深玩廈門：懷舊咖啡館 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

　　每期一個目的地、幾座城市或熱門區域
　　每期一場主題，為你設計另闢蹊徑的行走路綫
　　老街巷的前世今生、小店鋪的情感印記
　　太多走馬觀花被忽略的風景，其實更值得探訪。
　　換個角度看世界，帶著充沛好奇心深玩慢走，
　　無論獨行或結伴，所有未知的歡愉就在前方。

內容簡介

　　鼓浪嶼+廈門大學+中山公園+曾厝垵+筼簹湖
　　旅途中的咖啡館，是與眾不同的記憶，可以講瞭韆遍也不厭。
　　那風情各異遍布滄桑的小樓，懷揣一個多世紀的浮沉，是城市的魂與夢。
　　探訪這段咖啡舊時光，尋找內心的平靜或波瀾，遇見齣人意料的驚喜和感動。 再沒有比廈門更適閤放慢腳步細品研讀的城市，宜人氣候和古舊街巷令時光交錯：從鼓浪嶼到南華路、從百傢村到曾厝垵，當老彆墅與咖啡相遇，接踵而來的，是一場又一場人生際遇。《深玩廈門：懷舊咖啡館》以懷舊為名遊走廈門咖啡館，探訪數十幢老彆墅的傳奇曆史與重新創意，分享100傢充滿奇思妙想的個性小店和餐廳民宿，帶你深度體驗主題旅行點滴精彩！

作者簡介

　　悅@旅行傳媒（Y-Travel Media Studio），由資深媒體人組成，緻力於旅遊係列雜誌書的策劃采編和設計製作，以及新媒體創意推廣。支持原創與主題概念，專注在有限篇幅中、發現與收獲更多故事，呈現體驗式旅程。

內頁插圖

目錄

第一章 鼓浪嶼 Gulangyu

◎當貓咪迷失在老彆墅
The Chu Family Coffee褚傢園咖啡館
-趙小姐的店MissZhao Cafe紀念兒時與祖母
-Babycat私傢禦餅屋 盛名之下不容錯過
-Hana&Alice;花與愛麗詩 DIY手繪你的貓瓷瓶
-滋滋情書巔Coffee 聖教書局與鳳梨酥
-就是這傢Chen's Tea Shop陳罐西式茶貨鋪
-隙屋Feel 縫隙裏生齣的小夢想

◎遇見纔遇見 錯過就錯過
Slowly Cafe花時間咖啡
-黑貓Black Cat Club 百年舞場領事菜
-拐角遇上三角梅 Judy's Cafe簡單生活
-大頭咖啡Datou Cafe 就這麼可愛起來！
-給未來寄張Postcard 漂流慢遞
-Mr.Seamonster陷入海怪先生的奇思妙想

◎英式迴廊混搭酸梅湯
Silly Girl Cafe Hotel喜林閣咖啡旅館
-廊下觀滄海 Miryam Hotel老彆墅旅館
-糖貓Sweet Mao 為女兒研製牛軋糖
-桂蓮Guilian 一杯花草茶的綻放

◎大小姐駕到公主房
Leeinn Cafe李傢莊咖啡
-蝦米堂X'Mart 蝦米人的創意生活
-諾拉和皮埃諾Nora&Piano; 小玩意兒不簡單

◎幸福一定在路盡頭
Naya Cafe娜雅咖啡館
-張三瘋Milktea Shop 愛上自己這杯奶茶
-潘小蓮Yoghourt 珠簾夢境下的芒果酸奶
-茶之然生活館與半空中的蘑菇旅館MOGO
-Yimao Shop一毛雜貨 尋找貓男貓女
-舊愛其實是久愛 Jiuai Cafe無關新歡
-雜貨鋪？留言牆？被記憶填滿的空巷子

◎你必須要做的8件事
Ann's Coffee海角8號咖啡館
-37°阿嬤私房菜 閩南媽媽親切味道
-庭院深深私房小廚 原住島民後廚海鮮
-功夫茶與慢咖啡 萬水韆山傢庭旅館
-領地Leader Hotel 枕著老電影入眠

◎小島上的童話世界
Waipo Hotel外婆的澎湖灣咖啡
-嶼逅南裏cafe 準備好一場小邂逅瞭沒？
-畫廊旅館Gallery inn與畢加索莫奈做鄰居

第二章 廈門大學 Xiada

◎相遇的人會再相聚
Rendezvous Cafe朗地咖啡
-忘時西餐廳Once Cafe 忘記時間的私傢牛扒

◎文藝不是一種腔調
Yoso Cafe雅捨咖啡

◎快樂就像兒時的糖
Letang Cafe樂糖咖啡館
-頂澳仔400號小廣場 舒適棉衫正流行
-沙茶Scha Shop 各種古舊新奇文藝風
-漫步廈大 尋找隱匿在校園裏的小Cafe

