　　蜚声世界的演讲家、作家、文化黑客、创新军师，为多家世界500强企业提供创新及可持续发展策略。曾为全球的社会企业家组织爱创家（Ashoka）理事，并联合发起了全球性运动“内部创业者联盟”（the League of Intrapreneurs），鼓励大型企业的内部创新。文章常见于《快公司》《卫报》《纽约时报》等一线媒体，并曾受邀于谷歌、哈佛商学院演讲。今年，她以主讲人的身份在著名的SXSW大会上发表了关于“黑市创新”的主题演讲。

　　凯拉·玛雅·菲利普斯（Kyra Maya Phillips），

　　作家、前《卫报》记者、社会创新领域的专家，现为耐克、思科、巴克莱集团等大型企业的创新和变革管理咨询师，联合创办了聚焦于创新和体制变革的咨询类网站The Point People。文章常发表于《连线》《哈佛商业评论》《赫芬顿邮报》等主流媒体，并曾受邀于TEDx论坛演讲。

精彩书评

　　★这本书充满想象又耐人寻味，它揭示出，如果我们愿意跨越界限，我们可以从地下世界学到出乎意料的宝贵经验。我之前从没想过，能从海盗和黑帮身上学到这么多与创业、创新有关的东西。

　　——亚当·格兰特

　　沃顿商学院终身教授

　　★索马里海盗，阿米什派骆驼奶商贩，黑帮老大，这些人有什么共同点？他们都是当今全球经济中具有创新精神——并且颇为成功——的另类。你觉得不可能从不法分子和破坏者身上学到东西？这本书会颠覆你的想法。引人入胜的故事，鞭辟入里的分析，它将向你展现边缘人士如何创造出独特的商业模式，并在这个过程中改造了周围的文化。

　　——丹尼尔·平克

　　超级畅销书《驱动力》《全新思维》作者

　　★《另类创客》能够让我们理解那些不得不依靠非法行当勉强度日的男男女女是如何生活的。通过这本书你将了解到，另类经济给那些绝望，失业，救济品完全不能填补饥饿感的人们带去了怎样的意义。书里的另类们正如其他人一样，寻找着自由和机会，不同的是他们不怕违背社会规则。

　　——“音王”安东尼奥·费尔南德斯

　　美国西班牙裔街头帮派“全能的拉丁王之国”前首领

　　★如果你想知道索马里海盗与硅谷企业家的共同点，那就读读这本书。它用精彩绝伦的故事，向我们展现了如何挖掘深藏于各类组织最深处的独创力。

　　——瑞秋·波特斯曼

　　TED演讲人，《共享经济时代》合著者

　　★对于那些想要在商业实践或工作生活中寻找新视角的人，这本书生动地介绍了一种全新的思维方式。

　　——《金融时报》

　　★作者将叙事节奏把握得恰到好处，并对供求关系及供求关系的制造者提出了独特的观点。强烈推荐给对商业和经济感兴趣的读者，尤其是那些喜欢智取的人。

　　——《图书馆杂志》

精彩书摘

　　骆驼奶被誉为“沙漠中的白色黄金”，更有人将其视为传说中的长生不老药。它的药用价值已经被证实，特别是未经高温消毒的生奶，人们声称它对克罗恩病、自闭症、糖尿病、阿兹海默症和丙型肝炎都有帮助。甚至还有人坚称骆驼奶能缓解艾滋病的一些症状。

　　骆驼奶有很深的历史和宗教渊源。对于很多人来说，它是一种精神体验：先知穆罕默德（Muhammad）就曾让他的同伴将骆驼奶作为一种天然的药剂来饮用。中东的游牧民族和波西米亚人（Bedouins）几个世纪以来一直靠骆驼奶来抵御干旱和恶劣的沙漠气候，长久以来它因治愈功能而广受赞誉。

　　据说骆驼奶能提供比其他奶类更多的可吸收钙质，而且比较容易消化，不含过敏源，且具有消炎作用。自闭症儿童的父母称骆驼奶能帮助他们的孩子提高运动技能，改善消化系统。不过，虽然很多人深信骆驼奶有药用价值，但至今还没有确凿的证据证明它对机能紊乱和疾病有治疗效果。

　　在中东和非洲，骆驼奶的这些所谓益处已经被人坚信了很多年，但这种商品在美国却长久地被无视。只是在近五年，这个处于萌芽阶段的市场才开始发展，这是一种真正的另类经济形式，它把一群极具多样性的人聚集到了一起，这群人中就有阿米什派农民萨姆· 霍斯泰特勒。

