全国星火计划丛书：科学施肥（第四版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

内容简介

　　《全国星火计划丛书：科学施肥（第四版）》由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所黄照愿研究员编著。第一版自1991年出版以来，受到广大读者欢迎，先后两次修订，现已发行431520册。此次修订，作者根据广大读者的要求和建议，以我国多年的肥料科研成果为基础，对书中化学肥料、复合肥料、微量元素肥料、粮食作物的施肥、蔬菜的施肥、配方施肥技术等重点章节做了修改补充，增加了不同作物需要养分量与对肥料的利用率，以及化肥施用量换算公式等内容。第四版的内容更加丰富全面，技术更为先进实用，适合广大农户、基层单位农业技术人员和农业院校师生阅读。

内页插图

目录

第一章 概述
一、肥料的概念
二、肥料对培肥与供肥的作用
（一）有机质分解、释放各种养分
（二）促进土壤中微生物的活动
（三）改良土壤
（四）活化磷的作用
三、作物需要的主要营养元素
四、作物从土壤中吸收的养分
五、科学施肥和肥料利用率
六、肥料施用方法
（一）基肥法
（二）种肥法
（三）追肥法
（四）大田作物施肥方法
（五）果树施肥方法

第二章 营养元素的供给
一、植物的基本营养元素
二、养分对植物的营养作用
（一）氮素的营养作用
（二）磷素的营养作用
（三）钾素的营养作用
（四）微量元素的营养作用
三、土壤中的营养元素
（一）土壤养分的来源
（二）土壤养分的消耗
四、土壤营养元素的供应
（一）土壤中的氮素供应
（二）土壤中的磷素供应
（三）土壤中的钾素供应
（四）土壤中的微量元素供应
五、主要土壤类型的养分供应状况
（一）各类土壤中氮素含量
（二）各类土壤中磷素含量
（三）各类土壤中钾素含量
（四）各类土壤中微量元素含量

第三章 农家肥料与绿肥
一、农家肥料的种类、成分
二、农家肥料的特性与施用
（一）人粪尿的特性与施用
（二）猪厩肥的特性与施用
（三）马粪的特性与施用
（四）牛粪的特性与施用
（五）羊粪的特性与施用
（六）兔、禽粪的特性与施用
（七）沼气肥的特性与施用
（八）熏土、炕土的特性与施用
（九）草木灰的特性与施用
（十）饼肥的特性与施用
三、绿肥的种类及在农业上的应用
……
第四章 化学肥料
第五章 复合肥料
第六章 微量元素肥料
第七章 细菌肥料和腐殖酸肥料
第八章 粮食作物的施肥
第九章 油料作物的施肥

