　　本书集作者的科研成果和实践经验于一体，以问答形式阐述了蜜蜂生物学、蜜蜂品种资源、蜜粉源植物资源、蜂场建设、蜂群基础管理、蜂群不同时期的管理、中蜂特殊饲养管理、蜜蜂病敌害防控、蜂产品生产技术、蜂产品保健功效及营销技巧、区域内主要蜜源植物及周边地区放蜂路线推荐、蜜蜂授粉、部分涉蜂法律法规解读等。可与高效养蜂配套使用。

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前言/序言

　　养蜂业隶属于我国传统养殖业，更是现代农业的重要组成部分。随着人们对蜜蜂作用认识的普遍提高，加之国家对蜂业发展的高度重视，近年来全国蜂业发展可谓“蜂”生水起，养殖规模迅速扩大，蜜蜂存养量已超900万群，占全球存养量的1/8，位居世界之首，年产蜂蜜45万吨、王浆花粉等近1万吨，蜂产品直接效益达人民币120亿元。蜜蜂在采集花蜜的同时能使农作物、果树、牧草及其他显花植物充分授粉，增产效果显著，果实品质明显改善，产生良好的经济、生态和社会效益。
　　养蜂业的稳定发展为农民增收、提高农作物产量和维护生态平衡做出了突出贡献已成为不争的事实。然而当前我国养蜂业在饲养技术、综合利用、养蜂管理等方面与先进的养蜂国家相比尚存在很大的差距，特别是在新时期对蜂产品安全的新要求下，蜂产品生产的规范化、标准化已愈显迫切。高效养蜂仅仅是扩大规模还远远不够，更有效的办法是提高饲养技术水平，综合利用才可能事半功倍。蜜蜂生存空间面临的新问题、养殖规模快速增长导致的蜜源争夺及蜂群农药中毒等矛盾日益突显，养蜂人员老年化、文化程度低，加深了问题的复杂性，如何有效解决这些疑难问题是地方政府、蜂管部门及科技推广人员面临的新课题。
　　编者及其年轻团队依托国家蜂产业技术体系综合实验站的平台，在各级政府和职能管理部门的支持下，将科技推广和技术培训活动中发现的各类问题梳理成条，再根据养蜂生产实际情况，采用通俗易懂的语言、以问答方式编写了本书，内容涵盖了蜜蜂生物学、饲养管理、产品加工、产品功效、蜂病防治、蜜蜂授粉和涉蜂法律法规等方面知识。
　　本书是“国家蜂产业技术体系建设”成果的组成部分，在撰写和出版过程中，国家蜂产业技术体系首席科学家吴杰研究员给予了指导，并在百忙中对全书进行了审核；重庆市农业委员会及重庆市畜牧技术推广总站专家根据蜂业发展和蜂农的需求对本书的编写提出了宝贵意见；重庆市农业委员会副主任王健教授为本书作序。在此谨向以上单位和个人致以诚挚的谢意，对本书参考和引用的国内外有关资料及图片的作者，表示深深的感谢。
　　由于我国地域辽阔，南北气候各异、蜜源不同、蜂种差异等诸多因素影响，书中所推荐解决疑难问题的办法仅是抛砖引玉，加之受编者学识水平和实践经验的局限，书中错误和不妥之处在所难免，在此恳请广大读者批评指正。
　　编者2015年4月

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