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读·《毒物之书》套装

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[美] 马克·西达尔,[美] 玛格丽特·华纳·莫利 著,黎亚洁,卢献文 译



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发表于2024-04-29

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图书介绍

出版社: 电子工业出版社
ISBN:SZ000653
版次:1
商品编码:11935384
包装:平装
丛书名: “拾间”自然教育系列
开本:16开
出版时间:2016-06-01
用纸:纯质纸
附件:笔记本
附件数量:1


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图书描述

产品特色

编辑推荐

将自然教育融入到科普文学中,让孩子体会“读万卷书,行万里路”的新内涵

深入浅出的科普文学,用说故事的口吻描绘每种生物不同的生命故事
让孩子拥抱自然,用珍爱的眼重新看待身边的生物

《毒物之书》汇聚世界上绚丽多彩又令人生畏有毒生物,拥有有毒生物与人类遭遇的真实信息,穿插30余种地球有毒生物的精美原始手绘图稿

《种子的旅行》欢迎来到种子的世界!想要跟着种子去旅行,你得先做好心理准备,跟着种子上天入地。这本充满美好期待,深入浅出的科普文学,用说故事的口吻描绘种子的旅行和植物的繁衍。一幅幅充满野趣与温度的插图,都是对探索种子奥秘和记录种子旅行的热忱。






内容简介

《毒物之书》

大自然充满了神奇,也孕育了很多危险的生物。死亡、阴森,你对有毒生物只有这些印象吗?难道我们一旦碰到这些杀人于无形的“怪兽”,真的只能是命丧黄泉吗?

看完书,我们就知道有那些事可以有样学样,那些事是出游时一定不能做的。经验老道的作者在转述一个个人类与有毒生物接触时发生的故事,传授躲避危险的经验和技巧的同时,也不忘提醒读者自然界的严酷。

当我们从食物、历史、文学和药物等领域多认识一种有毒生物,也等于是把自己向上提升一个高度。当人类更认识有毒生物,也就会对生物演化史上进化而来的种种毒物多一分敬畏,对大自然多一分爱和尊重,这是走入自然时应有的谦卑和谨慎的态度。


《种子的旅行》

每种生物都有着不同的生命故事,都需要克服重重挑战和种种困难,演化出独特的生存繁衍策略。本书是一部充满田园风味的科普作品,透过莫利细致入微的观察,如诗一般温暖简明的语言,配以清晰简洁的插图,带你去发现种子旅行的秘密,感受生命的神奇。作者鼓励你我走进自然,走进公园,用珍爱的眼重新看待身边的生物。

你也许曾看过它,却不知道它的名字;你也许曾听过它的故事,却不知道它有多美。来听植物学家讲述种子费尽心思,只为远行的故事,看种子以绒毛、依附、漂浮、动物食用、弹射等7大传播方式,去发现50种常见植物种子的传播方法。只要有空,就出门看看它们吧,仔细发现,必有所获。



作者简介

《毒物之书》马克·西达尔博士,进化生物学家,水蛭专家,美国自然历史博物馆无脊椎动物馆主任,策展人。他致力于研究生物多样性和动物演化史,对他来说,到世界各地寻找有趣的生物,每一次都是不同寻常的经验。本书从食物、历史、文学和药物等领域取证,探索毒是如何塑造人类历史进程。

美国自然历史博物馆始建于1869年,是世界上规模宏大的自然历史博物馆,该馆是美国主要自然历史研究和教育中心之一。其古生物和人类学的收藏在世界各博物馆中占居首位,除采自美国境内的标本外,南美洲、非洲、欧洲、亚洲、的代表性标本也都有收藏。

里面的陈列内容极为丰富,包括天文、矿物、人类、古生物和现代生物5个方面,有大量的化石、恐龙、禽鸟、印第安人和爱斯基摩人的复制模型。所藏宝石、软体动物和海洋生物标本尤为名贵。