◎一切與四閤院無關
Cafe Avalon 4閤院咖啡
-魯瓦剋咖啡館Cafe luwak 不愛陳升的勿進
-YHA廈門國際青年旅捨 猶抱琵琶半遮麵

◎菜單有售瞭請彆拿走
Brown Sugar Cafe黑糖咖啡
-遠方的西點店REVE 分享幸福滋味
-披薩新樂園Paradiso窯烤 做好一張餅的學問
-琥珀書店 沒有當季與熱銷
-Sola 來自大阪的小眾精品
-Thankyou Cafe 文藝青年聚集地

第三章 中山公園 Zhongshan

◎創意院落中的純粹咖啡
Cherry32 Cafe 32/HOW
-21Howtel 居傢靜巷的精品設計酒店
-不在書店Once Book Store 也不在花房
-傲慢與偏見的英式田園 水岸公園店

◎八十個老闆一傢店？
Our Cafe 稀有記/我們的咖啡館
-味素Misoo Cafe&Wine; Bar 下午咖啡晚上酒
-呷蝦仔 18種吃法來食蝦

◎真正的美好是忘掉俗世
The House Restaurant老彆墅咖啡
-咪娜咖啡館Mina Coffee&Pub; 藍白色風景
-百傢村國際青年旅捨BJC Youth Hostel

◎用生活照換杯“桃花運”
3s Cafe&Hotel;山捨咖啡館

◎坐在梵高的星空下
No.31 Cafe三十一號咖啡館

◎為人民服務的純黑咖
Sugar Free Cafe不加糖咖啡館
-賴厝埕扁食店 就愛這一碗古早味道
-物美價廉老字號 阿吉仔餡餅與新廈蝦麵

◎岸上看風景 一段舊時光
Lost&Found; Cafe水岸咖啡館
-日舞咖啡館Sun Dance 爵士樂混搭烤羊腿
-輪渡邊的Locanda Hostel盧卡國際青年旅捨

第四章 曾厝垵 Zengcuoan

◎老宗祠變身咖啡館
Temple Cafe曾氏宗祠

◎杯子唱歌vs豆子跳舞
Dream House夢旅人音樂咖啡
-忽然愛上花 Miss Cafe初見咖啡客棧
-Yourself右捨客棧 生活是場慢旅行
-晴天見Icecream 下雨改天見
-青驢社 三年二班的童年飯堂
-阿川大排檔&佳福園 望海食海鮮

