店铺： 兴阅图书专营店
出版社： 福建科技出版社
ISBN：9787533541330X
商品编码：11877559142
出版时间：2016-01-01
具体描述
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书 名:中国居民食物营养速查大全
作 者:《大彩生活读库》编委会 编著
I S B N :9787533541330
出 版 社:福建科技出版社
出版时间:2012年12月 第1版
印刷时间:2012-12-1 第1次印刷
字 数: 350000字
页 数:320页
开 本:16开
包 装:平装
定 价:39.80元
编辑推荐
食物营养与功效*全面的解析
*适合中国家庭和个人的营养膳食指南
均衡摄取营养，兼顾美味与养生
成就亿万中国居民健康膳食新观念
一书在手，方便饮食生活
内容推荐
本书详细介绍了日常生活中各种常见食物的信息，如食物的营养组成、滋养功效、宜忌人群等，让人吃得明白，不糊涂。又针对重点内容作出补充，如食物的选购，辨别优劣真伪；食物的保存、烹饪技巧等，让人买的放心，吃得舒心。并结合彩图、表格优化了阅读体验。可以说，一书在手，健康饮食尽在掌中，可谓是中国人的实用的膳食指导手册。
目录
一篇 蔬菜及菌菇：天然的修身保健食物
油菜
健体降脂宽肠道
菠菜
“红嘴绿鹦”好营养
大白菜
蔬菜中的“美容师”
小白菜
润泽肌肤抗衰老
芹菜.
降压安神的“厨房药”
生菜
脆嫩生香的减肥菜
空心菜
通便解毒，胜似清泻剂
韭菜
疏肝理气起阳草
蒜薹
病菌的“杀手”
香椿
有春季味道的“树上蔬菜”
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