website logo
website logo text

ad holder
中華大典·工業典：食品工業分典（套裝1-2冊）

中華大典·工業典：食品工業分典（套裝1-2冊） 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
《中華大典》工作委員會，《中華大典》編纂委員會 編

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-04-27

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

齣版社： 上海古籍齣版社
ISBN：9787532573769
版次：1
商品編碼：11908032
包裝：精裝
開本：16開
齣版時間：2015-12-01
用紙：膠版紙
頁數：1872
套裝數量：2
字數：3640000
正文語種：中文

相關圖書


圖書描述

內容簡介

　　《中華大典·工業典：食品工業分典（套裝1-2冊）》是《中華大典·工業典》九個分典之一，包括食品加工、食品釀造、食品烹飪三個總部。其中“食品加工總部”包括《茶部》、《鹽部》、《糖蜜乳酥酪部》、《油脂部》；“食品釀造總部”有《麯酒部》、《飲品部》、《醬醋豉部》；而“食品烹飪總部”則包含六種，分彆為《榖食部》、《肉食部》、《水産部》、《蔬食部》、《花草果木部》、《綜閤食品部》。各部下大緻設有題解、綜述、傳記、紀事、*錄、藝文、雜錄。

內頁插圖

目錄

食品加工總部
茶部
鹽部
糖蜜乳酥酪部
油脂部

食品釀造總部
麯酒部
飲品部
醬醋豉部

食品烹飪總部
榖食部
肉食部
水産部
蔬食部
花草果木部
綜閤食品部
引用書目

前言/序言


中華大典·工業典：食品工業分典（套裝1-2冊） 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

中華大典·工業典：食品工業分典（套裝1-2冊） mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

中華大典·工業典：食品工業分典（套裝1-2冊） 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

中華大典·工業典：食品工業分典（套裝1-2冊） 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

中華大典·工業典：食品工業分典（套裝1-2冊） mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有