《种子的旅行》玛格丽特·华纳·莫利,美国著名的生物学家,教育家,作家。1858年出生于美国爱荷华州,在纽约州的布鲁克林渡过了她的童年,就读于亨特学院。毕业后曾在中学从事教师工作。作为一名自然教育家,莫利在美国获得了广泛声誉,她的作品不仅展现了她在科学观察研究方面的才能和文学才华,还像读者传达了她的人文精神以及对生命的无比热爱。



内页插图

精彩书摘

《毒物之书》

人们倾向于认为,我们所处的世界是一个安全的地方,至少总体上,是安全的。平均上来说,这样的想法没有错。但总有那么一小部分在预期边缘的、处于分布尾端的小概率事件,使“总体上”和“平均上”不那么令人信服。这本书的任何一位阅读者被有毒的蛇咬伤、被箱水母蜇伤,或者食用烤鱼中毒,这样的几率非常之小。但是总有一位,会遭受这样不幸的事。如果你喜欢光着脚在沙滩上漫步,热爱特殊的海鲜食物,甚至进行某种特定的膜拜仪式都有使你遭遇危险的可能性。

可能性,对于保险类行业例如保险公司和疾病预后,是非常有用的。但正如伟大的哲学家和学术理论家卡尔·波普尔所指出的那样,除非在特定的时间一个非常小概率的事件发生在某个体上,不然这样的可能性就不存在。这样的主张无非是说,我们没必要害怕致命的毒蛇、锥螺、蝎子鱼以及蜇人的昆虫——除非你决定要去碰它们,而此时受到伤害就变成必然事件了。

什么是毒物、毒素和毒液?毒液是最容易定义的,因为不管它本质是什么,它是指那些通过毒牙、毒刺或者其它武器在咬伤、蜇伤时释放到人体内的。现在人们普遍认为毒物是那些不应该触碰,不能被咬伤、蜇伤或者有毒的不能食用的动物。毒物被定义为通过食物、饮水或者吸入进入人体的有毒物质,那么毒蛇不能算作毒物,毒蛇有毒是因为它们产生毒液——所以食用蛇类是绝对安全的(但我们不应该去吃蛇,因为很多蛇都濒临灭绝)。

那么,毒素又是什么呢?古希腊人创造了这个词汇,与射箭相关:毒素(toxikon)这个词最早表示毒箭,或者任何能够用于锋利武器如剑和矛的那些毒剂。现在人们一般将toxin这个词用于指具有毒性的特定的分子,而毒物和毒液可能含有几种不同功效的毒素组成。要区分三者,蝮蛇的毒液就是一个极好的例子,这种毒液含有使肌肉溶解的肌细胞毒素、损伤神经的神经毒素、杀死细胞的细胞毒素,以及使血液自身凝集系统瘫痪的溶血毒素。这就是说,毒素通常是通过它们的作用来定义的,而极少由它们的来源定义。正如河豚毒素那样,这种强烈的神经毒素存在于河豚的肝脏、俄勒冈糙皮蝾螈的皮肤中,在印度太平洋的蓝环章鱼蜇人时也释放这种毒素。蓝环章鱼释放的河豚毒素是章鱼毒液的一部分,而在河豚和蝾螈中,河豚毒素则是毒物——不管我们怎么称呼它,河豚毒素是一种能够关闭所有肌肉运动所需的神经冲动(除了心脏)。

希腊语中形容毒物的词汇是pharmakon(药),例如苏格拉底被逼喝下的毒药也被称为pharmakon。这个词是现代药理学的词汇根源——这也昭示着,人们与毒物这类同时对疾病与健康具有同样力量的物质之间的双重关系。

很多书籍都阐述过产生毒素的动物,不管是产生毒液或是作为毒物的动物。其中一些是小型动物的概要阐述,还有一些则是一些色彩缤纷的动物的图集,展示着他们独特的美丽与易于识别的特征。对于有毒的生物这样的论题总是不可避免的引起人们对恐惧、危险和死亡的联想,致使互联网各种此类信息的泛滥,而为了吸引人们日渐减退的注意力,这些信息往往被裁剪压缩为十大危险动物名单之类。而我们希望这本书能够为读者提供一些与人的联系更加紧密的视角,讨论人和有毒的动物之间的交集。

