美味的知识:科学小厨房 与美食结合的有趣科学 [8-12岁]

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[美] 安娜·麦克卡伦 著,[美] 丽萨·赫尔南德斯 绘,许庆莉 译



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发表于2024-11-22

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图书介绍

出版社: 中央广播电视大学出版社
ISBN:9787304074074
版次:1
商品编码:11836994
包装:平装
丛书名: 美味的知识
开本:24开
出版时间:2015-11-01
用纸:胶版纸
页数:44
字数:42000
正文语种:中文


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图书描述

编辑推荐

适读人群 :8-12岁
  穿上围裙,开动脑筋!让我们一起来到科学小厨房!
  美味的大餐和有趣的科学结合在一起,“科学大餐”会让你在一饱口福的同时,深深爱上科学!

内容简介

  《美味的知识:科学小厨房 与美食结合的有趣科学》邀请8~12岁的孩子(也需要他们的爸爸或妈妈来帮忙!)一起来制作如下“科学大餐”:
  “原子”爆米花球;“油醋汁”蔬果串;“隐形墨水”馅饼;“指纹”饼干;“沉积岩”千层面;
  “黑洞”松糕。
  1、对于每一道“科学大餐”,我们都给出了详细的“食谱”,这些“食谱”一点儿也不复杂,只要一步步按它们来操作,你一定能做出一道道美味的“科学大餐”。
  2、在制作和享用“科学大餐”的过程中,我们会顺便告诉你关于这道大餐的科学原理和相关的趣闻逸事。放心!科学小厨房里不会有考试!
  3、这里只有需要你亲自动手来试验的“科学样本”。
  4、在科学小厨房里,你会发现——与美食结合的科学可以这么好玩!

作者简介

  安娜·麦克卡伦,是一位获奖童书作家,她和家人居住在美国马里兰州,她的两个孩子克洛伊和克里斯也是“数学小美食家”。丽萨·赫尔南德斯创造了一个淘气、滑稽、露着门牙的兔子形象,这只小兔子将和小朋友们一起在数学小厨房里研究食谱、制作美食。

内页插图

前言/序言


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