关于普罗旺斯的一切 [Provence A-Z]

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[英] 彼得·梅尔 著,韩良忆 译



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发表于2024-11-24

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图书介绍

出版社: 南海出版公司
ISBN:9787544275545
版次:1
商品编码:11635005
包装:精装
外文名称:Provence A-Z
开本:32开
出版时间:2015-02-01
用纸:胶版纸
页数:329
字数:256000
正文语种:中文


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图书描述

产品特色

编辑推荐

适读人群 :普通大众
  

★这里,时间很慢,生活简单,人们没什么钱,但从不缺钱。

★一本悠闲风趣的普罗旺斯慢生活词典

★关于阳光、清风、薰衣草,关于奶酪、橄榄、炖牛肚,还有酒庄、石屋和恶魔岛

★180件趣事,爱上普罗旺斯的180个理由

内容简介

  《关于普罗旺斯的一切》是彼得·梅尔“普罗旺斯”系列的作品。
  在《关于普罗旺斯的一切》中,彼得·梅尔以一贯的幽默俏皮的笔调娓娓道来,带着我们体味“葡萄酒庄园的微醺”,领略“纵情歌舞的祈愿节”的盛况,见识“普罗旺斯飞车”,考证“汉尼拔的足迹”,聆听“葡萄瓶奏鸣曲”,饱享“芬芳四溢的天堂”的暗香浮动,品味各种“法兰西美食”。我们在跟随彼得·梅尔享受普罗旺斯慵懒、惬意生活的同时,不时还为他的幽默捧腹大笑。

作者简介

  彼得·梅尔(Peter Mayle),英国作家。曾是资深广告人。在纽约麦迪逊大街从事广告业15年后,淡出喧嚣,于1975年开始专事写作。1987年移居法国普罗旺斯,写下《普罗旺斯的一年》,随意之举成就经典。此后笔耕不辍,著有同系列作品《普罗旺斯的一年》《永远的普罗旺斯》《重返普罗旺斯》,小说《一只狗的生活意见》《简单活着,真好》等。2002年荣获“法国荣誉骑士”封号。

精彩书评

  ★彼得·梅尔对于薰衣草田和慵懒的午餐的喜爱一如往常,正如他丝毫不曾减退的影响力。
  ——《今日美国》
  
  ★彼得·梅尔的这本字典介绍了许多有趣的事实,以及十分有用的信息。你会迅速被他笔下经过“实地考察”的普罗旺斯所折服。
  ——《纽约时报书评》
  
  ★不管他开合的嘴唇是出于对味觉的满足还是对趣事的嘲弄,彼得·梅尔对于普罗旺斯的喜爱不胜枚举。
  ——《波士顿环球时报》
  
  ★彼得·梅尔花了将近二十年的时间描写普罗旺斯的特色,他对这块富足,色彩缤纷的地区的热爱从未消减。
  ——《基督教科学箴言报》

精彩书摘

  《关于普罗旺斯的一切》:
  四架红黄相间、机腹笨重的双引擎飞机,从空中轰隆隆飞过,载着水或阻燃剂,驶向冒烟处。(后来我获知,从有人报告失火,到消防飞机起飞,平均用不了十五分钟。)飞机驾驶员有天上救火员和水轰炸员之称,在我看来,他们每一位都应该获颁勋章,以表彰其卓越的技术和英勇的表现。看得出,这份工作对技术和勇气都有很高的要求。
  空中救火的构想于一九五〇年代初首见于加拿大和美国。测试显示,由飞行中的飞机从空中灌水,水柱不会被风吹散,而会落在一片多少还算集中的区域。换句话说,就像可以瞄准火焰的水弹。测试的消息横渡大西洋,法国一位名叫阿瑞吉的长官说服政府其他长官,成立了一支飞行队,飞机配备消防设施,以应付每年肆虐法国南部各地的森林火灾。
  一开始,这支队伍还算不上真正的队伍,只有两架卡特利纳水上飞机和八位队员。四十年光阴流逝,如今这支飞行队有二十八架飞机,夏日在马赛的马里尼昂机场常可见到其中多架飞机排列成行,蓄势待发。至于队员,也已增至一百四十八位,包括行政人员、维修工程师、专业技工、导航人员,还有飞行员。
  想加入飞行队可不容易,申请人一般得年满四十岁,具备十二年的专业经验、三千小时的飞行时数以及有效的IFR资格(这是仪器导航飞行资格证书,只比顶尖航空公司飞行员所需资格低一级)。每一百名应征的飞行员,只有一位会被录用,此人必须从最基础开始受训。首先要接受一年的新生训练,观摩学习,第二年担任消防飞机的副驾驶,其后七至十年负责单独驾驶较小型的“追捕者”飞机,最后晋升为消防飞机的机长。很少有人在五十五岁以前登上这个尊贵的位置。新机长负责操控一种古怪的飞机,既是飞行器,又像鹈鹕和水桶,虽然是奇怪的组合,却极有效率。其专门设计目的是从一地取水,到另一地倒水,一气呵成,中途没有任何停顿,过程如下。飞机以约一百八十公里时速接近水源,然后减速至一百四十五公里左右,降落接触水面。这时消防飞机既不在飞行,也不是漂浮在水上,而是像水上飞机一样,机身与水面保持七度角,以防机翼被波浪损坏。接着飞机时速减至一百一十公里左右,机腹的两支水勺张开,以每秒约五百公斤的速率汲水,这时飞行员须不时调整操纵装置,抵消快速增加的机身重量,以免飞机一头栽入水中。容量六千升出头的水箱,在十二秒内装满,飞机加速到每小时一百四十五公里后起飞。接下来的过程就非常危险了。
  最严重的大火总是发生在米斯特拉尔风袭来的时节,阵风时速至少一百三十公里,单就这一点便足以使低空飞过平坦的乡间变得格外危险。然而对飞行员来说还有件不幸的事,那就是,普罗旺斯的乡间一点也不平坦,有丘陵、峭壁和高山,有险峻狭小的山谷深壑,这些地方发生火灾时,从地面上升的气流灼热且湍急多变,偏偏可见度又低,除浓密的白色烟雾外,什么都看不到。在这种情况下,飞行员仍必须将水准确地浇灌在最能有效灭火的地方,不是灌一次水就好,而是必须一再重复,有时要日复一日地出任务。
  我想,这些飞行员肯定知道一次小小的判断失误,便会带来落水或被焚为灰烬的后果,但是他们终究习惯了这种工作。所有的飞行员都令人佩服,其中一位更是令人敬佩有加。莫里斯·勒瓦扬在其飞行生涯中,共投灌了一万两千三百五十六次水,这项令人惊叹的世界纪录如今已列入一本专门记载奇行壮举的圣经,即吉尼斯世界纪录。
  ……

前言/序言


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用户评价

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很不错,一本关于普罗旺斯的书,难以忘怀的是大蒜蛋黄酱。

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他的书关于普罗旺斯的基本都买了,喜欢这样的风格

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不错的几本书值得看

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《关于普罗旺斯的一切》是彼得·梅尔“普罗旺斯”系列的最新作品。

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很好很好很好!!!!

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一本新的普罗旺斯。普罗旺斯依旧那么美好,安静,令人向往。放下快节奏安静的生活,恐怕大家都愿意。但是现实是不允许的,在彼得梅尔的书里,跟着他的文字游览普罗旺斯,感受这种安静的生活,获得心的释放。有何不可?

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?????????

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普罗旺斯位于法国南部,从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,中间有大河Phone流过,很多历史城镇,自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空,令世人惊艳。

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