小龍蝦高效養殖技術+高效養殖緻富直通車:高效養小龍蝦2本

9787122131638 

9787111457428

 

小龍蝦高效養殖技術

 

• 齣版社: 化學工業齣版社; 第1版 (2012年4月1日)
• 叢書名: 
• 平裝: 211頁
• 語種： 簡體中文
• 開本: 32
• ISBN: 9787122131638, 7122131637
• 條形碼: 9787122131638
• 商品尺寸: 20 x 13.8 x 1.6 cm
• 商品重量: 204 g

 

目錄

d一章概述
d一節小龍蝦的概況
一、 小龍蝦的來源
二、 小龍蝦引入中國及發展曆程
三、 小龍蝦的市場
四、 小龍蝦養殖優勢分析
五、 小龍蝦養殖模式的探索
第二節小龍蝦的生物學特性
一、 分類地位
二、 形態特徵
三、 棲息習性
四、 遷徒習性
五、 掘穴習性
六、 自我保護習性
七、 趨水習性
八、 氧氣對小龍蝦的影響
九、 溫度對小龍蝦的影響
蔔、PH值對小龍蝦的影響
十一、對農藥反應敏感
十二、食性與攝食
十三、蛻殼與生長
十四、壽命與生活史
第二章 小龍蝦的繁殖
d一節 小龍蝦的生殖習性
一、 性成熟
二、 自然性比
三、 交配季節
四、 産卵與受精
五、 孵化
第二節 雌雄鑒彆 
第三節 親蝦無培育池
一、 親蝦池的選擇
二、 親蝦池的情淤除害
三、 隱蔽場所的設置
第四節 親蝦選擇
一、 選擇時間 
二、 親蝦的來源
三、 雌雄比例
四、 選擇標準
第五節 親蝦的放養與飼養管理
一、 放養時間 
二、 放養規格
三、 放養密度
四、 親蝦的管理
第六節 親蝦越鼕
一、 越鼕池的選擇
二、 越鼕親蝦的質量
三、 越鼕親蝦放養
四、 越鼕管理
第七節 親蝦的繁殖
一、 親蝦的配組
二、 抱卵蝦的培育管理
三、 繁殖方式
四、 孵化與護幼
五、 及時采苗
第三章 幼蝦的培育
第四章 成蝦的養殖
第五章 水草與栽培
第六章 小龍蝦的病害防治
第七章 小龍蝦的運輸
第八章 小龍蝦的資源保護
第九章 小龍蝦文化産業鏈的延伸

序言

小龍蝦的肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美，在市場上備受消費者青睞，目前已經成為我國大江南北優良的淡水養殖新品種，也是近年來小熱門的養殖品種之一。 
隨著人們對小龍蝦飲食文化和深加工的不斷開發，尤其是以江蘇盱眙一年一度的國際小龍蝦節為代錶，將小龍蝦引入韆傢萬戶，與之相對應的是，野生的小龍蝦資源正日益減少，市場價格不斷攀升，因此人工養殖的前景非常廣闊，許多省市都先後把小龍蝦養殖作為農民緻富的重要手段而加以推廣。 
本書正是在這個大背景下由相關專業技術人員編寫而成，本書的一個重要特點就是簡化對小龍蝦的理論基礎的探討，重點解決在生産實際中的問題，主要內容是根據我國不同地區優勢，有針對性地提齣各種養殖方式，內容涉及小龍蝦的苗種培育、成蝦養殖、餌料投喂、疾病防治和小龍蝦的飲食文化等方麵。 
由於作者的水平和能力有限，不當之處，懇請讀者朋友予以批評指正！ 
編著者 
2012年2月

文摘

版權頁:

 

高效養殖緻富直通車:高效養小龍蝦

 

• 齣版社: 機械工業齣版社; 第1版 (2014年3月28日)
• 叢書名: 
• 平裝: 177頁
• 語種： 簡體中文
• 開本: 32
• ISBN: 9787111457428
• 條形碼: 9787111457428
• 商品尺寸: 20 x 13.6 x 1.2 cm
• 商品重量: 222 g

 

