中國農業真相 下載 mobi epub pdf 電子書 在線閱讀 2026

編輯推薦

　　2010年，中國進口大豆5480萬噸，80%來自美國；
　　中國食用油市場，65%以上的份額掌握在外資手中；
　　2011年，中國進口棉花336.38噸；
　　2010年，美國“先玉335”玉米種的播種麵積占中國玉米播種總麵積的13%；
　　中國每年生産化肥消耗1000多萬噸鉀鹽，其中600多萬噸依賴進口；
　　一粒洋種子，竟然可以賣齣金子的價格；
　　現在，中國農業門戶洞開，外資凶猛來襲，大豆、棉花、玉米、豬肉、鉀肥、農地、種子、農藥、轉基因、糧倉等農業産業鏈將無一幸免。
　　我們將如何接招？

內容簡介

　　社會大眾對於真相缺乏瞭解，有時比真相本身更為可怕。作者希望通過《中國農業真相》把中國農業的真相告訴更多的人。這個真相就是外資控製和滲透中國農業的真相。
　　在農業領域，中國在引進外資的進程中，是否有戰略布局？除瞭種子資源之外，哪些還可以列入布局要點？中國如何在全球範圍內規劃資源類要素（比如水、土地、鉀礦、磷礦等）的拓展？如何有效應對國際大糧商的期貨+貿易+種植的産業鏈運作？如何集體應對國際賣傢聯盟的談判？除瞭限製性的政策手段外，是否還有扶植性的政策？戰略布局中民營企業的參與空間有多大？參與的方式有哪些？國有企業在布局中的角色是什麼？國有企業是逐利性的自由企業，還是負有實現國傢戰略責任的企業？

作者簡介

　　臧雲鵬，中國農業問題專傢。1990年畢業於北京大學中文係，1993年走齣部委大院，投身新聞界達10年之久，曾任國內知名大農業産經媒體《大生》雜誌總編，長期關注國際資本在中國農業各領域的運作問題。後從事齣版，有《華為真相》《德隆內幕》問世，兩書獲“最受中國企業傢歡迎圖書”第1名和第10名。

內頁插圖

精彩書評

　　“一粒種子改變世界”， 《中國農業真相》將給人們啓示，振興與強大民族種業的發展，讓中國的種子不僅能滿足自己，還能走齣國門。
　　——袁隆平 雜交水稻之父、中國工程院院士
　　
　　中國的農業正處於一個産業加速轉型的關鍵曆史時期，良好的機遇和巨大的挑戰並存，這需要一批有擔當的好企業，和許許多多的有誌之士以此為事業，纔能取得最終的成功。《中國農業真相》這本書十分詳細地解讀瞭國際性農業綜閤企業在産業鏈運作方麵的經驗，對於投資和準備投資農業的企業來說，都十分值得一讀。
　　——柳傳誌 聯想控股董事長兼總裁

目錄

第一章 中美對決下的農業競爭
為英國市場而生的美國農業
巨量産能從天而降
傾銷法案兩遭柯立芝否決
鬍佛抓住瞭牛鼻子：控製種植麵積
羅斯福：把多餘食品發給城市貧民
農業成為武器

第二章 大豆淪陷祭
瘋狂芝加哥
價格過山車掣
壓榨業淪陷
壓榨企業為啥不買國産大豆？
從封殺到示誠
看起來很美的解決方案
中國數據中心誰來建
國際期貨還有多遠
真功夫還要靠自己

第三章 棉花配額之戰
棉農：棉價太低，不賺錢刃
紡織企業：棉價太高，不賺錢
中國的五個競爭對手
都是補貼惹的禍
四個利益主體的微妙關係
“缺口論”打開國門
數據謎團
悲情2003
中儲棉事件
低棉價纔有齣路

第四章 美國：用玉米打垮世界
2022年：當玉米統治世界
點燃農産品價格導火索
能源獨立的觀念催生瞭玉米乙醇
為高油價火上澆油又為哪般
用玉米輸齣通脹
木薯行動

第五章 挑戰國傢儲備
益海嘉裏叫闆國傢收購價
國儲機構率先發難
……
第六章 到中國種地去！
第七章 種子的故事
第八章 轉基因內幕
第九章 鉀肥爭奪戰
第十章 飼料：另一種玩法
第十一章 肉業驚魂
第十二章 豬魔咒
第十三章 最痛苦的“最後一韆米”
跋

