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出版社： 中国轻工业出版社
ISBN：9787501991587
版次：1
商品编码：11213983
包装：平装
开本：8开
出版时间：2013-03-01
用纸：胶版纸
页数：157
字数：20000
正文语种：中文
具体描述
内容简介
你是否曾陶醉在“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”的意境中久久不能自拔？又是否知道“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”“牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来”的诗句描述的是哪款名茶？品茶不只是会品饮茶，还要能识茶、泡茶，当然再了解一些名茶历史，学一点有趣的名茶故事，再会诵读几首古茶诗，这样方称得上是会喝茶了。《品茶地图：品鉴中国名茶》精选了十三个省区的三十余种国人最爱的名茶，介绍了各类名茶的辨识、品饮以及冲泡方法，更让你不用出门便可在文字间漫步的同时，感受到茶园风姿，在缕缕茶香中走完一段中国名茶之旅。作者简介
戴玄，从事茶文化研究、传播工作多年，资深茶书策划，爱茶人士。茶文化简单阅读的先行者与传播者，希望为每一个喜欢茶的读者提供内容全面，阅读简单的作品，成为搭建茶叶专家与普通读者沟通的桥梁，把专业的茶知识变成简单有趣的文字奉献给每一个爱茶的读者。内页插图
目录
约会中国茶南方有嘉木
人在草木间
方寸细品茶文化
茶道千言化零落
国茶游走海内外
绿茶
清汤绿叶，益寿益美
西湖龙井
径山茶
顾渚紫笋
安吉白茶
洞庭碧螺春
黄山毛峰
太平猴魁
六安瓜片
庐山云雾
婺源茗眉
双井绿
蒙顶甘露
信阳毛尖
冲泡绿茶
乌龙茶
美丽和健康的妙药
铁观音
黄金桂
大红袍
武夷肉桂
闽北水仙
凤凰单枞
冻顶乌龙
文山包种
冲泡乌龙茶
黑茶
可以喝的古董
普洱茶
六堡茶
湖南黑茶
冲泡普洱茶
红茶
养生，养心两不误
祁门红茶
宜红
滇红
正山小种
政和工夫
坦洋工夫
冲泡红茶
黄茶
黄汤黄叶满口香
君山银针
霍山黄芽
冲泡黄茶
白茶
绿装素裹，解毒防暑
白毫银针
白牡丹
冲泡白茶
花茶
珠联璧合花与茶
茉莉花茶
冲泡花茶
附录 中国名茶地图
前言/序言
用户评价
评分
很多书籍把茶的发现时间定为公元前两千多年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中记载：“苦茶久食，益意思”。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为“茶陵”，即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中最早记载了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之。茶以物质形式出现并渗透至其他人文科学中而形成茶文化。
评分【唐代茶文化的形成】
评分【宋代茶文化的兴盛】
评分【唐代茶文化的形成】
评分收到看了以后感觉物超所值啊，板式设计得好好看，既古色古香又不落俗套，内容上又有别于其他入门级的茶书，除了介绍了茶的鉴别、品饮、冲泡外还有对名茶产地的详细介绍，相当于买了本茶书还稍带了本茶产地的旅游导读啊，非常喜欢~~
评分温南扬转身骂道：“你这贱丫头要反了吗？是爷爷们叫我
评分温仪一阵气苦，两行珠泪挂了下来。青青哪里忍得他如
评分温南扬坐了下来，说道：“姓袁的，青青，我怎样识得那
评分钻出来的野男人，居然一起称起我们来啦。温家十八代祖宗
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