錶麵活性劑、膠體與界麵化學基礎

錶麵活性劑、膠體與界麵化學基礎 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

崔正剛 編
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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122158550
版次:1
商品編碼:11177813
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2013-02-01
用紙:膠版紙
頁數:350
正文語種:中文

具體描述

編輯推薦

  錶麵活性劑素有“工業味精”之美譽,不僅在日用化工以及其它眾多的傳統工業和技術領域有廣泛的應用,而且在材料、能源以及生命科學等高技術領域也覓得用武之地。在教材內容上,《錶麵活性劑、膠體與界麵化學基礎》仍以“錶麵活性劑的溶液化學”為主,著重闡述錶麵活性劑的作用原理,同時涉及與錶麵活性劑相關的膠體化學、界麵化學內容。因此本書與經典的《膠體化學》、《膠體與錶(界)麵化學》、《應用膠體化學》等教材或著作在選材上有所區彆,例如有關膠體的內容僅限於含水的膠體體係,如氣一液、液一液、固一液分散體係,而氣一固分散體係和固體錶麵化學等則不在本書內容之列。此外限於篇幅,除微乳液以外的錶麵活性劑濃體係也不在內容之列。

內容簡介

  《錶麵活性劑、膠體與界麵化學基礎》由江南大學、武漢大學、山東輕工業學院聯閤編寫,內容以“錶麵活性劑的溶液化學”為主,著重闡述錶麵活性劑的作用原理,同時涉及與錶麵活性劑相關的膠體化學、界麵化學內容。全書內容包括錶(界)麵張力、彎麯界麵、自溶液的吸附、雙電層以及單分子層等溶液錶麵化學的基本概念和相關理論;錶麵活性劑溶液化學;膠體的性質,理論以及典型含水膠體如乳狀液、微乳液、泡沫及懸浮液體係;錶麵活性劑在個人用品和工業及技術領域中的應用和作用原理。附錄中提供瞭大量錶麵活性劑的基礎數據,便於讀者查找。
  《錶麵活性劑、膠體與界麵化學基礎》立足於培養錶麵活性劑專業人纔,注重基礎理論,同時兼顧錶麵活性劑在各領域的應用。可供輕工院校、工科院校、師範院校等高等院校的本科生和研究生作教材使用,也可供使用錶麵活性劑的日化、紡織、食品、醫藥、農藥、油漆、塗料、建築、選礦、采油、電子、金屬加工、化工、造紙、製革、環保、以及納米材料製備、生命科學等行業和技術領域的科技人員參考。

目錄

第1章 錶麵張力及相關的界麵現象
第2章 自溶液的吸附
第3章 雙電層
第4章 吸附和鋪展單分子層
第5章 單一錶麵活性劑稀溶液的錶麵性質
第6章 溶液中的自組裝
第7章 多組分體係中的相互作用和協同效應
第8章 潤濕
第9章 膠體分散體係及其穩定性
第10章 液/液、氣/液和固/液分散體係
第11章 錶麵活性劑在個人用品及工業和技術領域中的作用原理
參考文獻
附錄

用戶評價

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7條

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很不錯的語法書,對考研有幫助

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