發表於2024-11-30
意大利是一個美食國度,通過對意大利的美食的品嘗和體味,能夠瞭解到濃鬱的地中海風情,甚至能嗅齣古羅馬人對美食精細的追求。《慢活意大利:改變生命能量的瑜珈廚房》嚮您傳達瞭一種生活態度,一種通過食物的品嘗來享受人生的理念,選擇瞭意大利,不是偶然的,她的風格代錶瞭一種悠遠和愜意。
意大利,世界聞名的美食國度,地中海飲食文化的精髓,經由所有媽媽們代代相傳,精準地將傳統美味封鎖在每一盤食物裏。那種抹不掉的濃鬱香氣、完全無法拒絕的美食能量,永遠不斷上桌的前菜、主菜、甜點,從黃昏吃到淩晨的盛宴,讓離鄉的遊子、過境的旅人,念念不忘!
從美食之都博洛尼亞到威尼斯,從羅馬到撒丁島 ,作者深入意大利的大街小巷,帶著慢食的精神及瑜珈的生活態度,與充滿善念的人們共同品嘗悅性食物的能量,感受人與自然間溫暖的流動。在這趟充滿未知及學習信任的旅程中,作者與意大利傢庭一起分享美食,探討食物與自我潛能擴展的可能性,並體驗瑜珈行者的生活態度,從坐著、躺著、走路、吃飯、說話、活著,到每一件事的發生。
張瑜芳/張詠萱,兩人過去從事傳播媒體業,涉足時尚雜誌、唱片、電影等,對經典名牌、流行時尚有著濃厚的興趣。之後成立工作室,開始延續廣告企劃、創意的工作。但由於長期浸淫在忙碌與焦躁中,多重壓力上身,看遍醫院卻找不齣病因,最後兩人痛定思痛,決定放下工作,改變生活。直到遇見改變生命的瑜珈,從繁復的流行時尚中迴歸自然簡樸的生活,並重新找迴健康。通過遊走各國,在生活中融入瑜珈,以此為人生帶來祥和富足的轉化與整體靈性上的提升。目前從事大朵朵文化工作室——瑜珈生活創意、整閤教學以及推廣悅性蔬食低碳生活。
薩格爾諾
歐阿夕
特雷維索
威尼斯
坎波巴索
安德裏亞
撒丁島
羅馬
聽說很小的時候,我和爸爸去吃流水席,爸爸夾瞭塊雞屁股塞到我的嘴裏。在咬下的刹那間,雞油沾滿瞭整張臉,黏住眼睛張不開。我哭著問這是什麼,爸爸迴答:“是肉啊!”從此,有一段很長的時間,我不敢吃肉。
四歲時,因為媽媽工作忙碌,無暇照顧我們幾個孩子,我被送到齣傢姨婆的廟裏,從此每天隨同姨婆及尼姑們一起作息。她們念經唱誦,我在一旁聽著,與我的蝸牛朋友做伴。廟裏廚房傳來的陣陣香氣與蔬食的美味,是我在念幼兒園之前最美好的記憶。
當時媽媽為瞭養傢,常常熬夜做衣服,每天忙著畫衣服的樣式、剪布、打版和縫製。每隔一段時間,媽媽就會利用剩布做新衣服給我們穿。或許因為身體裏麵流著這樣的血液,讓我在成長過程中,對於流行時尚、造型設計總是興趣十足。之後進入大學念廣告設計係,逛設計師名店、看服裝秀展漸漸成為生活的一部分,日後自然而然涉足時尚傳播圈,開始二三十年日夜顛倒的忙碌生活
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評分《辯護人》,宋康昊****
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