复旦博学文库·15-20世纪江苏海岸盐作地理与人地关系变迁

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鲍俊林 著



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发表于2024-11-26

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图书介绍

出版社: 复旦大学出版社
ISBN:9787309121230
版次:1
商品编码:11979589
包装:平装
开本:32开
出版时间:2016-08-01
用纸:胶版纸
页数:342
字数:290000


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图书描述

内容简介

  《15-20世纪江苏海岸盐作地理与人地关系变迁/复旦博学文库》一书分为12个章节,围绕明清时期江苏海岸盐作活动时空分布变化,探索海岸自然过程、社会经济过程与政治过程的互动关系,刻画明清江苏海岸人地系统构成要素运动基本规律、内部迁移变化与区域特征,总结历史时期海岸人地关系变迁。通过历史文献与现代模拟结合、多学科多要素综合研究,是本文的主要特点,并主要依据明清多部盐法文献、官私*述,以及古地图、各类方志等资料。

作者简介

  鲍俊林,男,1979年生,安徽枞阳县人。历史学博士。2011至2014年,为复旦大学中国历史地理研究所博士生,指导教师葛剑雄教授。2014至2016年,为南京大学地理与海洋科学学院博士后,合作导师高抒教授。主要兴趣为长时段海岸人类活动与环境适应、近海历史地理与可持续发展研究。在国际SCI期刊(Sustainability science, Ocean&coastal manage-ment)与中文核心期刊(《中国经济史研究》《中国历史地理论丛》《清史研究》等)发表多篇研究论文。

目录

第一章 导论
一 学术回顾
二 研究意义、理论与方法
1.海岸开发与环境适应
2.历史文献与现代模拟——多要素综合研究
三 海岸人地系统:研究思路与分析框架
四 基本概念与研究范围
1.海岸带
2.环境变迁
3.演替与过程
4.时间与空间范围
五 本书主旨与结构
1.研究对象与主旨
2.本书结构
六 主要研究特色
七 基本文献资料
第二章 16-19世纪江苏海岸生态环境变迁
一 江苏海岸自然环境概述
二 黄河夺淮与“海势东迁”
1.“海势东迁”基本过程
2.明清小冰期气候波动
三 海涂要素演替规律一观察海岸环境变迁的一把钥匙
1.海岸带生态要素演替序列与特征
2.“沿海马路”与海涂淤涨情形
3.海涂生态类型的演替时间
4.宜耕带、宜盐带、宜渔带的分异
5.草滩带资源利用的双重性——助盐利垦
本章小结
第三章 海岸盐作环境变迁及其影响
一 淮盐概况
1.盐场与销岸
2.盐产与格局
3.技法与环境
4.盐场形态
二 盐作环境之“变”与“不变”及对淮盐的影响
1.“海势东迁”、滩地淤涨与草荡
2.卤潮资源分布变化
3.土壤质地与空间分布
4.“不变”的盐作要素组合关系
三 “海势东迁,海水淡化”考
1.咸潮:近岸表层海水盐度、制卤以及纳潮
2.土卤:新淤卤旺与老荡卤淡并存
本章小结
第四章 “移亭就卤”:独特的两淮盐作生态
一 “海势东迁”与亭场位移
二 草卤分离与亭场选址
三 亭场搬迁频率、引潮沟与移筅临界点
四 “移亭就卤”与投入——以清末为例
本章小结
第五章 海岸盐作活动变迁及其地理背景
一 传统煎法与分布流变
二 淮北晒法演变
1.淋卤晒盐
2.分池晒卤一砖池晒盐
3.分池晒卤一泥池晒盐
三 晚清淮南盐场板晒法
四 盐作活动分布变迁的自然地理背景
1.两淮盐场内部盐作分布差异
2.两淮盐场与其他海盐产区的差异
本章小结
第六章 淮南盐场废煎改晒
一 煎与晒:不能脱离地理环境比较
1.晒盐的区分:淋卤晒盐、晒卤晒盐
2.煎、晒法效率的相对性
3.闽北三场及其启示
4.晒盐效率与土质、蒸发状况
5.淮南盐场土质、蒸发状况
二 淮南盐场的三次改晒
1.明末徐光启的推广
2.清末张謇的试验
3.20世纪60-70年代的改晒
本章小结
第七章 晚清淮南盐衰
一 自然环境变化与淮南煎法盐作
1.海涂演替规律与煎法盐作环境
2.滩地面积增多对淮南盐作的促进作用
3.丁日昌、许星璧的查勘
二 经济环境变化对晚清淮南煎盐的影响
1.鄂、湘销岸丧失
2.银钱比价:桶价、盐价、米价与草价
3.垦进盐退
4.盐斤加价、盐税沉重
5.移筅乏力
本章小结
第八章 淮北晒盐的产生与发展
一 晒盐出现
二 16-19世纪曲折发展
1.官府垄断与抑制
2.废引改票
三 清末民初晒盐勃兴
本章小结
第九章 重盐轻垦:海岸农作、渔作活动
一 沿海农作
1.明清兴灶禁垦与盐垦争地
2.清末民初废灶兴垦:废灶不废盐
3.盐垦事业衰落:乍兴乍灭
4.盐垦转换与人地压力背景
二 渔作活动
1.滩涂采捕
2.近海渔作
本章小结
第十章 捍海与避潮:海岸水利活动变迁
一 范公堤时期
1.范公堤与农作活动
2.范公堤与盐作活动
3.淮北“范公堤”考异
二 避潮墩时期
1.小冰期气候波动与潮灾
2.明代潮墩的出现:“连墩为堤”
3.清代潮墩扩张:筑堤与建墩之矛盾
4.地名与潮墩分布
三 新海堤时期
1.公司堆
2.全线海堤、新运河计划
3.“堤一墩—堤”与“农一盐一农”互动演化
本章小结
第十一章 制度与环境:海岸管理与社会经济变迁
一 海岸社会经济变迁的时空特征
1.生产格局变化
2.演替特征
二 海岸管理与土地利用变化
1.“蓄草供煎”制度的长期施行
2.禁私盐、私垦
3.明末与清末的比较——人地矛盾程度的变化
4.传统时期海岸人地系统及诸要素运动关系
本章小结
参考文献
后记

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