　　《最美最美的，台湾温情小镇》一本旅游随笔，选择的旅游地点是台湾的30个小镇。这些小镇不热门，交通也不方便，但却朴实无华，除了浓浓的人情味别无他物。
　　·我的旅行留影中一定要有她
　　——30个人情小镇的私房旅行
　　·小地方，才好玩；
　　·小地方，才有慢时光。
　　·旅游是生活实践无限可能的方式。
　　·旅行，最后能留下的深刻回忆，往往不是对美好风景的眷念，而是人与人之间的真挚互动，用心去旅行，你看见的，会是最真实的自己。选择一个朴实简单的乡间小镇，体会生活，用心体验人生。

内容简介

　　《最美最美的，台湾温情小镇》是一本旅游书，选择的旅游地点是台湾的30个小镇。
　　旅行中最令人难忘的，不一定是某处风景的难得，而是与当地的街坊邻居道声好，彼此交换一日的微笑。
　　冰店老板娘的笑声改过了挫冰机，爽朗的招呼是最地道的配料；
　　听文史工作者解说老地方荣华，心底也拼凑出当地情怀的模样。
　　一枚微笑传递另一枚微笑，这是人情味交换得来的旅行纪念。

作者简介

　　段慧琳，旅游爱好者，多半时间都花在旅游上，尤其爱行走于小乡小镇。金钱多半花在电影上，拥有大小相机二十余台。喜欢在路边搭帐篷生过入住大饭店，喜欢逛菜市场胜过造访热门观光景点。每年生日都送自己“环岛一周”作为礼物。
　　著有《小小站·停一下》、《小小站·轻旅行》，并主持行脚节目GOGOTaiWan，探索台湾之美。

序／温柔的叛逆
辑一　人情·旅·暖
冰店的红布条／台中·日南
哈克历险记／花莲·寿丰
红花园记／嘉义·大埔
草编状元／桃园·观音
假如你先生来到鹿港小镇／彰化·鹿港
莲乡车影／台南·白河
辑二　原乡·旧事
石城记／屏东·达来部落
Aveoveoyu ／嘉义·茶山部落
阵头／高雄·内门
寻找风狮爷／金门
乡居岁月／新北·『三峡』
近乡情怯／宜兰·员山
辑三　寻味·藏香
真·豆腐／花莲·罗山
茶香四序／嘉义·隙顶
寻香／台中·南屯
微笑洋葱／屏东·车城
辣不怕／南投·清境
傻瓜棒冰／台东·鹿野
辑四　异乡的摇篮曲
与小玉相亲／宜兰·头城
卡拉O K 佐汤／屏东·车城
巫婆的家／屏东·德文部落
青春为帐／花莲·水琏
旅行中的家／苗栗
蚊帐鬼和老旅社／嘉义
辑五　旅行的温度
冬日街况／台中·梧栖
迎新赏花／彰化·田尾
春踏麦浪／台中·大雅
夏旅南国／屏东·东港
秋嗜好柿／新竹·新埔
岁末陶宝／新北·莺歌