科学施肥：精准营养，丰产增收的智慧之道 在现代农业生产中，如何科学、有效地为作物提供必需的养分，以实现产量与品质的双重提升，一直是广大农户和农业科技工作者关注的核心问题。本书《全国星火计划丛书：科学施肥（第四版）》正是顺应这一时代需求，系统、深入地阐述了科学施肥的理论基础、实践方法与前沿进展，旨在为农业生产者提供一套全面、实用的施肥技术指南，助力农业生产迈向更高水平。 一、 科学施肥的基石：理解土壤与作物营养 科学施肥的起点是对土壤和作物营养的深刻理解。本书首先详细介绍了土壤的组成、性质及其对养分供应的影响。土壤是作物生长最直接的养分来源，其质地、结构、有机质含量、pH值、阳离子交换量（CEC）以及微量元素状况等，都直接影响着养分的有效性和供应能力。书中不仅解释了这些基本概念，更提供了多种简便易行的土壤养分诊断方法，包括土壤养分速测技术、目测诊断法以及与专业机构合作进行的土壤养分分析。通过这些方法，读者能够准确评估自己土壤的肥力水平，为科学施肥打下坚实基础。 同时，本书深入剖析了作物生长发育所需的必需营养元素及其生理功能。氮、磷、钾是作物生长最重要的三要素，书中详细阐述了它们在作物生命活动中的关键作用，如氮在蛋白质合成和叶片生长中的不可替代性，磷在能量转化和根系发育中的重要性，以及钾在调节水分代谢和增强抗逆性方面的功效。此外，镁、钙、硫等中量元素，以及铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯等微量元素，虽然需求量较小，但对作物生长同样至关重要，任何一种元素的缺乏都可能导致生长障碍和产量下降。本书对每一种元素的生理功能、缺乏症状及其在不同作物生育期的需求特点进行了详尽的描述，并配以生动的插图，帮助读者直观地识别作物营养缺乏的早期信号。 二、 科学施肥的核心：精准施肥的技术与策略 科学施肥并非简单的“多多益善”，而是要根据作物需求、土壤供肥能力和肥料特性，做到“因地制宜、因苗施肥”。本书的核心内容集中在如何实现精准施肥，以最大限度地提高肥料利用率，减少养分流失，降低对环境的污染。 （一） 科学施肥的原则与方法 书中系统地阐述了科学施肥的几项基本原则： 养分平衡原则： 强调土壤供肥、农家肥、化肥以及其他有机肥之间的合理搭配，确保各种营养元素都能得到充分供应，避免偏施、漏施。 适时适量原则： 根据作物不同生育阶段的养分需求规律，选择恰当的时间和施肥量，避免在不利于养分吸收的时期施肥。 施肥方法与位置适宜原则： 结合作物根系分布特点、土壤类型以及肥料性质，选择最有利于作物吸收的施肥方式，如条施、穴施、撒施、溶水滴灌等。 经济效益与环境效益相结合原则： 在满足作物生长需求的同时，追求最高的经济回报，并最大限度地减少肥料对土壤、水源和空气的负面影响。 在此基础上，本书详细介绍了多种精准施肥的技术和策略： 测土配方施肥： 这是科学施肥的基石。本书深入讲解了如何通过土壤养分检测结果，结合作物的目标产量和肥料养分释放规律，科学计算出最适宜的施肥种类、数量和比例。这包括不同作物在不同土壤类型下的推荐施肥量、基肥与追肥的比例分配等。 作物需肥规律研究： 针对当前农业生产中常见的主要作物，如粮食作物（水稻、小麦、玉米）、经济作物（棉花、花生、蔬菜、果树）等，本书分别介绍了它们在不同生育阶段的养分需求特点、不同时期施肥的重要性以及施肥量和时机的把握。 肥料种类与性能选择： 详细介绍了各类肥料的特性，包括氮肥（尿素、碳铵、硫酸铵等）、磷肥（过磷酸钙、普通过磷酸钙、磷酸二铵等）、钾肥（硫酸钾、氯化钾、硝酸钾等）、复合肥、缓控释肥、有机肥、生物肥等。本书着重指导读者如何根据土壤状况、作物种类和生育期，选择最合适、经济效益和环境效益最佳的肥料。特别强调了缓控释肥的应用，能够有效减少养分淋失，提高肥效利用率，并延长肥效期，显著降低施肥频率。 施肥机械与智能化施肥： 随着农业机械化和智能化水平的提高，本书也介绍了先进的施肥机械，如变量施肥机、水肥一体化设备等。这些设备能够根据预设的配方或实时监测到的作物和土壤信息，实现精准变量施肥，极大地提高了施肥的准确性和效率。 三、 科学施肥的实践：常见问题解答与案例分析 理论知识的掌握最终要落实在实践中。本书在深入讲解科学施肥理论和技术的同时，特别关注了实践操作中的常见问题，并提供了切实可行的解决方案。 作物营养缺乏与过剩的识别与矫正： 针对常见的作物营养缺乏症状，如黄叶、小叶、生长缓慢等，书中提供了详细的图文对照，帮助读者准确诊断问题所在。并提出了相应的施肥补救措施，例如叶面喷施微量元素肥料、根部追施特定营养元素等。同时，也警示了某些营养元素过剩可能造成的危害，以及如何进行调整。 有机肥与化肥的科学搭配： 强调了有机肥在改善土壤结构、提高土壤肥力、增加作物抗逆性方面的独特作用，并指导读者如何将有机肥与化肥有机结合，取长补短，达到最佳的施肥效果。 不同土壤类型与种植模式下的施肥建议： 针对砂质土、粘质土、酸性土、碱性土等不同土壤类型，以及大田种植、设施蔬菜、果园种植等不同种植模式，给出了有针对性的施肥指导。 绿色施肥与可持续农业： 响应国家绿色农业发展的号召，本书也着重介绍了有机施肥、生物施肥、测土施肥等绿色施肥技术，以及如何通过科学施肥减少化肥农药使用，保护土壤和生态环境，实现农业的可持续发展。 实际案例分析： 通过列举不同地区、不同作物在科学施肥实践中的成功案例，生动地展示了科学施肥带来的增产增收效果，以及如何通过科学施肥克服生产中的实际困难，为读者提供借鉴和启示。 四、 科学施肥的未来：前沿技术与发展趋势 本书紧跟农业科技发展的步伐，对科学施肥的未来发展方向进行了展望。 智能化与精准化农业： 重点介绍了物联网、大数据、遥感技术、人工智能等在精准施肥中的应用前景，例如通过传感器实时监测作物长势和土壤养分状况，结合大数据分析，实现更智能、更精准的施肥决策。 生物肥料与微生物技术： 阐述了微生物肥料在固氮、解磷、解钾以及促进作物生长方面的潜力，以及如何利用生物技术开发更高效、更环保的肥料产品。 循环农业与废弃物资源化利用： 强调了将农业废弃物（如秸秆、畜禽粪便）进行资源化利用，转化为有机肥料，实现农业生产的闭合循环，减少环境污染，提高资源利用效率。 《全国星火计划丛书：科学施肥（第四版）》不仅是一本关于肥料知识的书籍，更是科学施肥理念和方法的集大成者。它融汇了最新的农业科技成果，结合了丰富的实践经验，语言通俗易懂，图文并茂，是广大农民朋友、农业技术推广人员、涉农专业学生以及一切关心农业发展的人士不可多得的参考书。通过学习本书，读者将能够掌握科学施肥的精髓，有效地解决农业生产中的施肥难题，实现作物增产、品质提升，为我国农业现代化建设贡献力量。