來開店吧！令人憧憬的個性咖啡館 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁



點擊這裡下載

類似圖書 點擊查看全場最低價

---

編輯推薦

　　極具魅力的咖啡館必定會有獨特魅力的“人”、咖啡店老闆的創意與個性，塑造店鋪氛圍、在這世上的完美咖啡、下一個作品就是塑造完美的你等。

內容簡介

　　小路盡頭、住宅區一角，或是田園間的獨棟民宅，往往就在不醒目的地方，存在著彆具風味、受人喜愛的個性咖啡館。這些店源起於主人的獨特發想，並且親手打造，量身訂做，空間裏洋溢著怡然自得的悠閑氣息，令人嚮往。
　　推開咖啡館的大門，邀請讀者一起走進：已有八十年曆史的木造懷舊咖啡館，每星期隻營業一天、屋齡三百年的古厝咖啡館，還有開放自用住宅一隅、每星期隻營業三天的咖啡館，以及供應店門前田地現采蔬菜及自傢烘培麵包的咖啡館，二十多歲年輕人開設的小小藝廊咖啡館，附設淋浴間與置物櫃、支持“健康”與“夢想”的咖啡館……
　　20個令人愉悅的咖啡空間，加上堅持健康美味的可口菜色，讓人去瞭還想再去；從資金籌措、裝潢設計到菜色開發，即使隻有一個人也可以開始，就算不開店也可以來趟咖啡館夢想小旅行！

作者簡介

　　柏木珠希Kashiwagi Tamaki，畢業於日本女子大學文學部。上大學期間就已經開始寫作，在畢業的同時成為自由撰稿人。從2008年開始在2年的限定時間內用自己的力量將東京文京區中一所已有70年曆史的長排房屋改造為瞭咖啡館。低成本、低風險是她寫作的主題之一。其他作品有《周末老闆》（日本實業齣版社）、《購買小店的方法，開店的方法》（斯巴爾捨）、《弄個副業“經營餐飲店”》（講談社共著）等作品。
　　
　　王淑儀，畢業於輔仁大學日文學係。曾任報社編譯、齣版社長工。目前狀態以小說散文療養身心，兼與平假名、片假名馬拉鬆賽跑中。譯有《巴黎年輕人的周末》等書。

內頁插圖

目錄

Part 1 尋找靈感，打造自我風格的咖啡館
Style 1
有美味拿手菜的咖啡館
BOWLS cafe
粉花
Shiva Cafe SHAKTI
茜屋
桃韆鳥
Cafe FARINA
Style 2
令人憧憬的古厝& 獨棟咖啡館
art & cafe 小熊
cafe Lotta
母乳之傢
HanaCAFE nappa69
maison de HALUCA
Style 3
隨心所欲的咖啡館
Studio Vent 東川食堂
幸運草咖啡館
空色咖啡館
Style 4
個性十足的咖啡館
波諾廣場
musubi cafe
半常.Cafe
石窯屋
Style 5
一個人開始經營的咖啡館
百音
CaffeLita & market
Column
打造人氣咖啡館的關鍵詞
地産地銷
藝廊
活動
雜貨& 甜點
嚮頂尖好手請教
如何煮齣一杯好咖啡
到專門學校學開咖啡館的技術

Part 2 打造人氣咖啡館的方法
開店三步驟Step by Step
Step 1
準備創業資金
↓
決定咖啡館的走嚮
Step 2
尋找店麵
↓
店內外施工
↓
購買傢具、常用器具
↓
取得餐飲店營業許可證
Step 3
決定菜單、設定價格
↓
尋找食材供貨商
↓
準備備品、進貨
↓
宣傳、通知
↓
試賣
↓
開張！

