《世界文学名著连环画(欧美卷)》为本社经典的出版物,重新修订出版。本书用连环画的形式介绍了世界文学史上经典文学篇目,一套共十册。此系列为欧美地区文学作品,全部由著名画家绘制。经典、精致、具有收藏价值。
我国知名的戏剧大师曹禺先生在1985年为名著作序时用非常通俗的语言写道:“求知总是从简易、从形象、从兴趣起。看图识字是个好方法,看图认识世界文学,也是一条途径。”
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评分食笋之法多端,不能悉纪,请以两言概之,曰:“素宜白水,荤用肥猪。”茹斋者食笋,若以他物伴之,香油和之,则陈味夺鲜,而笋之真趣没矣。白煮俟熟,略加酱油,从来至美之物,皆利于孤行,此类是也。以之伴荤,则牛羊鸡鸭等物皆非所宜,独宜于豕,又独宜于肥。肥非欲其腻也,肉之肥者能甘,甘味入笋,则不见其甘,而但觉其鲜之至也。烹之既熟,肥肉尽当去之,即汁亦不宜多存,存其半而益以清汤。调和之物,惟醋与酒。此制荤笋之大凡也。
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