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　　人们对骆驼奶的需求给霍斯泰特勒这样的农民带来了稳定可持续的收入。其他阿米什和门诺派农民也和他一样开始从澳洲进口骆驼，在自己的农场建起了小小的骆驼畜群。我们与马林· 特罗耶（Marlin Troyer）进行了交谈，他也是进入这个贸易领域的先驱之一。作为一个生活在密歇根州布兰奇县的门诺派教徒，特罗耶向我们讲诉了他进入骆驼奶贸易领域后是如何在四年内把农场从10 英亩扩大到80 英亩的。他说，骆驼奶的市场需求“让我和我的家人有足够的钱来保持农场稳定持续地运作”。

　　霍斯泰特勒也开始体验到骆驼奶需求的增长。这促使他创立了座头鲸奶业（Humpback Dairies），他通过这个私人会员制的组织网络销售他的产品。这个组织采取了一种合作模式：人们成为他农场的会员，他则用骆驼奶支付酬金。很多从事骆驼奶业务的阿米什农民都通过这个模式的变体在进行销售。

　　生骆驼奶要以这种形式出售是因为销售未经巴斯德氏杀菌法消毒的生奶——无论是哪种奶（包括牛奶），在美国很多州都是非法的。而跨州分销生奶则在任何州都是违法的。但是，消费你拥有的牲畜产的奶是合法的。因此霍斯特泰勒和他的家人，还有出钱取得“座头鲸奶业”会员资格的那些人就能合法使用由该奶业的骆驼畜群产的奶了。

　　霍斯泰特勒的大部分业务源于他在农场附近竖立的广告牌，还有人们的口口相传，以及家人的推荐。然而，当一个23 岁的南加州大学毕业生出现在他家门口的时候，这一切都改变了。

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　　瓦利德· 阿卜杜· 瓦哈布（Walid Abdul Wahab），沙特阿拉伯人，2009 年来到美国，进入南加州大学马歇尔商学院学习。2013 年9月毕业后不久，他就成为第一个在美国建立骆驼奶零售公司的人。

　　瓦哈布创办“沙漠农场（Desert Farms）”的想法萌生于他大二那年回沙特阿拉伯的时候。他刚巧碰上了传统的穆斯林斋月。在这一个月中，信徒从黎明到日落都要斋戒禁食。一天日落时分，他的一个朋友给他带来一些对他而言“难以引起食欲”的骆驼奶。“骆驼奶一开始真的不怎么有吸引力。”他说。他的朋友是把奶装在保鲜袋里带来的，拿到瓦哈布面前时，骆驼奶还在往外渗。瓦哈布问他朋友奶是从哪里来的，他回答说是他在沙漠中走了20 英里，从一个贝多因人那里得来的。

　　结果，瓦哈布一喝骆驼奶就爱上了它。几天后，他有了这个想法：把这种饮品带给有健康意识的加州人。正好有一个创业课程项目，他就开始调查美国的骆驼奶生产状况。他需要搞清楚，市场是否存在。

　　经调查，阿卜杜· 瓦哈布发现骆驼奶在美国的确有市场，但规模非常小。只有少数人像山姆· 霍斯特泰勒和马林· 特罗耶这样养殖骆驼并生产骆驼奶。而且，我们上文已经说过，他们完全是通过合作社来进行销售的。瓦哈布将其与达拉斯买家俱乐部（Dallas Buyers Club）进行了比较。该俱乐部由罗恩· 伍德鲁夫（Ron Woodroof）创办，并且还在2013 年被改编成了一部电影，获得了奥斯卡提名。伍德鲁夫感染了艾滋病，他将一些对自己健康有益但非法的药物偷运进美国。他想和一个拍档一起把药卖给别的艾滋病患者，于是成立了“达拉斯买家俱乐部”，一个私人会员俱乐部。这样他们就可以将药物配发给那些愿意加入俱乐部并支付月费的人。

　　“（卖骆驼奶）不需要像贩毒一样，”瓦哈布告诉我们，“人们相信骆驼奶能帮助他们……（那么）……如果它真的能帮到人，”他说，“我们不想催生出一个黑市。”

