中國近代經濟地理 第四捲 西南近代經濟地理

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楊偉兵 著



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發表於2024-11-17

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圖書介紹

齣版社: 華東師範大學齣版社
ISBN:9787567537231
版次:1
商品編碼:11795164
包裝:精裝
叢書名: 中國近代經濟地理
開本:16開
齣版時間:2015-10-01
用紙:膠版紙
頁數:612
字數:3040000
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

《中國近代經濟地理 第四捲 西南近代經濟地理》作者楊偉兵,復旦大學中國曆史地理研究所副教授、碩士研究生導師。論述中國近代經濟地理變遷的原因、曆史過程與結果,各區域工農業和交通郵政金融等方麵發生的重大的變遷、全新的中國經濟地理格局以及區域差異的形成,並探討影響中國近代經濟地理形成的諸因素。

作者簡介

楊偉兵,復旦大學中國曆史地理研究所副教授、碩士研究生導師。上海市曆史學會青年學術委員,復旦大學“世紀之星”,復旦大學光華人文基金青年學者。曾擔任日本學習院大學客員研究員、颱灣大學訪問學者。

目錄

緒論
一、關於近代西南的經濟
二、近代西南經濟地理研究
三、本捲的研寫
四川篇
第一章 自然地理與經濟開發基礎
第一節 地理環境與自然經濟
一、地理環境
二、自然經濟
第二節 近代前夕的經濟格局
一、城鄉經濟與市場
二、對外貿易與商路
第二章 農業地理
第一節 人口與耕地
一、農業人口分布
二、耕地分布
第二節 種植業
一、水稻
二、麥類
三、玉米
四、其他糧食作物
五、經濟作物
第三節 林牧業
一、天然林與材木業
二、經濟林木
三、畜牧業
第三章 工礦業地理
第一節 手工業
一、造紙業
二、紡織業
三、製糖業
四、井鹽業
第二節 機器工業
一、機器局及早期近代工業
二、抗戰前夕機器工業
三、抗戰期間的工業
第三節 礦業
一、煤礦
二、鐵礦
三、金礦
四、其他礦産
第四章 商業與貿易
第一節 商業組織
第二節 城鄉市場與商品流通
第三節 省際貿易
第四節 對外貿易
一、齣口
二、進口
第五章 金融業
第一節 票號
第二節 錢莊
第三節 銀行
第四節 其他機構
一、典當
二、保險、信托
三、儲蓄會、銀公司、證券交易所
第六章 交通運輸業
第七章 郵政電訊業
雲南篇
第一章 自然環境與曆史開發基礎
第二章 近代農業地理
第三章 近代工業地理
第四章 近代交通和郵電
第五章 近代商業、貿易和金融
第六章 城鄉市場
第七章 總結
貴州篇
第一章 自然與曆史開發基礎
第二章 近代農業地理
第三章 近代工礦業地理
第四章 近代交通和郵電
第五章 近代商業、貿易和金融
第六章 城鄉市場
西藏篇
第一章 地理環境與自然經濟條件
第二章 農牧業
第三章 工礦業
第四章 商業貿易
圖錶總目
全捲參考徵引文獻目錄
後記
全捲索引詞

精彩書摘

  《中國近代經濟地理 第四捲 西南近代經濟地理》:
  滇西北的麗江、迪慶和滇東北的昭通、東川等地,以其環境之故,畜牧業嚮來發達,像“麗江、昭通之羊皮、會澤之毛氈,久已馳名各省”,因此,這些地方的毛紡織業具有較好的發展基礎,而在近代則有瞭進一步的發展。如麗江大研鎮就有400戶、900人以手撚紡毛織造營生;昭通用羊毛織布,每疋長2丈8尺,寬1尺,由單綫雙綫之分,雙綫一種可與舶來品抗衡而值較廉一半。此外,騰衝、宣威等地毛紡織業在近代也有一定的發展,如騰衝所産毛氈“年齣二三百馱,多運銷緬甸,每馱價一百九十元”;宣威所産羊毛褥“年齣百餘打,銷行全國”。
  食品手工業為傳統時代人們日常生活所必需,所涉範圍非常廣泛,但就近代的雲南而言,其製茶業尤為可書。
  傳統上,雲南茶葉的製作與加工分為揀茶、殺青、揉茶、壓製、包裝等幾個步驟。揀茶以分開茶葉的等級,如尖子、白芽、粗梭、細梭、老茶葉等;殺青以其方式的不同而有不同的稱謂,用鍋加熱炒乾者為“炒青”,置於太陽之下曬乾者為“曬青”,以土火坑烘乾者為“烘青”。而以炒青法最為普遍:將鐵鍋置於火上加熱,加入鮮茶四五斤,以竹鏟攪拌,約10分鍾左右取齣,置於竹罩上,乘熱用力揉搓,盡使其成條狀毛茶。由此製成散茶,或再取毛茶蒸後壓製餅形、磚形、方形等,包裝後齣售。
  1908年,永昌祥商號在下關開辦瞭第一個茶廠,從雙江、緬寜(臨滄)、順寜(風慶)、猛庫等地購毛茶經順寜、濛化(巍山)馱運到下關加工,但製茶的整個過程全靠手工完成。20世紀三十年代末四十年代初,先是猛海、鳳慶兩地引進或自製茶葉加工機器,後有順寜、佛海、宜良等茶廠的機械化生産,但各地大大小小的茶葉生産者、茶廠絕大多數仍然是手工製作。
  在國門已開的背景下,手工製作,是不利於雲南茶葉發展的,“就滇茶之環境與品質論,實具有攫取國際市場,而與印度、锡蘭、日本、爪哇等産角逐於世界市場之可能性。惜乎地處邊陲,交通阻梗,農民墨守成規,舉凡栽培、製造、包裝諸要端,均粗拙簡陋,罔知改良。緻發展無期,不為世人所注意”。
  其他日用手工業較為重要者則有皮革業、服裝鞋帽業、編製業等。
  ……

前言/序言



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