人们与有毒动物的遭遇,这些故事有的使人受到启发,也有的使人留下累累伤痕;这些扣人心弦的故事有悲剧性的,偶尔也有喜剧性的——当然大多数以悲剧结尾,但这些故事还是一样的吸引人。

这些动物和它们的故事一样有着的吸引人的特质,这对自然选择创造性的致敬。之所以这么说,是因为这些恶名在外的动物能够更好地进行自我防御,同时用非常夺目的色彩和显眼的样式展示自己的危险性,使它能够不必借助任何的防御手段而完成自我保护。不管是黑,红,黄或是绿,都非常的容易辨认的颜色,当这些鲜艳的色彩组合在一起的时候,尤其醒目,而动物身体上的这些颜色也都是进化中产生的策略,以对进犯者进行警示,使其不敢轻易行动。而同样的这些颜色,也正是国旗中最普遍使用的,这仅仅是偶然吗?另外,作出拥有大规模杀伤武器的姿态,也足以令人生畏,即使最后其实这样的武器并不存在。而几乎每一种真正有毒的动物都有一个非常逼真的模仿者。缪勒拟态动物就像是街区里的刚出现的那些坏小子,想要表现得像街角那些已经很成功的痞子的一样不好惹;而贝茨氏拟态动物则都把自己装得像树皮一样,而不会主动出击。

应对每个强大的进犯和进犯,都会有与之相应有效的抵御。我们对真正的自然界中存在的那些充满生机的毒性世界总是产生误解,也是很自然的。只要想到那些藏在草丛中含有使肌肉瘫痪的毒液的毒蛇,人们就会觉得不寒而栗。没有检查靴子就穿到脚上,导致被鞋里的蝎子蜇伤,也让人恼火。但从进化的角度上来讲,虽然我们总是妨碍它们武器的竞争,但对此我们也没有什么可以做的。有着最强的毒物或是最剧烈的毒液的那些动物,往往是面临被其它动物吞食的巨大威胁的那些,因而它们发展出这样的抵御机制,就像红桃皇后的赛跑,重要的不是跑在最前面,而是不要被掉到最后。

在一些毒素系统中,另一个具有普遍性的事件是毒素的生物积累。全世界的蛙类、新几内亚和非洲的鸟类,甚至是那些最普通的鹌鹑,都能够从食物的各种成分中积累毒素。其中一些动物的毒素积累是偶然发生的,而有些动物则是通过进化而形成的的防御机制,以此抑制捕食者的取食。就连河豚毒素这样一种广泛存在于多种动物体内的毒素,也是由一种水生细菌产生的,而不是由这些含有河豚毒素的动物本身产生的。将这些动物人工蓄养起来,它们就会变为无害的动物了——甚至是以昂贵的价格而闻名的日本河豚刺身,它所使用的河豚,也是通过特殊的培养方法对河豚的食物进行控制而使河豚变得无毒的。另一方面,天然毒素的生物积累通常更加难以预测和处理。这本书主要阐述天然产生的那些毒素,但我们也应该注意到,生物积累的原则解释了其它一些不能做的事的原因,例如,即使不讨论动物保护的原则,食用鲸鱼肉仍是一件非常愚蠢的事——鲸鱼体内通过食物链积累的汞可以达到惊人的含量。

同时,人类自身也是非常有办法的。各种植物、海葵、珊瑚、水母以及有毒的蘑菇,都有一个共同点:遇到危险不能迅速有效的逃离捕食者。但事实是,这些生物种仍然存在,说明它们能够采取有效的防御措施应对食草动物的吞食或是捕食动物的进攻。一般来说,这样的防御是通过毒物完成的。几千年以来,人们掌握了各种植物的毒性特点。这不仅仅限于那些传统的植物药——最新的抗疟药物就是从青蒿植物中提取的青蒿素,就像以前人们从金鸡纳树中提取奎宁那样。

