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黄安民 著

出版社： 华中科技大学出版社

ISBN：9787568021975

版次：1

商品编码：11993755

包装：平装

丛书名： 全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材；教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材

开本：16开

出版时间：2016-11-01

用纸：胶版纸

页数：216

字数：329000

正文语种：

编辑推荐

适读人群 ：本书可作为高等院校旅游管理、人文地理与城乡规划、地理学等专业教材，也可以作为旅游企业及相关从业人员的参考书。
本书是配套教育部旅游管理专业本科综合改 革试点项目教材，是面对全国普通高等院校旅 游管理专业类“十三五”规划教材。本书可作为高等院校旅游管理、人文地理与城乡规划、地理学等专业教材，也可以作为旅游企业及相关从业人员的参考书。

内容简介

本书是全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材和教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材。旅游学的研究已经从旅游要素研究发展为集合各种旅游要素的旅游目的地研究。旅游目的地的建设与管理成为我国旅游学研究和旅游业发展实践中的重要课题之一。本书共分为11章，分别围绕旅游目的地管理，阐述旅游目的地概念、旅游目的地构成要素、旅游目的地分类、旅游目的地的利益相关者的研究，并进一步分析了旅游目的地开发与规划、旅游目的地人力资源管理、旅游目的地服务管理、旅游目的地营销管理、旅游目的地安全管理，以及旅游目的地影响研究、旅游目的地信息化管理与智慧旅游、新常态下旅游目的地发展等相关研究。


Tourism Destination Management is the coordinated teaching material package of comprehensive reform of ministry of education tourism management and the 13th national five�瞴ear plan textbook of country university tourism management major. Tourism research has developed from the research of tourist elements to the research of tourism destination which owning various elements. The construction and management of tourism destination has become one of the important topics of tourism research and tourism development practice in China. This book can be used as professional teaching materials of tourism management of higher education，humanistic geography and urban and rural planning，geography etc，and can also be used as reference for tourism enterprise and related personnel.

作者简介

黄安民 男，天津大学管理科学与工程专业博士。华侨大学城市建设与经济发展研究院常务副院长，华侨大学规划与旅游景区发展研究中心主任，华侨大学旅游学院教授、博士生导师。2006-2010年教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会委员。武夷山市人民政府旅游发展顾问，曾任武夷山市人民政府副市长（挂职）（2004－2007年）分管全市旅游工作。主要从事休闲学与旅游学理论、旅游发展战略、旅游目的地管理、旅游开发与规划及景区管理方面的教学、研究和项目策划实战工作。先后出版《旅游景区管理学》、《旅游规划教程》、《休闲与旅游学概论》等多部专著和教材，在《地理学报》、《旅游学刊》、《东北师范大学学报》等刊物发表论文40余篇。参与和主持多项国家及省部级社科规划课题。

目录

第一章旅游目的地导论
Chapter 1Introduction to Tourism Destination第一节旅游目的地概念/2
�MConcept of Tourism Destination第二节旅游目的地构成要素/5
�NComponents of Tourism Destination第三节旅游目的地分类/7
�OTypes of Tourism Destination第四节旅游目的地研究理论/9
�PTheories of Tourism Destination25
第二章旅游目的地利益相关者
Chapter 2Stakeholder of Tourism Destination第一节旅游目的地管理政府行为与决策/27
�MGovernment Action and Decision of Tourism Destination Management第二节旅游者行为研究/28
�NResearch of Tourists Behavior第三节旅游目的地社区居民参与/29
�OCommunity Participation in Tourism Destination第四节旅游目的地企业经营管理/32
�PEnterprise Operation and Management of Tourism Destination第五节非政府组织与旅游目的地发展/34
�QNGO and Tourism Destination’s development41
第三章旅游目的地开发与规划
Chapter 3Development and Planning of Tourism Destination第一节 旅游目的地资源调查与分类/42
�MSurvey and Classification of Tourism Destination Resources第二节 旅游目的地空间结构规划/55
�NSpace Structure Planning of Tourism Destination第三节旅游目的地规划方法/60
�Oanning Method of Tourism Destination69
第四章旅游目的地人力资源管理
Chapter 4Human Resource Management (HRM) of Tourism Destination第一节旅游目的地人力资源概念/70
�MConcept of Tourism Destination’s Human Resource第二节旅游目的地人力资源开发/73
�NHuman Resource Development of Tourism Destination第三节 旅游目的地人力资源管理/76
�OHRM of Tourism Destination81
第五章旅游目的地服务管理
Chapter 5Service Management of Tourism Destination第一节旅游目的地服务/82
�MTourism Destination Service第二节 旅游目的地接待服务体系/84
�NSystem of Tourism Destination Reception Service第三节旅游目的地公共服务体系/87
�OSystem of Tourism Destination Public Service第四节旅游集散地体系/89
�PSystem of Tourism Distribution Center目录 97
第六章旅游目的地营销
Chapter 6Tourism Destination Marketing第一节旅游目的地市场/98
�MTourism Destination Market第二节旅游目的地形象设计/101
�NDesign of Tourism Destination Image第三节旅游目的地品牌建设/107
�OConstrution of Tourism Destination Brand第四节旅游目的地营销策略/110
�PMarketing Strategy of Tourism Destination119
第七章旅游目的地安全管理
Chapter 7Security Management of Tourism Destination第一节 旅游目的地安全概念/120
�MConcept of Tourism Destination Security第二节 旅游目的地安全预防/124
�NSecurity Precaution of Tourism Destination第三节 旅游目的地安全应对/126
�OSecurity Response of Tourism Destination131
第八章旅游目的地发展的影响
Chapter 8Influence of Tourism Destination Development第一节旅游目的地发展的正面影响/132
�MPositive Influence of Tourism Destination Development第二节旅游目的地发展的负面影响/137
�NNegative Influence of Tourism Destination Development第三节旅游目的地的可持续发展/141
�OSustainable Development of Tourism Destination147
第九章旅游目的地信息化管理与智慧旅游
Chapter 9Informatization Management and Wisdom Tourism of Tourism Destination第一节旅游目的地信息化与智慧旅游概念/148
�MConcept of Informatization Management and Wisdom Tourism of Tourism Destination第二节智慧旅游在旅游目的地管理中的应用/156
�NWisdom Toursim in the Application of Tourism Destination Management161
第十章新常态下的旅游目的地发展
Chapter 10 Tourism Destination Development under the New Normalization第一节新常态下的旅游目的地/162
�MTourism Destination under the New Normalization第二节新常态下的旅游产品开发与营销/163
�NDevelopment and Marketing of Tourism Product under the New Normalization第三节新常态下的旅游目的地建设/166
�OConstruction of Tourism Destination under the New Normalization第四节全域化旅游目的地发展/167
�PGlobal Tourism Destination Development第五节旅游目的地创意城市塑造/168
�QCreative City Shape of Tourism Destination177
第十一章案例分析
Chapter 11Case Analysis第一节丽江市案例分析/178
�MCase Analysis of Lijiang第二节厦门市案例分析/183
�NCase Analysis of Xiamen第三节婺源县案例分析/187
�OCase Analysis of Wuyuan第四节西安市案例分析/192
�PCase Analysis of Xi’an
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参考文献
References

