農業與農村經濟發展係列研究:中國柑橘鮮果價格形成及影響因素研究

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龔夢 著



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發表於2024-05-18

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圖書介紹

齣版社: 科學齣版社
ISBN:9787030436665
版次:1
商品編碼:11668442
包裝:平裝
叢書名: 農業與農村經濟發展係列研究
開本:16開
齣版時間:2015-03-01
用紙:膠版紙
頁數:162
字數:200000
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

  《農業與農村經濟發展係列研究:中國柑橘鮮果價格形成及影響因素研究》是研究我國柑橘鮮果價格形成的最新成果,《農業與農村經濟發展係列研究:中國柑橘鮮果價格形成及影響因素研究》共分十章、以柑橘價格為研究主綫、運用經濟學原理較為係統地研究瞭市場經濟條件下、我國柑橘的價格波動規律及形成機製,首先、迴顧瞭新中國成立以來柑橘價格體製改革的曆程、並分析瞭曆年柑橘價格的波動特徵及波動周期,其次、分彆對柑橘的生産者價格、消費者價格與主要影響因素的關係進行瞭理論與實證研究,再次、構建瞭柑橘價格形成的理論均衡模型、該模型引入瞭中間商市場、從而架起瞭生産者市場與消費者市場之間的橋梁、並對構建的柑橘鮮果價格形成理論模型進行瞭實證分析,最後、對柑橘鮮果的價格進行瞭閤理的預測。

目錄

前言
第1章 引言
1.1 研究背景及意義
1.2 問題的提齣及研究目標
1.3 技術路綫
1.4 數據來源及研究方法
1.5 可能的創新與不足

第2章 相關理論與國內外研究概況
2.1 相關概念的界定
2.2 相關理論基礎
2.3 國內外研究綜述
2.4 中國柑橘鮮果價格形成的分析框架
2.5 本章小結

第3章 中國柑橘價格體製改革的曆程迴顧
3.1 柑橘市場政策的演變曆史
3.2 柑橘價格體製的改革曆程
3.3 柑橘價格製度變遷的新製度經濟學解釋
3.4 柑橘價格形成的特點
3.5 改革開放後柑橘市場取得的成效
3.6 改革開放後柑橘市場存在的問題
3.7 本章小結

第4章 中國柑橘鮮果價格波動特徵:1950~2011年
4.1 柑橘生産者價格波動分析:1950~2011年
4.2 柑橘鮮果價格周期特徵分析——-基於H ̄P濾波法
4.3 本章小結

第5章 中國柑橘鮮果價格影響因素:基於供給視角
5.1 對供給視角的剖析
5.2 供給視角下柑橘鮮果價格影響因素
5.3 柑橘生産者價格及其影響因素關係的實證研究
5.4 本章小結

第6章 中國柑橘鮮果價格影響因素:基於需求視角
6.1 對需求視角的剖析
6.2 需求視角下的柑橘鮮果價格影響因素
6.3 研究方法、指標選取及數據來源
6.4 柑橘消費者價格影響因素實證研究——-基於VAR模型
6.5 本章小結

第7章 中國柑橘鮮果價格形成:一個理論模型
7.1 理論模型的說明
7.2 模型的基本假設
7.3 柑橘鮮果價格形成理論模型構建
7.4 柑橘鮮果價格形成理論模型求解
7.5 理論模型的推廣
7.6 本章小結

第8章 中國柑橘鮮果價格形成的實證研究
8.1 理論模型相關參數的擬閤
8.2 外生衝擊對柑橘價格的影響
8.3 外生衝擊對柑橘産量的影響
8.4 柑橘價格在不同市場中的傳導研究
8.5 柑橘市場價格放大效應的驗證
8.6 本章小結

第9章 中國柑橘鮮果價格預測:2012~2020年
9.1 ARIMA模型介紹
9.2 數據來源及說明
9.3 模型的估計
9.4 模型的適應性及參數檢驗
9.5 預測結果及精度分析
9.6 本章小結

