发表于2024-11-17
中国国家地理“生活在别处”系列第一辑
每个人都受这个城市的山水滋养,又以自己的方式回应这份滋养。
亘古存在的土地上,我们借地而居
每一个不同的故事,才组成城市
在这里,多重的生活方式此消彼长
这里的生活参差多元——
念哲学的会做餐饮,也会建书院;
一个建筑师常在山里修行,而出家人正在都市里建大课堂;
茶人谙熟古玩,画家研究植物,互联网创业者爱旅行和跑步……
这里的生活充满创意——
艺术家从废品里设计出自然美学,
一个工科男正在像艺术家一样设计如何游玩杭州……
黄菊(Daisy),
撰稿人,定居成都。
曾就职于《中国国家地理》杂志社,现为微信公众号“行李”(TravellingWith)主编,“瓦舍”旅行酒店媒体总监。
序一 天堂,是因为有足够的地方闲浪
序二 如果你崇尚自然、享受生活,杭州就是你的天堂
柳本 由布子 没有比这里更安静的城市,也没有比这里更温暖的山林 050
吴 强 山水是我所有的笔墨 066
念 顺 法师 大自然是最好的庙宇 082
肖 勇强 / 朱 宝华 人生不过三件事——喝酒、饮茶、抚琴 098
吴 建伟 以艺术家的方式幽赏杭州 118
丁 丰 杭州,谢谢你给了我创业者的乐土 138
王 旭 一片龙井茶,唤醒杭州满山的绿 154
戴 建军 食物是我的信仰 166
姜 爱军 / 朱 钰芳 为一座城市养一个女儿 186
蔡 志忠 不必拥有世界,只需西溪一角 206
郑 捷 / 赵 思霓 山林水石,我们的烟云供养 218
李 庆华 一个读书人的自觉 246
庞 颖 请把西湖山水喝下去 270
徐 黎晓 以跑鞋为行李 294
崔 晓滨 / 於 薇 废品与野花的自然美学 310
老 极 “江浙沪包邮”时代一个环球旅行者的归处 322
如果你崇尚自然、享受生活,杭州就是你的天堂葛剑雄
20多年来,我虽未在梅家坞品新茶,在虎跑汲泉水,但每年都少不了友人馈赠的上品龙井,连在东航航班的万米高空也能享受我预订的龙井茶水。我也曾在西湖畔小住,孤山间探梅,阮公墩夜游,河坊街观光,文澜阁访书,西泠社读碑。近年有机会泛舟西溪,更觉别有一番滋味。
我1945年出生于浙江省吴兴县的南浔镇(今属湖州市南浔区),祖籍是绍兴。1950年年初,父亲带着不满5岁的我回绍兴,往返都途经杭州,并住过两三天。这是我见到的第一个城市,至今印象中还有当年的拱宸桥、城站(火车站)、钱塘江大桥、六和塔、西湖、灵隐寺、岳坟等。上学后有了些地理知识,知道杭州是浙江省的省会城市,省长周建人是鲁迅的弟弟,他们又都是我们绍兴人。还有浙江大学,听说中学老师中有读过浙大的,小学生自然没有机会认识他们。大人们提得最多的还是上海,去得最多的也是上海,连我的父母也先后去上海谋生,在稍能安居后就将我迁至上海上学。不过,“上有天堂,下有苏杭”这句话却是镇上人普遍认同并不时提及的,这也是我自幼形成的观念。
重访杭州已是20世纪80年代,我成了大学教师,当了先师季龙(谭其骧)先生的助手。先师祖籍嘉兴,但谭氏的祖坟在杭州灵隐寺后的山上,先师年少时每年都会随族人去杭州扫墓兼游玩。1940年3月他应聘到播迁贵州的浙江大学,与浙大的不少教授做了10年同事,患难与共,感情深厚。1946年他随浙江大学复员杭州,家住长寿路1号,到1951年秋转复旦大学任教。几次陪他去杭州开会、做报告或主持答辩,只要稍有余暇,他都会访友怀旧。谈及往事,不胜今昔之感。20多年来,我虽未在梅家坞品新茶,在虎跑汲泉水,但每年都少不了友人馈赠的上品龙井,连在东航航班的万米高空也能享受我预订的龙井茶水。我也曾在西湖畔小住,孤山间探梅,阮公墩夜游,河坊街观光,文澜阁访书,西泠社读碑。近年有机会泛舟西溪,更觉别有一番滋味。
尽管我一直在体验“天堂”的生活,但明白“天堂”的来历,还是在从事历史地理研究——特别是读了先师的相关论著之后。
……
天堂,是因为有足够的地方闲浪黄菊
2003年,正值大三的我准备报考浙江大学历史地理学专业的研究生,为了考察实情,平生第一次去了杭州。我像个职业的旅游者,出发前做足了功课,在现场时,拿着资料和地图一个个点仔仔细细走,在清单上一一画钩:从自然山水到名人故居,从历史遗存到当代地标,无一落下。但那次连同之后十数次的造访,并没有让我从内心深处迷恋她,也因此放弃了去浙大读研的念头。
7年后,建筑师王澍、陆文宇夫妇获德国谢林建筑实践大奖,我前往杭州采访他们。这对当时年近半百的夫妻在西湖边和我慢悠悠地说,他们只会在浙江境内做作品,“因为我们生活在杭州,每周必须去西湖划一次船,爬一回山。建筑只是我们业余的工作,不会因此而影响生活,所以我们的工作室叫‘业余建筑’。”这句话对当时的我来说如盲得见,如病得医。
两年后,王澍获得了“建筑界的诺贝尔奖”——普利兹克奖,成为首位获此殊荣的中国籍建筑师,但他的生活状态和多年前隐居杭州时仍差别不大。那之前他在深圳,因为闻到了马上就要爆炸性发展的味道,于是赶紧退身,到杭州“隐居”。同样经济发达的杭州,可以隐居吗?“可以的。如果没有人请我做建筑,我就在家里设计自宅。”同一年,因为另外一次采访而去了三台山路的江南会(现江南大学),所有媒体都称其为杭州最高档却也最低调的地方,其静谧、雅致,与周围山林的完美呼应,完全像文人居室。江南会设琴、棋、书、画、香五道馆,后来遇见常去那里抚琴的古琴家,她说马云和朋友们常来小坐,但聊天时低声细语,以便古琴的声音还能萦绕四周。原来江南会就是马云的“隐居”处。
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