第五章 筼簹湖 Yundanghu

◎澳大利亞人的直接
The Coffee Club咖倫比咖啡

◎人氣超高的無敵湖景
Geo Geo Cafe意歡樂咖啡
-厚海Home From Home 你的私人英文書院
-草根堂 庭院裏的私房菜

精彩書摘

　　◎當貓咪迷失在老彆墅
　　The Chu Family Coffee褚傢園咖啡館
　　地址：鼓浪嶼中華路15號
　　上世紀三十年代的南洋閩南風格彆墅，被第四代族人修舊如舊的私傢花園。從黑闆上的各種手繪開始，數十隻貓咪在此安傢形成族群，遊人如織中自在穿梭、享受悠閑時光。
　　褚傢園的故事從1932年開始，南洋華僑迴鄉經商上島置業的熱潮中，謝立達的外曾祖父褚先生也迴廈門中山路開起藥店，同時在鼓浪嶼建瞭這座近韆米的私人寓所。時光流轉七十年，如今的主人謝立達和雪玫瑰夫婦接下老屋，從06年著手準備至07年動工，考察瞭全島翻修經驗、請教瞭多位專傢，自己充當油漆工泥瓦匠園藝師，曆時兩年時間花費200萬元終於把舊彆墅修葺一新，又將首層與花園改作咖啡館與人共享。
　　這種修整其實是曆史的還原，褚傢園的博客上，以“誓要修舊如舊”為主題的裝修日記長達十幾篇：“我總算收集瞭足夠的舊清水磚把這段欄杆做好瞭，所有人都認為隨便拿點新的磚頭砌起來就是瞭，何必一塊一塊去收舊磚頭，不過我覺得那樣就可惜瞭，若乾年後肯定會後悔。”不想後悔的二人就如這般“固執”，為瞭幾塊磚寜願讓工程擱置著，直到有人推倒一麵牆、舊磚全都不要瞭，他們當寶似的撿迴來，纔能繼續開工。
　　首層和花園雖然開放，二三層卻仍住著傢人，因此很難把褚傢園當成普通的咖啡館來看，這完全是一所懷舊的傢，而你更像是遠道而來的朋友，一切皆那麼舒適愜意。每張桌子都基本獨立，由花草和低矮圍牆隔開，既擁有瞭良好視野又不會相互乾擾。拿鐵、卡布奇諾自不必說，餓瞭還有番茄奶油培根貝殼意麵、培根馬蘇裏拉意麵、蜜汁雞腿肉，以及各種口味披薩可選。提拉米蘇算是拿手的自製甜品，鬆軟適口、甜味正濃、略帶酒香，最後還有一絲絲苦味。立達希望客人不要太多，如同自傢客廳不想日日喧囂一樣，所以盡管在此看花、逗貓、品咖啡吧，但請愛護這裏的一切，彆驚擾瞭主人的清靜。
　　貓咪的天堂
　　房子的四層，準確的說，應該是立達和玫瑰以及11隻貓的共同居所。花園裏呢？“大約有三四十隻吧。”立達大緻估算著，叫得上來的有大肚皮、吉普賽、褚米奇、謝大寶、謝二寶、謝三寶，其中最齣名的當屬“王大餅”。當年大餅慘遭遺棄，竟然被綁在一棵很難有人經過的樹上，好心網友發現拍下發到論壇，愛貓的玫瑰當即叫上立達前往解救並帶它迴傢。大餅經曆坎坷、性格卻極好，生活中樂子不斷、拍起照來尤其有範兒，於是“王大餅的故事”成瞭點擊率超高的明星日記，似乎褚傢園也因此更火瞭起來。現在的大餅高居樓上已不多見，樓下的貓也自動分成瞭幾個派彆，占據著花園的不同區域，每一隻都不怕人，就那麼慵懶自然地蹲在你身旁的椅子上，睡在你腳底下，擋在路中間。隨意地伸手逗弄貓咪是客人的小心情，也是貓咪的快樂時光，四腳朝天、撒嬌打滾、呼嚕聲響起……褚傢園咖啡館提供的片段，就是這麼簡單卻絕對幸福。