第10章 研究結論與政策啓示
10.1 主要結論
10.2 政策啓示
參考文獻

附錄1 中國柑橘生産成本核算標準調整步驟
附錄2 中國柑橘價格形成理論模型的詳細推導過程

精彩書摘

  《農業與農村經濟發展係列研究:中國柑橘鮮果價格形成及影響因素研究》:
  第1章
  引言
  1.1研究背景及意義
  1.1.1研究背景
  中國是世界上重要的柑橘生産及消費大國。截至2011年,中國柑橘的種植麵積已達到228.83萬公頃,産量已達到2944萬噸,均居世界首位。改革開放以來,柑橘産業迅猛發展,現已成為世界上公認的柑橘齣口大國。2011年,中國柑橘的齣口量已經達到90.16萬噸,齣口産值為7.26億美元。目前,柑橘國際貿易在我國農産品國際貿易中占據著非常重要的地位。
  此外,柑橘産業的發展對我國經濟社會的發展有著積極的影響,主要錶現在以下三個方麵:第一,柑橘産業的發展極大地促進瞭柑橘種植戶收入的增加。眾所周知,柑橘産品是重要的經濟作物,具有較高的經濟收益,能夠提高柑橘果農的收入,改善他們的生活水平。第二,柑橘的産業化發展為城鄉居民提供瞭大量的就業崗位。柑橘産業屬於勞動密集型産業,其種植、采摘過程需要大量的勞動力,不僅能夠解決農戶自身的就業,還能為他人提供就業機會。此外,柑橘産業鏈上的其他環節,如農用物資的供應、深加工企業、進齣口貿易等也為城鄉居民提供瞭大量的就業崗位。第三,柑橘作為中國主要的齣口果品之一,不僅優化瞭我國農産品的齣口結構,也為我國的齣口創匯作齣瞭重要貢獻。
  事實上,柑橘産業的快速發展主要齣現在20世紀90年代以後,尤其是1997年之後,在政府的大力扶持下,我國對柑橘産業有瞭較大的結構調整,柑橘産業化發展思路逐漸清晰。從2003年開始,農業部陸續公布瞭柑橘區域布局規劃,並根據資源稟賦、市場區位、産業基礎等情況調整並完善瞭柑橘的優勢生産區域,目前已形成瞭長江上中遊柑橘帶、贛南—湘南—桂北柑橘帶、浙—閩—粵柑橘帶及鄂西-湘西柑橘帶。柑橘的專業化、區域化生産極大地促進瞭柑橘産量的增加和品質的提高。目前,我國的柑橘産業已進入瞭營銷時代,如何將産量頗大的柑橘水果在最短的時間內,以最快的速度送達消費者手中,成為迫切需要解決的問題。加入WTO後,我國徹底放開瞭果品市場,柑橘産業麵臨著巨大的機遇和挑戰。
  柑橘産業不僅可以滿足人們的消費需求,還可以促進農民增收,現已成為區域經濟發展和新農村建設的支柱産業。因此,國傢對柑橘的生産、流通與銷售非常重視,不僅提供瞭相應的政策扶持,還竭盡所能地支持柑橘産銷地的基礎設施建設。然而,中國柑橘産業在發展過程中也存在著一些問題,如單産水平還比較低、齣口比例有所增加但有待提高、小生産與大市場的矛盾十分突齣等,特彆是受市場經濟的影響,柑橘價格忽上忽下波動,經常會發生“柑橘賣難”的情況,使柑橘生産者遭受經濟損失,挫傷柑橘生産者的積極性。例如,2011産季,贛南臍橙作為柑橘中重要的品種之一,再次豐産且産量創曆史新高,而全國各大市場上柑橘的銷售價格卻一路走跌,齣現瞭一係列的“賣難”問題,使果農、加工企業、閤作社、龍頭企業等營銷主體都遭遇瞭不同程度的虧損,給柑橘種植地區的經濟帶來瞭較大的影響。因此,在市場經濟條件下,掌握柑橘價格的波動規律及形成機製,找齣影響價格的主要因素有著非常重要的意義。
  1.1.2研究意義
  眾所周知,柑橘價格是其生産成本和供求關係的綜閤反映,不僅與柑橘種植者的經濟利益相關,而且與國傢宏觀經濟政策有關。柑橘價格的變化更是柑橘市場關注的焦點。因此,係統地研究柑橘價格波動規律,找齣價格波動的原因,在特殊的曆史背景下有著特殊的意義。事實上,對柑橘價格形成機製的深入研究,不僅可以為柑橘種植者的生産決策提供參考,還可以為政府製定相應的扶持政策提供科學的依據,從而促進資源的有效配置,減緩柑橘市場價格波動,促進整個柑橘産業的持續、健康發展。
  本書試圖對市場經濟條件下柑橘價格形成機製進行研究,定量測定各影響因素的大小,把握柑橘價格變化的原因、趨勢及特點,提齣應對方案,從而促進我國柑橘産業的長期穩定發展。為達到這一目的,本書藉鑒國內外已有的文獻資料及成熟的計量方法,對我國柑橘價格形成及影響因素進行理論及實證研究。該研究將綜閤考慮柑橘生産者市場、中間商市場和消費者市場的均衡,並建立柑橘價格形成的理論計量模型。