前言/序言

我国经过改革开放30多年的发展，综合国力和人民群众的生活水平有了显著提升，2010年，我国已成为世界第二大经济体。随着我国经济与国民收入的增长，国民人均年出游从1984年的0.2次增长到2015年的3次,增长了14倍。国内游客数量从1984年约2亿人次扩大到2015年40亿人次，增长了19倍。据国家旅游局发布的《中国旅游发展报告2016》显示，我国已成为世界最大的国内旅游市场。此前，世界旅游组织于2016年4月发布报告，2015年的国际游客中曾到访中国的游客数量达到5690万人次，中国成为全球第四大旅游目的地国家。
目前，我国公共假期已有115天，2015年8月国务院办公厅下发了《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》(以下简称《意见》)，提出鼓励实行弹性作息制。有条件的地方和单位可根据实际情况，依法优化调整夏季作息安排，为职工周五下午与周末结合外出休闲度假创造有利条件。该《意见》出台后，各地做出了积极响应，先后有河北、江西、重庆、甘肃、辽宁、安徽、陕西、福建、广东、浙江、湖北等11个省份正式出台意见，提出鼓励有条件的地方和单位实行2.5天休假模式，为国民休闲进一步提供了休闲时间保障。
我国已进入休闲度假时代，面对民众的消费结构转型、经济发展方式转型、旅游方式转型等三大转型的叠加效应，以及培育旅游业成为国家战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业的政策机遇，随着我国旅游供给侧改革，加快我国旅游目的地建设和管理，提升旅游目的地的服务水平具有重大的战略意义。
旅游学的研究已经从旅游要素研究转向集合各种旅游要素空间的旅游目的地研究。旅游目的地是旅游者到访目的地，是地方旅游业的载体，是旅游要素的集聚地。旅游目的地的建设与管理关系到旅游者的旅游体验；旅游目的地产业的发展关系到地方形象塑造，关系到旅游目的地社会、生态和经济的和谐发展。
全书共分为11章，分别围绕旅游目的地管理，阐述旅游目的地概念、旅游目的地构成要素、旅游目的地分类、旅游目的地的利益相关者的研究，并分别阐述了旅游目的地开发与规划、旅游目的地人力资源管理、旅游目的地服务管理、旅游目的地营销管理、旅游目的地安全管理，以及旅游目的地影响研究、旅游目的地信息化管理与智慧旅游、新常态下旅游目的地发展的情况。
本书由华侨大学旅游学院相关教师编写，黄安民主编、统稿，李祝舜教授协助审阅了全部书稿，魏丽娜、朱翠兰、李昊、黄祥、宋景、肖冰、陈衡民、李实等参与了部分章节的编写。在写作的过程中编者所带的研究生对本书进行了资料收集、整理及文稿编辑工作。由于水平所限，书中难免存在一些问题，恳请广大读者不吝赐教。
感谢华侨大学旅游学院和旅游规划与景区发展研究中心的同事们，他们为本书的写作提出了很多宝贵的意见。
感谢华中科技大学出版社李欢编辑为本书的出版付出的辛勤劳动。

编者2016年8月

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