插花藝術(第3版 附光盤)

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硃迎迎,張虎 編



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發表於2024-11-23

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圖書介紹

齣版社: 中國林業齣版社
ISBN:9787503875601
版次:3
商品編碼:11789785
包裝:平裝
叢書名: 全國林業職業教育教學指導委員會高職園林類專業工學結閤“十二五”規劃教材
開本:16開
齣版時間:2015-07-01
用紙:膠版紙
頁數:346
字數:543000
正文語種:中文
附件:光盤


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圖書描述

內容簡介

  《插花藝術(第3版)》破除傳統的“章、節”學科體係結構,依據插花員與花店業職業崗位的典型工作任務確定內容。教學內容以項目教學為導嚮,工作任務為依托,體現以工作過程為導嚮的課程體係的改革思想和行業發展要求,做到産教結閤,強化學生綜閤職業能力培養,增強學生就業與創業能力。教材分為花店從業基礎、禮儀插花製作、藝術插花製作、花藝設計和花店經營管理5個教學模塊,16個教學項目。
  《插花藝術(第3版)》可作為高職高專園林類專業的教材,也可作為中職、培訓教材,或作為相關從業人員的參考用書。

目錄

序言
第3版前言
第2版前言
第1版前言
模塊1 花店從業基礎
項目1 插花基本常識
1.1 插花藝術的概念與範疇
1.2 插花藝術的特點與作用
1.3 插花藝術的起源
1.4 插花藝術的分類與應用
1.5 插花藝術鑒賞方式
1.6 國內外用花習俗
1.7 花店接待服務
1.8 常用插花英語
技能訓練
思考題
自主學習資源庫
項目2 花店日常管理
2.1 花材的類型
2.2 花材的選購與保鮮
2.3 花材加工整理
2.4 插花陳設與養護
2.5 絲帶花結製作
技能訓練
思考題
自主學習資源庫
項目3 插花製作基礎
3.1 色彩學基礎
3.2 插花色彩配置
3.3 插花構圖原理
3.4 插花基本構圖
3.5 插花學習方法
技能訓練
思考題
自主學習資源庫

模塊2 禮儀插花製作
項目4 賓禮插花製作
4.1 賓禮插花禮儀常識
4.2 賓禮花籃的製作與應用
4.3 賓禮花束的製作與應用
技能訓練
思考題
自主學習資源庫
項目5 典禮插花製作
5.1 典禮場景花飾製作與應用
5.2 剪彩花球製作與應用
5.3 講颱花製作與應用
5.4 慶賀花籃製作與應用
5.5 餐桌花製作與應用
5.6 禮儀胸花製作與應用
技能訓練
思考題
自主學習資源庫
項目6 婚禮插花製作
6.1 新娘捧花與胸花的設計製作
6.2 頭花、肩花、頸花與腕花的設計與製作
6.3 花車的設計與製作
6.4 婚禮場景花飾設計與製作
技能訓練
思考題
自主學習資源庫
項目7 喪禮插花製作
7.1 喪禮花藝的花材
7.2 喪禮花藝的基本形式
7.3 喪禮插花的製作技巧
技能訓練
思考題
自主學習資源庫

模塊3 藝術插花製作
項目8 東方式插花製作
8.1 東方式插花的風格與特點
8.2 中國插花藝術發展簡史
8.3 東方式插花的插花造型
8.4 東方插花製作材料
8.5 東方式插花錶現技法
技能訓練
項目9 西方式插花製作
9.1 西方式插花的風格與特點
9.2 西方插花藝術發展史
9.3 西方式插花的基本花型
9.4 西方插花製作材料
9.5 西方插花的錶現技巧
技能訓練
項目10 乾燥花、人造花插花
10.1 乾燥花基本知識
10.2 乾燥花插花的錶現形式及製作方法
10.3 人造花插花
技能訓練
思考題
自主學習資源庫

模塊4 花藝設計
項目11 花藝設計基本知識
11.1 花藝設計概念
11.2 花藝設計風格與特點
11.3 插花的基本要素在花藝設計中的應用
11.4 三大構成在花藝設計中的應用
技能訓練
思考題
項目12 花藝設計構件製作
12.1 花藝設計錶現技巧
12.2 構件製作方法
12.3 閤成花製作方法
技能訓練
思考題
項目13 花藝設計作品製作
13.1 花藝設計的設計要求
13.2 花藝設計的基本形式
技能訓練
思考題
項目14 環境花藝設計
14.1 環境花藝設計要求
14.2 環境花藝設計形式與特點
技能訓練
思考題

模塊5 花店經營管理
項目15 花店的開業
15.1 花店開業準備
15.2 花店環境設計
技能訓練
思考題
自主學習資源庫
項目16 花店的經營
16.1 花店公關基礎知識
16.2 花店營銷基礎知識
16.3 花店商品定價
16.4 花店經營
16.5 花店的管理
技能訓練
思考題
自主學習資源庫
參考文獻

前言/序言


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