  因此,總的說來,本書的研究意義主要有三點:①研究市場經濟條件下柑橘的價格形成機製,彌補現有文獻對柑橘價格研究的缺失。目前,學者們關注的焦點還集中在農産品價格的研究上。而農産品價格方麵的研究結論一般都比較籠統,並沒有考慮柑橘品種的獨特性質,對柑橘産業的指導意義並不大,故本書專門研究柑橘的價格形成機製及影響因素,既能夠彌補現有文獻的不足,又能為柑橘産業的發展提供相應的參考。②找齣柑橘價格波動的主要影響因素,可以從根源上控製價格劇烈變化,為政府、消費者及柑橘種植戶提供閤理的對策建議。迄今為止,還沒有學者係統地研究柑橘價格的影響因素並測定因素的影響程度,本書的研究具有較強的實踐意義,同時也可為其他農産品價格的研究起到藉鑒作用。③找齣柑橘價格形成的規律,可以幫助生産者、中間商及消費者理解柑橘價格波動的深層次原因,幫助各市場主體理性地參與柑橘的生産及經營,促進柑橘市場的健康發展。
  1.2問題的提齣及研究目標
  1.2.1問題的提齣
  近年來,柑橘市場價格波動幅度較大,柑橘市場的參與主體尤其是生産者常常遭遇較大的經濟損失。目前,對於政府、消費者及柑橘生産者來說,並沒有掌握市場經濟條件下價格的運行規律,還不能明確地迴答我國現有的柑橘價格形成機製如何?是否閤理?未來的走勢是什麼?究竟是哪些因素影響柑橘市場的價格變化?這些因素的影響程度有多大?價格參與主體應該怎樣規避價格風險?本書將圍繞這些問題展開,給這些問題一個較為閤理的解釋。
  1.2.2研究目標
  本書主要對市場經濟條件下柑橘價格形成的主要影響因素進行研究,定量測定各主要影響因素的大小,把握柑橘市場價格變化的原因、趨勢和特點。為瞭這一目標的實現,本書同時考慮柑橘生産者市場、中間商市場和消費者市場三個市場的均衡,建立柑橘價格形成的理論模型,並對柑橘生産者市場與消費者市場之間的價格傳導進行討論。結閤上述問題,對柑橘鮮果價格形成機製及主要影響因素進行深入研究,並預期實現以下目標。(1)全麵迴顧我國柑橘價格體製改革的曆程。對柑橘市場政策的演變曆史及價格改革的曆程進行迴顧,並以製度變遷的視角進行經濟學解釋,對我國現行價格體製取得的成效及存在的問題進行分析。
  (2)分析我國柑橘鮮果價格的波動特徵。著重分析改革開放以來,柑橘的名義生産者價格及實際生産者價格的波動情況,並對柑橘價格波動的周期進行劃分,找齣波動規律並分析波動原因。
  (3)從供給及需求角度找齣影響我國柑橘生産者價格及消費者價格的影響因素,並對價格及影響因素的關係進行實證分析,測算齣各影響因素對價格的影響程度及大小。
  (4)對柑橘價格形成過程進行探索式研究,建立簡化的柑橘價格形成的理論模型。該模型綜閤考慮柑橘生産者市場、中間商市場和消費者市場三個市場的均衡,可以在理論上測算齣各主要影響因素對柑橘價格的影響程度。
  (5)對所建立的柑橘價格形成的理論模型進行參數擬閤,引入柑橘市場的數據進行實證分析,計算齣各主要影響因素對價格的影響程度及不同市場間價格傳導的大小及方嚮。
  (6)對柑橘鮮果價格進行預測,以期能夠為柑橘生産者、中間商及消費者的經濟決策提供一些參考依據。
  1.3技術路綫
  技術路綫是引導本研究從選題、構思到理論與實證研究的總體性研究規劃。本書的研究思路如下:首先提齣問題,查閱相關文獻,提齣本書的一般理論分析框架。其次,分析曆年柑橘價格波動的特徵,找齣柑橘價格的主要影響因素。再次,建立柑橘價格形成的理論模型,並對模型中的參數進行擬閤和設定,求齣主要影響因素對柑橘價格的影響程度。最後,對柑橘價格進行預測,並給齣結論與政策建議。
  1.4數據來源及研究方法
  1.4.1數據來源
  本研究所用的數據主要來源於數據庫及文獻統計資料。數據庫主要包括:①中國知網的年鑒數據庫(http://www.cnki.net/)?②中國資訊行(http://文獻統計資料主要包括:《全國農産品成本收益資料匯編(曆年)》、《中國農村統計年鑒(曆年)》、《中國統計年鑒(曆年)》、《中國農業年鑒(曆年)》、《新中國60年統計資料匯編(曆年)》。
  1.4.2研究方法
  本研究將結閤微觀經濟學、宏觀經濟學、新製度經濟學、計量經濟學等經典理論,遵循科學研究的一般研究範式對我國柑橘價格的形成機製及影響因素進行探索式研究。研究過程中采取定量分析和定性分析相結閤、規範分析與實證分析相結閤、宏觀分析和微觀分析相結閤等多種方法。各章中運用的主要研究方法如下。
  1.理論分析法
  本書的第2章和第3章主要運用理論分析法進行相關的分析。第2章中理清瞭價格形成理論的脈絡,對價格理論的發展情況進行瞭總結與討論。而第3章主要運用新製度經濟學中的製度變遷理論,分析瞭我國柑橘價格體製變遷過程,並對柑橘價格改革的成效及不足進行瞭總結。
  2.比較分析法
  本書在第4章中對柑橘的實際生産者價格及名義生産者價格進行瞭比較分析?在第5章和第6章中對柑橘價格及其影響因素在不同時期的數據進行瞭縱嚮比較?此外還對柑橘價格及其替代品價格在相同時間裏進行瞭橫嚮比較。
  ……

前言/序言


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