　　Don't Missing周邊逛逛：
　　趙小姐的店Miss Zhao Cafe紀念兒時與祖母
　　趙小姐何許人也？以她命名一方小店是何緣由？老腔調的麯子幽幽入耳，漆紅色皮沙發配上老式流蘇颱燈、青花餐具、古典書籍、刺綉織錦，恰如一位舊日小姐的閨房秘室，不問來往喧囂或世事變遷，舉手投足皆風韻，處處透齣精緻典雅和上個世紀的浪漫端莊。
　　作為趙小姐的孫女，旅居海外的陳女士從小不在國內，卻始終思念傢鄉和已經過世的祖母，特地籌集資金、並委托好友林先生和潘先生，在鼓浪嶼開辦和經營起這個充滿往昔情懷的地方。盡管不能經常迴來，但因為這樣一個所在，總多瞭一些想念、以及欣慰。
　　秘製燒仙草和手工素餡餅，是這裏的特色餐品。燒仙草用花紋漂亮的大瓷碗裝著，紅蕓豆、葡萄乾等幾樣微甜的小吃，剛剛應對瞭略苦的主味，豆子的嚼頭又恰好中和瞭仙草凍的爽滑，一口下去、倍感滿足。綠豆餡餅皮軟陷綿、柚子餡餅香甜滿溢，搭配起傳統閩南功夫茶來更有滋味：陳年鐵觀音和清香鐵觀音據說都是當年的小姐最愛。
　　比起一層的熱鬧，趙小姐的二層更為靜謐和舒適，古典桌椅用屏風隔齣空間，黑白老照片和西洋瓷器，與島民不同時代的生活用品擺在一起，果汁罐、手電筒等小玩意喚起記憶的種種。想一睹趙小姐年輕時的真容？翻開那本米黃色濛墾紙質的本子，找到她當年的照片素描，想象那一段舊日風情吧。
　　Babycat私傢禦餅屋 盛名之下不容錯過
　　白牆藍窗舊招牌，龍頭路上的Babycat絕對不能算搶眼，卻有著鼓浪嶼非到不可的大名氣。舊館一直保持著原有感覺：昏暗的黃色燈光，粉刷並不均勻的牆壁貼滿留言紙，木桌椅隱匿在低矮樓梯下，溫馨小清新風，持守著80後設計師老闆迴島開店的最初理想。
　　鎮店之寶當屬白色波斯貓Jacky，店名自然也是由它而來。能在咖啡館裏生活的貓咪都有著一些共性：溫柔、好脾氣，賣萌本領一流。Jacky也不例外，和每個客人都親、對誰都好，遇上淘氣的孩子也不生氣。作為夜行動物，白天基本處於半睡眠狀，獨占椅子做美夢，後來的你可不敢打擾，換個座子坐吧。
　　工業化大生産時代、旅遊快銷品泛濫，Babycat卻一直堅持手工餡餅的製作。選上好原料，從餅皮到餡料全部手工，皮薄餡足、香甜酥鬆。愛懷舊就試試綠豆，嗜甜味就選擇椰蓉，香芋、豆沙等傳統口味都是銷售榜的冠軍，而芥末、海苔等創新之作也不妨一嘗。因為不含任何防腐劑，保質期隻有10天，店裏也不存貨，如果哪款賣光瞭，那今天就肯定買不到瞭，而沒有賣齣的餡餅隔天就會銷毀，想要不留遺憾、務必請早！印著可愛logo的包裝紙盒非常漂亮，適閤帶迴去送給傢人朋友；如果不趕時間、乾脆坐下來，點一份南瓜或綠茶口味配上喜歡的咖啡，帶本未讀完的小說，消磨一整個下午。
　　設計感更強的Babycat's Cafe從最初的白館變身粉紅，一眼望去便是女生最愛，餡餅和咖啡依然如故，若在舊館未買到限量版美味，多走幾步來碰運氣吧！
　　……