动物毒素的利用则不如植物毒素这样广泛。在南美和非洲,一千年以来,人们都把动物毒素涂抹在飞镖和箭头上用于狩猎,但动物毒素作为药物使用(除了致幻剂以外)还是近些年的事情。最早的动物毒素用于药物可能是在1924年,吉奥格·哈斯将水蛭中提取的水蛭素用于透析治疗中。这之后,人们开始发现动物毒素的多种药用价值,现在毒蜥的毒液被用于糖尿病治疗,锥螺中的多肽被用于止痛,蝮蛇的毒液被用作血压药物,海葵中的毒素可能对多发性硬化症有治疗效果。如果号召大家为保护生物多样性行动起来需要一个令人信服的理由,那么这个理由就足够了!不用过于担心熊猫和其它那些可爱的让人想要抱抱的哺乳动物——我们真正不能失去的是那些令人恐惧的蛇、蜇人的虫子、吸血动物以及有毒的水母。

作为这样绚丽多彩又令人生畏的主题,无怪乎有这么多这些有毒动物的夸张的信息,以至于有时候人们都不知道该相信哪些了。但在这些信息中,总有真实的一部分。比如黑寡妇毒蛛确实喜欢藏在黑暗封闭的地方,而它们的昆虫猎物则可能被散发某种气味的黏物所吸引。所以,抛开我们对可能性的否认,进行一个假设,正如1800年左右80%的受害者那样,你在户外被黑寡妇蜇伤,而如果你正在阅读此书……

蓝色警告

蓝环章鱼

通用名:大蓝环章鱼

拉丁学名:Hapalochlaena lunulata

物种分布:印度– 太平洋地区

这位德国司机在海滩上躺了多久,可能他自己也想不起来了。虽然不能动弹,他仍然清楚地感觉到自己的周围环境。他听到海浪撞击到礁石上,甚至可以听到自己心脏跳动。透过半闭着的眼睛,他清楚地感受到清晨的光亮,他的呼吸越来越浅,气息奄奄。这些都让人难以想象他是到安达曼海边来度假的。“笨蛋!”他可能会这样责备自己,明知道这里禁止单独下水,他还是这样干了。他回想起自己曾经捡到一只小章鱼,它看起来似乎挺友善的,当它闪动那些漂亮的蓝色小斑点时,像是很开心的样子,所以冲完浪以后往回走的时候,他把它像一只小鹦鹉一样放在肩头,这又有何不可呢?本来他是想把小章鱼放回去的,他确实是这么想的,“神啊,难道这片海滩就没有人经过吗?”他再也无法呼吸,眼睛也慢慢闭上,完全陷入黑暗之中,失去了意识,最终还是没有人发现他——在他还有救之前。

虽然大蓝环章鱼的大小可以放到掌心里,但这可是对待印度太平洋区域中这三、四种蓝环章鱼属的动物最不明智的做法了。通常,这些章鱼浅褐色至棕色的身体和珊瑚礁中任何一种章鱼没什么不同,人眼很难看见。另外章鱼都是隐身的高手,它们不仅能够根据周围环境改变自己身体的颜色,甚至能够随意改变自己的身体形状。它们的身体可以在一瞬间从光滑变为多节再变为疙疙瘩瘩的。大型章鱼可以利用有力的八个腕足抓住猎物,再用巨大而锋利的喙将猎物吞下,但这些体形很小的蓝章鱼就没有这样野蛮的捕食天赋,它们通常捕食仅有它们身体一半大小的蟹类,或者比它们大得多的半搁浅的鱼,用毒液将猎物击倒。蓝环章鱼的毒素是多种激活神经的胺类物质(例如多巴胺和乙酰胆碱)的复合物,但从剂量上说,蓝环章鱼产生的这些毒素通常不会对人体产生威胁。然而,除了这些威胁较小的毒素以外,蓝环章鱼释放的毒素中还含有很可怕的河豚毒素。