精彩书摘

　　台中·日南
　　冰店的红布条
　　每到一个城镇，最常让我停驻脚步的，就是冰店。
　　可能是因为爸妈那个年代的爱恋，常常发生在冰果室，吃冰是赴约的喜悦，或是美好相亲的羞赧期待；也可能是因为读大学的时候，校门口斜对面那间豆花店，总是社团活动结束后的庆功场所，几个铜板就能买到放肆的吵吵闹闹，粉圆是囫囵吞下的青春。
　　更多可能，是在小镇里经营冰店的人，内心都很有温度。他们不见得健谈，不是那种一下就会涌出热情的大方从容，也许害羞于主动招呼、豪气大笑，比较接近慢熟型，多半讲话不温不火，倾听多于开口。
　　冰姐是台中日南小镇里，一间小小冰店的老板娘。她的店面真的很小，摆放两张桌子、几张圆板凳之后，就没有多余的空间了。若有十位以上的顾客同时造访，就得缩肩碰肘地坐在一起。不过还好，这样的困扰并不常发生，在海风与稻香交错飘扬的日南，游客向来稀少。
　　我和冰姐是以一种倒叙式时空交错法认识的。第一次去她店里，是个炎热的夏日午后。还不到下午两点，日南车站外的小吃店多半就已休息了，还没吃中饭的我没什么选择，只能赶在一间已灯光半掩的小吃店拉下铁门之前，胡乱吞了份蛋炒饭。没饿着，却也谈不上饱足，感觉有点空虚。
　　透心凉的甜品向来是吃不饱的补偿。这种想法没有例外，因为身体自然有渴望。于是我便坐在招牌很不起眼的、圆板凳拖过来会哐啷哐啷响的小冰店里了。冰店老板娘脸上有眼镜和一种耐心的神情，对点餐三心二意的我，还是纵容地微笑着。店面虽小，却因为她而有一种舒展的气息。
　　三大球浑圆饱满的雪绵冰很快被端上桌，附带满满的配料。我顿了一下，眼神瞄向价格表，二十五新台币没错，但不该是这样的分量啊！相同分量的冰品，在台北，价格要贵三倍吧？赶紧舀一口冰送进嘴里。水果新鲜多汁、雪绵冰甜度适中，还带着牛奶的香气。细密的雪花结晶以渐层的方式融化，有秩序地在舌尖上跳波浪舞，沁凉入心。
　　我记住了那块小小的招牌，也记住了老板娘眼镜后头邻家姐姐一般的神情。回到台北，我把这份记忆，写进专栏和书中。在我的时空，日常的书写，并没有引发什么特别的情节。后来我才知道，情节是发酵在冰姐的时空里，那儿起了一阵微小的热闹。
　　于是一个带读者到日南导览小旅行的日子，冰姐无预期地出现在人群中：“我是豆豆冰团的老板娘啦，有很多人看了你的书之后，都带着书来我们店里吃冰耶！”她的兴奋仍不脱腼腆，或说是腼腆遮盖不了兴奋。冰姐说了很多关于“日南游客很少”的事情。“因为我们这里是小地方啊，很少会有外地人来玩的，所以有阵子我看店里很多陌生面孔，一问才知道原来他们都是看了你的书来的。周末一天也不超过十个游客，我们这里真的就是小乡村。日南就没什么好玩的所以就算假日人都很少啊。”
　　“谢谢你，”诉说完日南的简朴，她说，“谢谢你书写了日南这个地方，让大家知道。”
　　冰姐的感谢让我受宠若惊，她把我的照片和文章做成大图张贴在店里。我坐在店里吃冰的时候，自己的头像就盯着我瞧。
　　还有一次更盛重。那次我预先透露了要去旅行的日子，抵达日南时，便看到冰姐在小店前悬挂出长形红布条：“欢迎作家段慧琳小姐莅临日南”，真的是红布条，商家开幕剪彩或是庙会喜庆会用的那种红布条。
　　“冰姐，你也太夸张了吧！”我说。我觉得很不好意思，因为自己不是什么大人物。“会吗？不会啦，你难得来我们小地方啊。”她笑着。
　　其实不止冰姐，日南人不断以各种方式诉说他们对自己家乡的谦逊。有次导览旅行，我和读者约在淡雅怀旧的日南车站前。只聚集了二三十人，派出所警察就骑着小摩托车来关切了。这样的人数在一般车站，不过是川流而过的寻常风景，在日南却大概被担心成为一场要暴动的集会游行。待他弄清这只是一场团体旅行之后，又骑着小摩托车安心地回去了。一团人浩浩荡荡走在街头，经过菜市场，打理摊位的小贩会突然探出头来，隔着马路大喊：“喂！你们站在那边不要动，等我一下！”发生什么事吗？“你们人很多耶！我拿我的相机帮你们拍个照好不好？”
　　走在车站旁的九张犁庄田野步道，骑着单车的阿伯、推着婴儿车的阿姨、买菜回家的大婶，会看着我们一行旅者，一脸狐疑：“你们这么多人来日南，是要干吗？来玩哦？我们这边小地方啊，哪有什么好玩的？”
　　小地方才好玩。小地方才有慢时光。在小地方，地球公转的时间才正常。大都市里的人，都把地球转快了。
　　回到快转的都市后，我和冰姐会通过网络关注彼此的近况。她细心纪录了许多造访日南、造访冰店的旅人样貌，重机骑士、环岛青年、街头艺人、交换学生……这些人专程前去，去小地方吃有温度的冰。