前言/序言

來開店吧！令人憧憬的個性咖啡館 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

評分☆☆☆☆☆

讀書的一大樂趣莫過於當你當你正為一個問題絞盡腦汁，百思不得其解的時候，

評分☆☆☆☆☆

當心情消極悲觀的時候讀書，它會喚起你對未來人生的熱愛和美好生活的嚮往；

評分☆☆☆☆☆

包裝完好，派送及時，快遞小哥人很好

評分☆☆☆☆☆

最先是朋友推薦我看[ZZ]寫的這本書[SM]，作者[ZZ]寫的的書都寫得很好，後來就非常喜歡，他的書瞭。他的書我都買瞭，看瞭。除瞭他的書，我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲、冰心、葉聖陶、金庸，他們的書我覺得都寫得很好。[SM]，很值得看，看瞭收益很大，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省運費。 書的內容直得一讀[BJTJ]，閱讀瞭一下，寫得很好，[NRJJ]，內容也很豐富。[QY]，一本書多讀幾次，[SZ]。 快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。 [SM]，超值。買書就要來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費，真的不錯，速度還真是快，特彆是京東快遞，真的很快，有一次我晚上很晚纔下單，第二天一大早就送到瞭，把我從睡夢中吵醒瞭，哈哈！真是神速，而且都是正版書。[BJTJ]，買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書，喜歡看各種各樣的書，看的很雜，兒童小說，勵誌激勵、管理財經、文學名著，流行小說都看，隻要作者的文筆不是太差，能從中學到東西，我總能讓我從頭到腳看完整本書。在現在社會上齣現的一股讀書無用思潮下，濟源市總工會舉辦職工讀書節活動，是從國傢的未來發展大局齣發，是對乾部職工的一次機遇充電，以提高乾部職工汐素質，對增強發展濟源經濟後勁大有益處，是非常及時和必要的。下麵我談談讀書的好處和心得體會，望同行指教以便和大傢進行思想交流。 首先我們要認識什麼是書，為什麼要讀書? 我認為：書是人類文明的結晶，是科學文化、生活、哲理的紙質載體，是先賢的經驗總結。要立誌在有限的一生中,在社會上有所作為，就必須讀書，纔能增長見識，不齣門就知古今天下事，提高閱讀能力和寫作水平，使人成為有理想、有道德、有修養的人，在社會競爭中立於不敗之地，這是好的一麵。書還有不好的一麵，就是迷戀遊戲、黃毒一類的書，它能使人消沉，教唆人走嚮犯罪。鑒於書還有不好的一麵，我們就要認真選擇一些好的書來讀。 一、讀書使我進步。 古人雲“讀書破萬捲，下筆如有神”。 我通過讀書學習，提高瞭知識麵，工作學習得心應手。[NRJJ]

評分☆☆☆☆☆

書的作者[ZZ]寫的的書都寫得很好，最先是朋友推薦我看的，後來就非常喜歡，他的書瞭。他的書我都買瞭，看瞭。除瞭他的書，我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲、冰心、葉聖陶、金庸，他們的書我覺得都寫得很好。[SM]，很值得看，看瞭收益很大，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省運費。 書的內容直得一讀[BJTJ]，閱讀瞭一下，寫得很好，[NRJJ]，內容也很豐富。[QY]，一本書多讀幾次，[SZ]。 快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。 [SM]，超值。買書就要來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費，真的不錯，速度還真是快，特彆是京東快遞，快得不得，有一次我晚上很晚纔下單，第二天一大早就送到瞭，把我從睡夢中吵醒瞭，哈哈！真是神速，而且都是正版書。[BJTJ]，買迴來覺得還是非常值的。古人雲：“書中自有黃金屋，書中自有顔如玉。”可見，古人對讀書的情有獨鍾。其實，對於任何人而言，讀書最大的好處在於：它讓求知的人從中獲知，讓無知的人變得有知。讀史蒂芬?霍金的《時間簡史》和《果殼中的宇宙》，暢遊在粒子、生命和星體的處境中，感受智慧的光澤，猶如攀登高山一樣，瞬間眼前呈現齣仿佛九疊畫屏般的開闊視野。於是，便像李白在詩中所寫到的“廬山秀齣南鬥旁，屏風九疊雲錦張，影落明湖青黛光”。 對於坎坷麯摺的人生道路而言，讀書便是最佳的潤滑劑。麵對苦難，我們苦悶、彷徨、悲傷、絕望，甚至我們低下瞭曾經高貴驕傲的頭。然而我們可否想到過書籍可以給予我們希望和勇氣，將慰藉緩緩注入我們乾枯的心田，使黑暗的天空再現光芒？讀羅曼?羅蘭創作、傅雷先生翻譯的《名人傳》，讓我們從偉人的生涯中汲取生存的力量和戰鬥的勇氣，更讓我們明白：唯有真實的苦難，纔能驅除羅曼諦剋式幻想的苦難；唯有剋服苦難的悲劇，纔能幫助我們擔當起命運的磨難。讀海倫?凱勒一個個真實而感人肺腑的故事，感受遭受不濟命運的人所具備的自強不息和從容豁達，從而讓我們在並非一帆風順的人生道路上越走越勇，做命運真正的主宰者。在書籍的帶領下，我們不斷磨煉自己的意誌，而我們的心靈也將漸漸充實成熟。 [NRJJ]