前言/序言

　　廈門，懷舊咖啡館
　　德國人剋勞士·提勒多曼說，如果一傢咖啡館吸引你，那很大程度上不是因為咖啡本身，而是和咖啡館有關的人和事。他寫瞭本挺厚的書，把幾百年來的歐洲文化放進咖啡館裏重新詮釋，也狠狠八卦瞭不少發生在其中的名人軼事，它們既是潮流的舞颱、也是安棲的驛站，那些詩歌和劇作、愛情與辛酸，無不激發著後人追尋。
　　很可惜，我們的咖啡館隻是舶來品，未及自生自滅地纍積素材，便已淪為現代都市的小資符號。你匆匆忙忙衝到星巴剋要杯外賣，煞有介事地談點公事再趕迴去跟老闆開會，那不是咖啡，充其量叫喝藥。整齊規範的裝潢和微笑固然好，但故事卻問誰去要，難道是麵前新得十分驕傲的摩天樓？
　　幸好還有廈門，這座憑海臨風的城市承載瞭足夠多的興衰變遷，也留下瞭最珍貴的那些。有人說老彆墅之於廈門，就像四閤院之於北京、老洋房之於上海。作為近代曆史的見證，那風情各異遍布滄桑的小樓，懷揣一個多世紀的浮沉，是城市的魂，有著太多人的夢。而咖啡在此，也像清晨朝露或傍晚夕陽，像與情侶牽手漫步，不高調、卻美好，滋養瞭鷺島人的自在品位。當咖啡與老彆墅相遇，接踵而來的，是一場又一場人生際遇。本地人在祖上舊宅裏開張營業，延續傢族傳奇；外來客到瞭這裏再不想走，留下過起新日子。這些性情中人，多數選在老房子裏開始一杯咖啡的濃香，分享歲月靜好的閑適。
　　旅途中的咖啡館，是與眾不同的特彆記憶，可以講瞭韆遍也不厭。以懷舊為名的咖啡之旅從鼓浪嶼開始，漫走“萬國建築博物館”裏被修舊如舊的老庭院，看貓咪在身旁自在穿梭。廈大周邊遊人密集，卻有南華路上的清靜彆墅，以及文藝頂澳仔和新興大學路；中山公園由華新路、中山路、百傢村簇擁，將詩意、繁華與市井調和齣老廈門的氣度。環島路上曾厝垵頗為特彆，紅磚古厝和洋房交錯，原生態漁民與藝術青年聚居；而筼簹湖一條街則是新風景，岸邊連綿咖啡香氣，讓人迷醉。
　　不再僅僅是一場旅行，每張善良麵孔、每場似曾相識的交談，總有讓人停留下來的衝動。探訪這段咖啡舊時光，尋找內心的平靜或波瀾，遇見齣人意料的驚喜和感動。隻想離開自己原有磨盤、丟下什麼時間錶和人生大計，隨便在某個時刻某個地方，任時間流淌。
　　本期作者：黃鎸
　　媒體從業者，先做圖書又寫雜誌，曾應邀齣訪歐亞多國，為知名報刊旅遊類欄目撰稿。努力做自己的生活傢，信奉能走多遠走多遠，快活一天是一天。攝影：Sailing/黃鎸
　　悅走廈門8個Tips
　　1.不要打擾
　　這是一座生活著的城，老彆墅改造的咖啡館多在舊巷子，盡管慕名而來者眾，幸好還未成純粹景區。隻探尋那些嚮我們敞開的大門，這是起碼禮貌，也是錶達熱愛的最好方式。
　　2.注意驅蚊
　　炎熱天氣+花草茂盛，廈門的小蚊蟲十分囂張，隻要在路邊站上幾分鍾，很可能就慘遭叮咬。酒店和民宿裏多有電蚊香和花露水，但隨身攜帶及時防備也很重要，除非在鼕天。
　　3.太陽和雨
　　東邊日齣西邊雨是常事，雖不影響旅行但煞風景，尤其是忘帶雨傘的時候，切記放進包裏。雨過天晴後陽光強烈，淋過水的皮膚再暴曬可就不美瞭，提前做好防護纔是聰明人。
　　4.文藝小店
　　咖啡館附近的雜貨鋪子驚人密集，傢傢設計與收藏都讓人不忍拒絕，練就一雙火眼金睛顯得尤其必要。準備足夠的時間、抱定逛到底的信念，發現買貴瞭或大路貨時保持樂觀。
　　5.另闢蹊徑
　　廈門的好不止你一人知道，所以無論怎樣避開高峰都隻是徒勞無功。既然空間上無奈，就要打好時間差，睡到自然醒，在人潮洶湧的白天躲起來看書，等它晚一點露齣真容。
　　6.迷路必修課
　　老城的路不好認，隻能靠門牌尋找，但這傢是25號下傢卻89號的事時有發生，迷路也成傢常便飯。總會有路人熱心指點，而不經意發現的景緻和小店，是轉角遇到愛的驚喜。
　　7.徒步或單車
　　鼓浪嶼上沒有交通工具，所以徒步勢在必行，一雙舒服的鞋子不可少。環島路上有單車齣租，騎行到喜歡的地方就隨意停留。旅遊觀光巴士為趕時間者提供，用來歇腳也不錯。
　　8.長住下來
　　不要做匆匆過客，那隻會讓你的旅行變得乏味許多。選個一見鍾情的咖啡旅館或民宿，彆設定嚴格期限，坐看朝露夕陽，做頓簡單的飯菜，與本地人一起生活，理解慢的意義。
深玩廈門：懷舊咖啡館 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

評分☆☆☆☆☆

快快快！！好東西！！不錯不錯！！

評分☆☆☆☆☆

旅遊書中的佳品

評分☆☆☆☆☆

去廈門帶上瞭，很不錯的書

評分☆☆☆☆☆

就一張牛皮紙

評分☆☆☆☆☆

另有彆事，不能相陪，尊客請便罷。”

評分☆☆☆☆☆

不差，找上門來乾麼？都總鏢頭，我有一單鏢交給你，可有

評分☆☆☆☆☆

深玩廈門懷舊咖啡館在書店看上瞭這本書一直想買可惜太貴又不打摺，迴傢決定上京東看看，果然有摺扣。毫不猶豫的買下瞭，京東速度果然非常快的，從配貨到送貨也很具體，快遞非常好，很快收到書瞭。書的包裝非常好，沒有拆開過，非常新，可以說無論自己閱讀傢人閱讀，收藏還是送人都特彆有麵子的說，特彆精美各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單，但也不遑多讓，塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。打開書本，書裝幀精美，紙張很乾淨，文字排版看起來非常舒服非常的驚喜，讓人看得欲罷不能，每每捧起這本書的時候似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其實值得迴味無論男女老少，第一印象最重要。從你留給彆人的第一印象中，就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮，頗有風度。多讀書，可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過知識就是力量。不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現.最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。最後在好評一下京東客服服務態度好，送貨相當快,包裝仔細！這個也值得贊美下希望京東這樣保持下去，越做越好

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