目錄

序一
序二
前言
d一章 認識小龍蝦
第二章 小龍蝦的生物學特性
第三章 小龍蝦的繁殖
第四章 小龍蝦的苗種培育
第五章 稻田養殖小龍蝦
第六章 池塘養殖小龍蝦
第七章 蓮（藕）與小龍蝦共作
第八章 湖泊、草蕩養殖小龍蝦
第九章 小龍蝦其他養殖方式
第十章 小龍蝦的飼料與營養
第十一章 小龍蝦的捕撈、運輸與品質改良
第十二章 小龍蝦的病害防治   

龍蝦的魅力：從田間到餐桌的緻富之道 在中國廣袤的土地上，有一種紅色的小生靈，以其鮮美的肉質和獨特的口感，徵服瞭無數食客的味蕾，更創造瞭巨大的經濟價值。它就是小龍蝦。從一份份令人垂涎欲滴的香辣小龍蝦，到産業鏈條上的各個環節，小龍蝦的養殖、加工、銷售，早已形成瞭一個龐大而充滿活力的産業。本書並非聚焦於某一特定的養殖技術或緻富秘籍，而是旨在為您打開一扇窗，讓您全麵瞭解小龍蝦産業的各個側麵，探尋其背後蘊藏的無限商機與發展潛力。 第一章：小龍蝦的“前世今生”與市場脈動 在深入探討如何“高效”養殖之前，我們有必要迴溯小龍蝦的起源與演變。這種在世界範圍內廣泛分布的甲殼類動物，在中國經曆瞭從“外來入侵者”到“餐桌寵兒”的身份轉變。瞭解它的曆史，有助於我們更深刻地理解它為何能在中國的土地上如此迅速地繁殖並成為重要的經濟作物。 起源與傳播： 本章將簡要介紹小龍蝦的地理起源，以及它們是如何跨越國界，最終在中國落地生根的。我們將探討其適應性強的特點，以及在中國特定氣候和水體環境下的生存繁衍過程。 文化符號的崛起： 中國人對美食的創造力與融閤能力舉世聞名。小龍蝦的流行，並非僅僅因為其味道，更離不開中國餐飲文化的獨特演繹。本章將分析小龍蝦如何從一種相對普通的水産品，一躍成為夏季夜市的“靈魂人物”，成為社交聚會、休閑娛樂不可或缺的元素。我們將探討那些經典的烹飪手法，以及它們如何推動瞭小龍蝦消費的爆炸式增長。 市場分析與趨勢預測： 任何成功的商業活動都離不開對市場的洞察。本章將深入剖析當前小龍蝦市場的現狀，包括産量、消費量、價格波動、區域分布等關鍵數據。我們將分析驅動市場增長的因素，例如消費者需求的變化、新興消費模式的齣現（如預製菜、綫上銷售）、以及相關政策法規的影響。同時，本章還會對未來小龍蝦市場的趨勢進行預測，為從業者提供前瞻性的參考。我們將關注可持續養殖、品牌化發展、深加工應用等可能成為未來增長點的方嚮。 第二章：不止於養殖：小龍蝦産業鏈的生態圖譜 小龍蝦的價值鏈遠不止於養殖環節。從育苗到餐桌，每一個環節都存在著巨大的商業機會。本書將為您勾勒齣整個小龍蝦産業鏈的完整圖譜，幫助您識彆並抓住其中蘊含的價值。 種源的奧秘與選擇： 優質的種源是成功養殖的基礎。本章將探討不同小龍蝦品種的特點、優勢與劣勢，以及如何根據當地的自然條件、市場需求選擇最適閤的品種。我們將介紹育苗技術的進展，以及選擇健康、高活力的蝦苗的重要性。 養殖模式的多元探索： “高效養殖”是許多從業者追求的目標，但“高效”並非韆篇一律。本章將介紹多種主流的小龍蝦養殖模式，例如池塘養殖、稻蝦共作、工廠化循環水養殖等。我們將分析每種模式的優缺點，適用於何種規模和地理條件，以及如何通過科學管理最大化産量與效益。我們將強調環境友好型養殖的重要性，以及如何通過生態化手段降低養殖成本、提高産品品質。 病害防治與健康管理： 養殖過程中，病害的發生是養殖戶最擔心的問題之一。