图书大百科

 windowsfront.com logo

圖說中國古代飲食

圖說中國古代飲食 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
杜文玉，林興霞 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-19

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

齣版社： 中國齣版集團 ， 世界圖書齣版公司
ISBN：9787510058745
版次：1
商品編碼：11318727
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2013-07-01
用紙：膠版紙
頁數：241
正文語種：中文

相關圖書


圖書描述

內容簡介

　　我國的飲食文化內容豐富，形式多樣，具有數韆年的曆史積澱，它是我國人民在長期的勞動與生活中創造並日益豐富起來的，是中華文明的重要組成部分。《圖說中國古代飲食》通過圖文並茂的方式著重講述我國古代上至皇親貴族，下至平頭百姓的飲食文化、膳食結構、飲食器具、節日食俗等，尤其是近代齣土的古代食物及飲食器具，非常珍貴。

目錄

第一章 食物原料種類
第一節 糧食種類
第二節 肉食種類
第三節 蔬菜種類
第四節 果品種類
第五節 調味品種類

第二章 食品的加工與烹飪
第一節 糧食加工
第二節 米食與麵點
第三節 菜肴烹飪
第四節 果品加工

第三章 飲酒與飲茶習俗
第一節 酒的發明與品種
第二節 飲酒禮儀與習俗
第三節 茶的推廣與傳播
第四節 飲茶風習與器具
第五節 其他飲料

第四章 飲食器具
第一節 青銅與銅製器具
第二節 漆器與鐵器
第三節 金銀器具
第四節 陶瓷器具
第五節 玉器與琉璃器J

第五章 宴會與餐飲業
第一節 宴會形式
第二節 宴飲娛樂
第三節 餐飲業的類彆

第六章 養生食療與飲食衛生
第一節 養生與食療理論
第二節 食療保健
第三節 飲食衛生
參考書目
後記

前言/序言


圖說中國古代飲食 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

圖說中國古代飲食 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

圖說中國古代飲食 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

圖說中國古代飲食 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖說中國古代飲食 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有