幸运的是,大多数浮潜者和潜水员大都会爱惜那些生活在珊瑚礁中的小动物,他们很有风度地只是欣赏这些美丽的风景,而不会去触碰和打扰它们。每一个蓝环章鱼属的动物蜇伤人导致人死亡的事故——以及更多的非致命的蜇伤事故——都是由于违反了这一神圣的原则所导致的。每一次蓝环章鱼伤人的案例,这些软体动物被人抓在手里的时候已经在克制了,而当它被无礼地从水中拽出来后,才向抓着它的人注射毒素。章鱼蜇伤的河豚毒素中毒与摄入河豚毒素(比如食用河豚)相比,由于不会被肠道的缓慢运动滞留,因此中毒反应十分迅速,被蜇后伤者会出现迅速的僵尸化的症状。受害者(实际上,我们或许应该称为施害者)很快被毒素麻痹而四肢无力,并且肢体对大脑的号令全然没有反应。这种毒素最致命的一点,是它会使呼吸所必需的肌肉运动停止。而这一切症状发生时的同时,受害者的意识却不会受到任何的损害。最近,一个孩子在澳大利亚凯恩斯的浅海海滩上玩耍时,从水中捞出一只漂亮的章鱼后被蜇伤了手,接着他被送到了医院。像照顾其他被蜇伤的人一样,医护者对他施以重症监护并实施了呼吸辅助,随着毒素的作用慢慢减退,这个孩子得以生还。后来这个男孩表示,自己在这整个漫长的过程中意识一直是清醒的(同时也吓坏了)。

蓝环章鱼属的动物都是游泳健将。当它们展现外鞘膜和腕足上会变色的美丽蓝色环状斑纹时,样子可谓十分惊艳,但此时表明它们已经注意到你了。当蓝环章鱼受到惊吓时,身体的颜色会变得更加鲜艳,以此对敌人进行警示,此时它还不会进行攻击,但请给它一点空间,只要有一点怜惜与尊重,什么都不会发生,否则……



《种子的旅行》

用羽毛或绒毛飞行的植物

蒲公英

蒲公英能够蔓延是因为蒲公英种子可以飞。

如果蒲公英种子不飞走,而是散落在母本植物的附近,在那里生长,它们就不会蔓延得这么迅速。因为人们不喜欢蒲公英长在他们的田地和草场上,会努力将它们连根拔起。

如果蒲公英聚集在小块土地上,就会很容易被清除了。但是它们似乎一边说“看你们谁能抓住我啊”,一边乘着风飞舞着,将种子撒在这儿、撒在那儿、撒到每个角落,然后扎根,快乐地生长起来。

蒲公英妈妈悉心照料它的种子宝宝,为了它们成功的未来,给它们每一颗种子都准备了一个小羽毛,有了它,小种子就可以被风带走了。

每个人都知道在黄色的花开过后,就会有漂亮的、毛茸茸的、白头儿的蒲公英。

孩子们经常靠吹蒲公英来“看看现在几点钟”。如果所有的种子都飞走了,只剩下一个,他们会说是一点钟;如果留下两个种子,他们会说是两点钟了,游戏就是这样猜下去。

他们也会吹蒲公英来看是不是“妈妈想让我回家”,每个孩子都知道这个。

每个飞走的小小的、光滑的部分都是一个种子和它的羽毛。

如果你仔细观察蒲公英飞走的那个部分,会看到一端有一个小小的棕色种子壳,形状有点像小小的黄瓜,顶端附近还有小小的叶齿。

顶端的外部长着一个光滑的白色的茎,在它的底部是一簇柔软的绒毛,有了这个,种子就可以漂浮在空气中。

每个蒲公英种子壳都包裹着一颗小种子,但是壳与种子紧紧相连,以至于大多数人都将这个整体——种子壳和种子——称为种子。这样连在一起的种子壳和种子,正确的名字是瘦果。并不是所有的瘦果都有羽毛。