本章將重點關注小龍蝦常見的病害種類，深入分析其發病原因、癥狀錶現，並提供科學有效的防治措施。我們強調預防為主、綜閤防治的理念，並介紹如何通過改善養殖環境、加強水質管理、閤理投喂等手段，提高小龍蝦的自身免疫力，降低病害風險。 收獲、加工與初級産品： 達到上市規格的小龍蝦，如何進行有效收獲？收獲後的初級加工又有哪些環節？本章將為您解析收獲的技巧，以及對小龍蝦進行初步分級、清洗、暫養等過程。我們還將探討初級産品的市場走嚮，以及如何通過包裝和運輸，保持小龍蝦的新鮮度和品質。 深加工的無限可能： 隨著消費升級和技術進步，小龍蝦的深加工領域正展現齣蓬勃的生命力。本章將聚焦小龍蝦的深加工産業，包括小龍蝦罐頭、小龍蝦調味料、小龍蝦休閑食品、以及其他高附加值産品的開發。我們將分析不同深加工産品的市場前景，以及如何通過技術創新和市場營銷，將小龍蝦的價值鏈延伸至更廣闊的領域。 流通與銷售的智慧： 從養殖戶到消費者，小龍蝦的流通環節至關重要。本章將探討當前小龍蝦的銷售渠道，包括批發市場、農貿市場、餐飲企業、電商平颱、社區團購等。我們將分析不同銷售渠道的特點和優劣，並提供如何在競爭激烈的市場中建立自身品牌、拓展銷售網絡的策略。我們將關注如何利用互聯網思維，優化供應鏈管理，提高流通效率。 第三章：成功的基石：科學管理與經營之道 無論是養殖還是經營，科學的方法和精明的管理都是成功的基石。本章將超越單純的技術層麵，探討一係列有助於提升小龍蝦産業整體效益的經營管理理念和實踐。 精細化管理： “精細”是提高效益的關鍵。本章將探討如何實施精細化的養殖管理，包括科學投喂、水質監測、生長記錄、病害預警等，如何將每一個環節做到極緻，從而提升産量和品質。 成本控製與效益分析： 利潤是企業生存和發展的根本。本章將提供一套係統性的成本控製思路，幫助您識彆養殖和經營過程中的主要成本支齣，並探索有效的節約措施。同時，我們將介紹如何進行科學的效益分析，評估不同投入的迴報，做齣明智的決策。 品牌建設與市場推廣： 在同質化競爭日益激烈的今天，品牌的力量不容忽視。本章將闡述品牌建設的重要性，以及如何從小處著手，打造具有辨識度和影響力的産品或服務品牌。我們將介紹有效的市場推廣策略，包括綫上綫下的營銷活動、媒體宣傳、口碑營銷等。 閤作與資源整閤： 單打獨鬥的時代已經過去。本章將強調閤作共贏的重要性，探討如何通過組建閤作社、與科研機構閤作、與下遊企業建立戰略夥伴關係等方式，整閤資源，分散風險，提升整體競爭力。 風險管理與應對： 任何産業都存在風險。本章將識彆小龍蝦産業可能麵臨的各種風險，包括自然風險（如極端天氣）、市場風險（如價格波動）、疫病風險、政策風險等，並提供一套係統的風險管理和應對策略，幫助從業者規避風險，穩健發展。 創新驅動與未來展望： 技術的進步和市場的變化永不停歇。本章將鼓勵從業者保持創新精神，關注行業前沿技術，例如智能化養殖設備、精準飼料配方、新品種的研發等。我們將展望小龍蝦産業的未來發展趨勢，包括綠色可持續發展、智能化、國際化等方嚮，激勵從業者積極擁抱變革，抓住時代機遇。 本書並非一本枯燥的技術手冊，而是一扇通往小龍蝦産業廣闊天地的大門。我們相信，通過對這些內容進行深入的瞭解和思考，您將能夠更全麵、更深刻地認識小龍蝦産業的價值，並從中找到屬於自己的緻富之道。這其中蘊含的，不僅是對一種美味食材的追逐，更是對一份事業的投入和對一種生活方式的探索。