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[韩] 梁廷守著

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发表于2024-11-20

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图书介绍

出版社：山东科学技术出版社

ISBN：9787533183769

版次：1

商品编码：11965639

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-08-01

用纸：胶版纸

图书描述

编辑推荐

　　★本书选用容易购到、对宝宝生长发育有益的四季食材。★选用宝宝易于消化的食材，不必担心宝宝过敏。★无强烈气味的辅食，让宝宝能逐渐适应各种味道和口感。★制作步骤图解、简单易学让新手爸妈轻松上手。★新手父母必须了解的基础辅食，可以让宝宝放心食用。

内容简介

　　本书根据宝宝的生长发育特点，把宝宝辅食分为四个阶段，即前期辅食（4～6个月）、中期辅食（7～9个月）、后期辅食（10～12个月）、断奶期辅食（12～15个月）。在食材的选取上，以一年四季都能购得到、常见的15种食材为主。在制作上，按步骤图解说明，新手父母能轻松上手。书中汇集了作者精心挑选的100道制作简单、营养美味的安心辅食和点心。

作者简介

　　梁廷轩，韩国营养、料理专家，任教于首尔大学餐饮学系，曾任韩国料理学苑烹饪组长。其制作的食谱以详尽、易学著称。身为一名母亲，本书也是她为了自己和新手爸妈、职场爸妈汇集而成的宝宝离乳辅食指南，结合其专业，严格挑选出100道让宝宝吃得安心、吃得美味的营养辅食。

内页插图

后期辅食小点心
鸡里脊地瓜丸
黑豆饭丸
吐司酥条
胡萝卜西葫蒸蛋
离乳后期有益宝宝健康的果汁、茶饮
橘子汁、苹果汁、水梨汁、哈密瓜汁
大麦茶、玉米茶、枸杞茶、红枣茶
第5章
可以和爸妈一起吃的断奶期辅食（出生12 15 个月）
断奶期辅食须知
葱花蛋饭团
西蓝花小鱼干饭团
鲜蔬蛋包饭
鲜蔬酱油虾仁盖饭
鸡肉咖喱饭
牛肉丸烩饭
奶香鲜菇炖饭
四色拌饭
迷你寿司
牛蒡豆皮寿司
锅巴糯米饭团
蔬菜小鱼高汤面
鸡肉蛋花面
韭菜豆腐丸子汤
烤黄花鱼
白酱鳕鱼意大利面
鲭鱼意大利面
南瓜豆腐味噌锅
白萝卜牛肉汤
黄太鱼汤饭
断奶期小点心
软柿酸奶、谷粉酸奶
烤年糕、南瓜蒸糕
你还不知道的辅食真相

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