
其他美味春膳
新潮餐飲
乾酪
如幻似真
葡萄酒的精魂
烈酒
愛的靈丹
花之語
來自大地的愛
催情蔬菜清單
科倫芭
大功告成
潘琪塔的春膳食譜
醬汁
前菜
湯
開胃小菜
主菜
甜點
用戶評價
評分
非常好非常好非常非常喜歡
評分挺好的，沒活動先囤一批慢慢讀
評分阿連德私傢春膳食譜。又齣新版瞭。
評分幫同事買的，她說不錯
評分過年買的，送貨及時。快遞員師傅辛苦啦！
評分活動購買價格很美麗，但買的太多瞭點，慢慢消化吧！
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評分好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
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