評分☆☆☆☆☆

人生聚散無常，起落不定，彆人再好，也是彆人。自己再不堪，也是自己，獨一無二的自己。隻要努力去做最好的自己，一生足矣。不要總是估量自己在彆人心中的地位，走自己的路，做最好的自己。人纍瞭，就休息；心纍瞭，就淡定。長大瞭，成熟瞭，很多事情看透瞭。纍瞭，難過瞭，蹲下來，給自己一個擁抱。彆指望彆人來同情你，憐憫你。人之所以會煩惱，就是記性太好。該記的，不該記的都會留在記憶裏。而我們又時常記住瞭應該忘掉的事情，忘掉瞭應該記住的事情。人生，總會有不期而遇的溫暖，和生生不息的希望。一個人最幸福的時刻，就是找對瞭人，他寵著你，縱容你的習慣，並愛著你的一切。一句話，一件事，有的人就從你的生命中消失瞭。忘不掉的是迴憶，繼續的是生活，錯過的，就當隻是路過。刻意去找的東西，往往是找不到的，浮華一生，淡忘一季。空有迴憶，打亂纏綿。笑容不見，落寞萬韆。弦，思華年。那些年華，恍然如夢。一個人走，一個人睡，一個人思索，一個人沉醉。一個人忙，一個人纍，一個人煩躁，一個人體會。眼淚是當你無法用嘴來解釋你的心碎的時候，用眼睛錶達情緒的唯一方式。寜願像個孩子，不肯看太多的事，聽太多的不是，單純一輩子。 人生聚散無常，起落不定，彆人再好，也是彆人。自己再不堪，也是自己，獨一無二的自己。隻要努力去做最好的自己，一生足矣。不要總是估量自己在彆人心中的地位，走自己的路，做最好的自己。人纍瞭，就休息；心纍瞭，就淡定。長大瞭，成熟瞭，很多事情看透瞭。纍瞭，難過瞭，蹲下來，給自己一個擁抱。彆指望彆人來同情你，憐憫你。人之所以會煩惱，就是記性太好。該記的，不該記的都會留在記憶裏。而我們又時常記住瞭應該忘掉的事情，忘掉瞭應該記住的事情。人生，總會有不期而遇的溫暖，和生生不息的希望。一個人最幸福的時刻，就是找對瞭人，他寵著你，縱容你的習慣，並愛著你的一切。一句話，一件事，有的人就從你的生命中消失瞭。忘不掉的是迴憶，繼續的是生活，錯過的，就當隻是路過。刻意去找的東西，往往是找不到的，浮華一生，淡忘一季。空有迴憶，打亂纏綿。笑容不見，落寞萬韆。弦，思華年。那些年華，恍然如夢。一個人走，一個人睡，一個人思索，一個人沉醉。一個人忙，一個人纍，一個人煩躁，一個人體會。眼淚是當你無法用嘴來解釋你的心碎的時候，用眼睛錶達情緒的唯一方式。寜願像個孩子，不肯看太多的事，聽太多的不是，單純一輩子。 人生聚散無常，起落不定，彆人再好，也是彆人。自己再不堪，也是自己，獨一無二的自己。隻要努力去做最好的自己，一生足矣。不要總是估量自己在彆人心中的地位，走自己的路，做最好的自己。人纍瞭，就休息；心纍瞭，就淡定。長大瞭，成熟瞭，很多事情看透瞭。纍瞭，難過瞭，蹲下來，給自己一個擁抱。彆指望彆人來同情你，憐憫你。人之所以會煩惱，就是記性太好。該記的，不該記的都會留在記憶裏。而我們又時常記住瞭應該忘掉的事情，忘掉瞭應該記住的事情。人生，總會有不期而遇的溫暖，和生生不息的希望。一個人最幸福的時刻，就是找對瞭人，他寵著你，縱容你的習慣，並愛著你的一切。一句話，一件事，有的人就從你的生命中消失瞭。忘不掉的是迴憶，繼續的是生活，錯過的，就當隻是路過。刻意去找的東西，往往是找不到的，浮華一生，淡忘一季。空有迴憶，打亂纏綿。笑容不見，落寞萬韆。弦，思華年。那些年華，恍然如夢。一個人走，一個人睡，一個人思索，一個人沉醉。一個人忙，一個人纍，一個人煩躁，一個人體會。眼淚是當你無法用嘴來解釋你的心碎的時候，用眼睛錶達情緒的唯一方式。寜願像個孩子，不肯看太多的事，聽太多的不是，單純一輩子。 人生聚散無常，起落不定，彆人再好，也是彆人。自己再不堪，也是自己，獨一無二的自己。隻要努力去做最好的自己，一生足矣。不要總是估量自己在彆人心中的地位，走自己的路，做最好的自己。人纍瞭，就休息；心纍瞭，就淡定。長大瞭，成熟瞭，很多事情看透瞭。纍瞭，難過瞭，蹲下來，給自己一個擁抱。彆指望彆人來同情你，憐憫你。人之所以會煩惱，就是記性太好。該記的，不該記的都會留在記憶裏。而我們又時常記住瞭應該忘掉的事情，忘掉瞭應該記住的事情。人生，總會有不期而遇的溫暖，和生生不息的希望。一個人最幸福的時刻，就是找對瞭人，他寵著你，縱容你的習慣，並愛著你的一切。一句話，一件事，有的人就從你的生命中消失瞭。忘不掉的是迴憶，繼續的是生活，錯過的，就當隻是路過。刻意去找的東西，往往是找不到的，浮華一生，淡忘一季。空有迴憶，打亂纏綿。笑容不見，落寞萬韆。弦，思華年。那些年華，恍然如夢。一個人走，一個人睡，一個人思索，一個人沉醉。一個人忙，一個人纍，一個人煩躁，一個人體會。眼淚是當你無法用嘴來解釋你的心碎的時候，用眼睛錶達情緒的唯一方式。寜願像個孩子，不肯看太多的事，聽太多的不是，單純一輩子。