　　我看着那些照片，照片里的人都笑着，即便我被困在大地方，无法与他们一同前去，也共享开心。“谢谢你！”然后我想，谢谢你开了这间冰店，让我们在旅途中，感到温暖。
　　我一直喜欢日南这个地名。日头斜照，南风轻拂，感觉又轻又暖。当海线列车停靠日南，走出月台迎面扑来一阵清爽。木造站房居功甚伟，浅米白的不对称建筑、怀旧黑木瓦，带着放心的沉着感。
　　从车站出发，行至九张犁庄步道，再回到寻常生活缩影的中山路，是最舒爽而地道的散步路线。小镇人情洋溢，会有不停出现的奇遇。这里让人的心头也如日头，又暖又亮。
　　花莲·寿丰
　　哈克历险记
　　在花莲，有三种人不能太相信，一是说“我没有很爱喝酒啦”的当地人，二是问路时告诉你“很近，大概十分钟就到了”的当地人，还有一种，是户外野游行程的所谓“教练”。
　　溯溪、泛舟或是单车行程，都有“教练”这样的角色。这些教练，大抵都在初相识时拍胸脯保证会好好“照顾”你，然后逐渐你就会发现，所谓的照顾，不外乎溯溪时把你倒着丢进水里；或是泛舟时用尽方法让你全身湿透；而在单车游程中，“接下来都是下坡，再五分钟就是终点了！”则是他们最常说，说起来也最自然的谎言。诸如此类的照顾，“都是为了训练胆量和勇气！”这是哈克的说法。
　　哈克是我去寿丰溯溪时认识的教练，他很容易让人印象深刻：黝黑结实的身材、近乎剃光的毛发、四分之一俄罗斯血统的鲜明轮廓、丹田很足的洪钟嗓门，还有仿佛永远用不完的充沛精力。
　　初识哈克时，还不是很了解他的为人，错把恶魔当天使，傻傻跟着他跑去米亚丸溪溯溪，结果把自己累得像条狗。米亚丸溪不如花莲其他热门的砂婆礑溪、白鲍溪那般有名，却是令人喘息的路线。这儿早期是当地人的猎场，蕴含丰富生态，但沿途地势落差大，水潭、急流、峭壁也多，可给了哈克许多折磨人的机会，或三百六十度把人翻转进溪里，或头上脚下把人丢进水中。无预警也不手软。
　　待上下攀爬、穿过山崖之后，我已经学乖了，他一开口说要请喝生啤酒，我就知道不会是什么好事。果不其然，所谓的“生啤酒”，指的是有瀑布直泻而下的水潭，一圈圈交错的水花有如啤酒纯白泡沫，往下跳，喝啤酒哪有这么难。
　　有位平常没有接触过单车运动的朋友计划跟哈克教练骑单车到天祥，我问他：“你有先做体能训练吗？”他诧异了一会儿：“教练说都是平路，很轻松，叫我不用担心。”后来哈克只要邀我参与体能类的活动，他说的话我都保留三分。
　　哈克常常被误认为是当地人，一方面因为肤色和五官有点接近，另一方面是他很融入当地人圈子，也享受他们的生活态度，常常把他跟当地人发生的趣事拿来分享。
　　“上次运动会赛跑，你知道那些原住民小孩有多皮？比赛的时候裁判喊‘各就各位’，他们就回‘喝酒喂’，接着不是要听‘预备’吗？他们竟然说‘不要喝一杯，我们要喝两杯啦’，真的是很皮耶！”
　　听起来，他口中的“皮”，是“可爱”的意思。
　　他自己也很皮。驱车行经一九三线道，看到路边的龙眼树结了果，他竟然立刻靠边停车，下去偷摘人家的龙眼。再往前行，枣树也果实累累，他又蠢蠢欲动，友人只好赶紧在他行动前开口：“我去跟农民买好了！”仗着与热门小吃摊的老板熟识，常常人家摊位前大排长龙，他还要老板配合他演戏：“欸，老板，我刚刚打电话来订了十个，好了吗？”“哦，好了好了，拿去吧！”
　　哈克，他哪有资格说人家皮？
　　二〇一二年夏天，我捡到一只被遗弃路边的哈士奇，正不知如何安置，教练慷慨伸出援手：“好巧，我最近刚好想养狗耶，给我养OK！”我建议他为狗狗取名“汤姆”，这样他们就像小时候看的动漫《汤姆索亚历险记》一样，可以哥儿俩到处去冒险。
　　教练思考了几天，打电话告诉我：“我决定了，让他跟我叫一样的名字，也叫哈克！这样我们就是一体的。”听说小哈克到了花莲之后，比大哈克更皮、精力更充沛。如果你在花莲寿丰一带，看到一个体格壮硕的男人，追着一只哈士奇绕着鲤鱼潭满街跑，不要怀疑，那就是大小哈克。他们正用无极限的快乐，上演着一场哈克历险记。
　　溯溪、丛林穿越、泛舟、单车挑战等迎向大自然的活动，都可以找哈克教练帮忙安排，前提是你要有累到全身瘫软的心理准备。
　　激烈运动过后，哈克也会领着大伙体验花莲之美，鲤鱼潭湖畔散步、咖啡庄园品咖啡，这也是他偶尔会出现沉思静谧表情的时刻。
　　他推荐的口袋美食名单遍布寿丰、吉安和花莲市，其中不乏热门店家，遇上假日难免排队，人潮拥挤。但相信我，只要是跟着哈克，他总有办法用好交情，让你率先品尝的。
　　……