蒲公英茎的顶部是一个平坦的垫子,当种子成熟了,小瘦果就会站在它上面,指向不同的方向,因此每一颗种子和它的伸展开来的羽毛都有自己的空间。

直到种子准备好被吹走,羽毛才会打开。直到起飞的时间到了,瘦果才会立起来指向各个方向。在那之前它们都会紧紧的裹在一起。

因为小瘦果很轻,并且长满羽毛,因此微风可以将它吹起,有时候可以将它吹得很远,但最终它会掉在泥土里,或者被吹到草地里、杂草丛中、或者石缝中。当合适的时间到了,棕色的小种子壳里的种子就会发芽了。

有时候空气中似乎满是漂浮着的蒲公英瘦果。

尽管蒲公英那么欢快、漂亮,人们却不喜欢它们生长在草坪上。除了开花或者“白头”的时候,它并没有青草漂亮。它不能成为地上漂亮而柔软的地毯,它的叶子看起来是破碎的,也不光滑,会有损草场的形象。

蒲公英是由于它的叶子而得名的。蒲公英的本意是“狮子的牙齿”。如果你看一看长势良好的蒲公英叶子,就不难理解它为什么有这样气势汹汹的名字了。

蒲公英非常喜欢生长在草坪上。它们喜欢让人们照料,而且似乎还喜欢让人把自己的头部剪掉。

然而,草坪上的割草机对它们可绝对是无可奈何。

它们的叶子贴近地面生长,呈莲座状,割草机过后,只伤到外部的大叶片,而面向莲座中心的小叶片却毫发无损。可喜的是,这下它们有了更加足够的光线、空气和空间去生长。结果,割草机剪修之后,蒲公英反而更繁茂了。

蒲公英一旦扎下根,花朵被剪掉也没什么关系,即使冬天来临它也不会死。死的只是叶子,根依然在土里存活着。春天,它就会醒来,长出新叶子。

因此,剪掉花朵不会消灭蒲公英,仅仅阻止了种子的形成,阻止了更多的蒲公英生根开花。

蒲公英的根把青草推向一边,进而杀死青草,独享泥土的美味。

所以,如果蒲公英在草坪上扎根发芽,不久就会杀光青草,然后,出现在人们面前的不再是草坪,而是蒲公英坪了。

初夏的蒲公英坪很美,黄色的花浓厚鲜艳,看上去像金色的地毯。不过,它们的寿命很短,花开过后,就是一片凄凉了。

蒲公英对于干草场却奈何不得,因为在那儿,人们允许青草长得高高的,结果蒲公英早早地就被扼杀了。

人们常常雇男孩子们挖掉草坪上蒲公英的根。在大城市的近郊,能经常看见贫穷的女人挖出蒲公英根,摘下它的嫩叶。这些嫩叶在春天破土而出时,是绝好的“绿色食品”。她们卖掉这些嫩叶或者吃掉它们,这些叶子的营养不亚于菠菜。柔软的蒲公英嫩叶真的很好吃,以至于有些人喜欢它们胜过菠菜。

蒲公英非常聪明,精心呵护自己的种子宝宝直至它们能够飞行。

花蕾在莲座状叶片中心长出,靠近地面,花茎很短,花蕾似乎是端坐在莲座上。

蒲公英头部由众多花朵簇拥在一起,其中每一个微小的黄色的部分就是一枝单独的花,每一枝单独的花都有一个种子壳,里面有一颗种子长在壳的底部。




前言/序言


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是很好,发货很快,孩子很喜欢。

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有点薄,感觉不值。

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发货和快递都比较快,宝贝与描述一致,内容丰富,谢谢!

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价格便宜的耶!以后还来的耶!

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挺好的。。。。。。

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满意,京东的各项服务都不错,物流也快,以后还会来买的。

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包装完好,印刷清晰,图文并茂,快递给力。好评!

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买的书太多,每一看

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孩子非常喜欢这套书,爱看!

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