　　所以，他起草了一份商业计划书，想施展抱负，将这种饮品带入主流市场。他在报纸上登了广告：“你有骆驼吗？给它们挤奶吧！”他在美国到处寻找养骆驼的农民。他找到几个已经在给骆驼挤奶并且将奶通过私人会员组织出售的农民。然而，很多骆驼主只出租他们的骆驼用于表演耶稣诞生的场景，骆驼派上用场的时机少之又少。阿卜杜· 瓦哈布开始向他们兜售一个想法，那就是骆驼奶可能带来新的持续性收入。

　　瓦哈布和七个阿米什农民达成了独家协定。这七个农民来自美国各地，包括科罗拉多州、密歇根州、俄亥俄州、密苏里州、宾夕法尼亚州和德克萨斯州。与这些农民建立关系是一件棘手的告诉我们，“一个坚定有力的握手就代表着成交了，这是我能得到的唯一保证。”瓦哈布说因为自己是穆斯林，才得以与阿米什农民建立起某种联系，因为他们都常常因自己的信仰而被人评头论足。他不仅向农民支付劳动费用、骆驼奶本身的费用（每加仑① 80 美元），还向农民提供挤奶和装瓶所需的所有设备。

　　当瓦哈布花费大量时间与美国食品及药物管理局争吵的时候（美国食品及药物管理局多次突袭与他合作的骆驼农场），他和他的团队（“我，农民和骆驼”）已经成功地让5 个州的70 家全食食品超市开始存储巴氏杀菌骆驼奶。“沙漠农场”还在全美境内的小型家庭商店分销生骆驼奶。

　　“让骆驼奶进入全食超市”这个目标，从他创业的第一天起就一直存在于他的脑海中。我们问他现在是否感到自己成功了。他声音不大，却清楚坚定地吐出了一个“不”字。他告诉我们，他的父母是巴勒斯坦难民，是第一次黎巴嫩战争时期在一所公寓避难时相识的。那时候，他爸爸年仅24 岁，却已经赚到了他人生中的第一个一百万。

　　他父亲和他哥哥一起经营一家家族钢铁企业，主要向沙特阿拉伯的大型政府项目提供钢铁材料。他告诉我们他父亲总是开玩笑说，他把儿子送进了美国顶级的商学院，最终儿子却成了农民。在这个家庭中，瓦哈布总是被催促着去投行建功立业，因而感到自己十分另类，由此也就更想证明自己所投身的使命的价值。

　　在瓦哈布让骆驼奶成功入驻全食食品超市六个月以后，骆驼奶的营业额达到了十万美金，但他仍希望能在饮品业有更大的作为。牛奶替代品（如豆奶，杏仁乳，米汤，椰奶）的消费量从2011年起增长了30%。1 与此同时，牛奶的消费量正在下降，从1970 年的人均消费273.8 磅减少到了2012 年的198.8 磅。2 而骆驼奶，据瓦哈布预测，能够挤进销售额高达数十亿美元的牛奶替代品市场。

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前言/序言

　　引子　　“我是不是太啰嗦了？”萨姆· 霍斯泰特勒（Sam Hostetler），一位住在密苏里州米勒县的阿米什农民已经是第三次问这个问题了。他正在向我们讲述他自己，一个来自异国的动物爱好者，是如何开始挤骆驼奶的。　　霍斯泰特勒出生于伊利诺伊斯州坦皮科（Tampico）一个虔诚的天主教家庭。“罗纳德· 里根（Ronald Reagan，第40 任美国总统）也出生在我们镇上。”他这样告诉我们。他9 岁的时候，全家移居到了密苏里州水牛城（Buffalo）的一个农庄。在那里，他父亲开始做建筑生意，并且成为当地一个社区教堂的牧师。他说他和他的兄弟们从小都被教育成为正直、严守教规但思想开明的人。他在21 岁的时候娶了他现在的妻子科琳娜（Corlene），“那时候我就好像已经认识她一辈子了。”他笑着说。　　霍斯泰特勒还是个孩子的时候，大家就常说他对那些非主流的事物情有独钟。回想起来，他说：“我不太清楚这是为什么，可能我一直喜欢挑战吧。”霍斯泰特勒回忆起他9 岁的时候，这种对不寻常事物的喜爱，让他对那些长着长长尾羽，与一般鸡类不一样的异国禽鸟产生了兴趣。那时，他的父母订购了25 只这样的禽鸟，就此埋下了霍斯泰特勒终身痴迷于奇异动另类创客：黑客、海盗、黑帮等地下创新者的故事下载 mobi epub pdf txt 电子书格式