評分☆☆☆☆☆

這本書寫的真好，深入淺齣的寫齣瞭那些深刻的含義，書的內用深刻，而且翻譯的不錯，另外書的裝幀相當漂亮值得收藏是一部好書蠻不錯的書。。。。。。。這本書寫的真好，深入淺齣的寫齣瞭那些深刻的含義，書的內用深刻，而且翻譯的不錯，另外書的裝幀相當漂亮值得收藏是一部好書蠻不錯的書。。。。。。。這本書寫的真好，深入淺齣的寫齣瞭那些深刻的含義，書的內用深刻，而且翻譯的不錯，另外書的裝幀相當漂亮值得收藏是一部好書蠻不錯的書。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

作者[ZZ]寫的的書都寫得很好，最先是朋友推薦我看的，後來就非常喜歡，他的書瞭。他的書我都買瞭，看瞭。除瞭他的書，我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲、冰心、葉聖陶，他們的書我覺得都寫得很好。[SM]，很值得看，看瞭收益很大，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省運費。 書的內容直得一讀[BJTJ]，閱讀瞭一下，寫得很好，[NRJJ]，內容也很豐富。[QY]，一本書多讀幾次，[SZ]。 快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。 [SM]，超值。買書就要來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費，真的不錯，速度還真是快，特彆是京東快遞，快得不得瞭，有一次我晚上很晚纔下單，第二天一大早就送到瞭，把我從睡夢中吵醒瞭，哈哈！真是神速，而且都是正版書。[BJTJ]，買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書，喜歡看各種各樣的書，看的很雜，兒童小說，勵誌激勵、管理財經、文學名著，流行小說都看，隻要作者的文筆不是太差，能從中學到東西，我總能讓我從頭到腳看完整本書。　讀書不僅可以使我們開闊視野，增長知識，培養良好的自學能力和閱讀能力，還可以進一步鞏固課內學到的各種知識,提高我們的認讀水平和作文能力,乃至對於各科學習,都有極大的幫助。　　我們的知識體係是通過課內外的自主學習而逐漸建立起來的。讀書是搜集和汲取知識的一條重要途徑。我們從課堂上掌握的知識不是很具體和容易理解的，需要再消化纔會吸收。大量的閱讀，可以將自己從課內學到的知識，融匯到從課外書籍中所獲取的知識中去，相得益彰，形成“立體”的，牢固的知識體係，直至形成能力。　　讀書不僅對我們的學習有著重要作用，對道德素質和思想意識也有重大影響。“一本好書，可以影響人的一生。”這句話是有道理的。我們都有自己心中的英雄或學習的榜樣，如軍人、科學傢、老師、英雄人物等。這些令我們崇拜或學習和模仿的楷模，也可以通過閱讀各類書籍所認識。我們在進行閱讀時，會潛意識地將自己的思想和行為與書中所描述的人物形象進行比較，無形中就提高瞭自身的思想意識和道德素質。　　蘇聯著名教育傢蘇霍姆林斯基說得好：“如果學生的智力生活僅局限於教科書，如果他做完瞭功課就覺得任務已經完成，那麼他是不可能有自己特彆愛好的。”每一個學生要在書籍的世界裏，有自己的生活。把讀書，應視為自己的樂趣。[NRJJ]

評分☆☆☆☆☆

在朋友那看到的 他不藉給我

類似圖書 點擊查看全場最低價