前言/序言

　　序／温柔的叛逆
　　对我来说，旅行有时候是一种温柔的叛逆。
　　人生是一个大滚筒，我们都在里头滚动。打滚的最佳状态是旁若无人，正滚倒滚前后空翻，任我恣意；要滚向左方下方日出东方和梦想的方向，也在于自己。但现实中，怎么滚、滚向哪里，却常常无法照着自我意志走，因为滚筒里还有其他变因，像是父母的期待、工作的要求、经济的压力、世俗的眼光，或根本只是自我却步。不同的滚动障碍在身边逐渐堆积，堆到只剩一条路的空间，最后我们只好往同一个方向走。或干脆待在已筑好的舒适圈里，停止滚动。
　　但我相信，一定有很多人都想叛逆地踢开身边那些滚动障碍，试试看滚去未知的领域冒险，甚至彻底颠覆自己的人生。可是当我们逐渐长大，身上背负的责任越来越多，越来越滚不动，叛逆因子也跟着逐渐噤声。
　　我也是那“很多人”之一。不够叛逆不够大胆，做不到拿起尚方宝剑就劈开所有责任包袱，于是，只能背起行囊，旅行去。旅行让我拥有一件隐形披风，带着披风，可以不用在意别人的眼光和期待，正当地消失一阵子、放纵一阵子。可以去尝试一点热血冒险，或换个角色生活。
　　这种叛逆，对别人来说不痛不痒，轻微到根本称不上是叛逆，但对我来说，却非常重要，那让我能暂时滚到另一条路上，看看不同的风景，再滚回来时，充满热情和力量。所以我叫它“温柔的叛逆”。
　　很多人以为，这样的启发，必然要壮游。但事实上，在台湾、在自己成长的土地上，我获得的感动，总是比到其他任何一个地方还多。那些藏在小城镇里静静流动的美景、默默耕耘的人，总会不经意出现。那些美景很单纯，也许只是一池水、一座山，却能让人驻足不离；那些人做的事情很简单，也许只是不眠不休地照料一株茶树、小心翼翼地舀一碗冰，或是专心编织一丛稻草，看到他们额间滴下的汗水，也总是让人动容。
　　台湾的温度，始终是暖的。
　　流浪不见得非要远行，在靠近自己的地方，一花也有一世界。在这本书之外，台湾还有好多好暖的地方，我相信每个人都能有属于自己的温柔叛逆，每个人都能找到旅行的温度。
　　二○一三年七月

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