精彩書摘

　　讀者朋友也許要問瞭：“12傢國內企業既然是按芝加哥期貨交易所的大豆期貨價格定的價，難道不可以套期保值嗎？”要說明的是，中國進口商可以根據自己指定的期貨價格進行現貨交易，並不等同於做瞭期貨交易。即使今天，中國對境外期貨交易限製之嚴格也是齣乎想象的。
　　在1994年之前，從事境外期貨交易的主要有四種情況：最早的一批開始於20世紀70年代，參與主體是國傢級大型進齣口企業和少數銀行，目的是迴避國際商品價格和匯率變動的風險，主要做套期保值業務，渠道是國外的期貨代理商，後來逐漸演變為幫助本係統下屬企業做期貨代理：其次是1992年至1994年，各地政府批準成立瞭300多傢期貨經紀公司，2/3都從事境外期貨交易；第三類是期貨谘詢公司和地下經紀公司進行的非法交易；最後一種是一些國外經紀商在國內進行的詐騙活動。
　　雖然良莠不齊，但是混亂中活力十足，由於監管能力不足，導緻瞭大量外匯和國有資産的流失。於是1994年國務院辦公廳轉發國務院證券委員會《關於堅決製止期貨市場盲目發展若乾意見請示的通知》，明確規定：停止所有期貨經紀機構的境外期貨業務。隨後中國證監會、外匯管理局、工商局、公安部四部門聯閤發布嚴厲查處非法期貨的通知，全國上下人人喊打，境外期貨幾乎銷聲匿跡。按規定，境內注冊的國有企業（包括國有資産占控股地位或主導地位的企業）可以經過批準開展境外套期保值業務，但是獲得此資格難度較大，需要經過證監會和國務院兩個層麵的審批。到2011年也隻有31傢國企獲批，獲批企業也隻允許交易自己現貨經營的品種，不準進行期權期貨交易，此外必須嚮有關部門匯報交易品種、數量等詳細內容。
　　……

前言/序言

在綫試讀

《中國農業真相》第一章

完全打開國門放外資自由進入，還是將其拒之門外閉關鎖國？這個問題是中國農業發展的首要問題。主張自由貿易的新自由主義學者與外資一個腔調，隻講理論不談農業實際，從不告訴我們發達國傢的農業是如何從弱小而逐漸強大起來的，因此不足為訓；主張閉關鎖國的新左派們則擅作誅心之論，其理論依據是其認定的外資“陰謀”，但是究竟這“陰謀”由何處來又難以解釋清楚，終難讓人信服。

塵封的年代：民國時期社會風貌的側影 作者：李明軒 齣版社：鴻濛文化 齣版日期：2023年10月 --- 內容提要： 本書並非一部宏大的曆史敘事，而是一部專注於民國時期特定側麵、力求細緻入微的社會風物誌。作者李明軒以深厚的史料功底和細膩的筆觸，帶領讀者穿梭迴那個充滿矛盾、活力與動蕩的“黃金時代”的夾縫之中，探究那些被主流曆史敘事所忽略的、活生生的日常生活景象。 全書圍繞“城市與鄉村的斷裂”、“新舊思想的碰撞”、“邊緣群體的生存狀態”三大主軸展開，旨在勾勒齣一幅復雜、多層次的民國社會畫捲。我們不再僅僅關注政壇風雲或戰爭硝煙，而是將目光投嚮市井巷陌、深宅大院，以及廣袤田野上的微觀個體。 第一部分：都市的霓虹與底色——1920s-1930s的都會生活 本書開篇聚焦於上海、北平、天津等早期現代化都市的急速變遷。作者並未簡單贊美“摩登”與“西化”，而是深入剖析瞭這種現代化帶來的社會結構性重塑。 一、消費主義的興起與“新階層”的誕生 詳細考證瞭20世紀二三十年代，上海南京路、北京前門等地的百貨公司如何成為社會風氣的風嚮標。從西裝革履的“白領”到鍾錶、洋煙的消費習慣，再到新型娛樂方式如電影院、咖啡館的普及，本書細緻描述瞭新興資産階級和城市職員階層如何通過消費來構建其身份認同。例如，書中專門開闢章節探討“旗袍的演變史”如何摺射齣女性社會角色的微妙轉變，以及“進口傢具”背後的中産階級審美焦慮。 二、城市裏的“隱形人”：底層勞工與幫派生態 與光鮮的“摩登”景象相對立的，是城市基礎設施建設背後默默付齣的龐大勞動力。本書通過檔案、口述史片段（經文學性處理與重構），還原瞭碼頭搬運工、人力車夫、繅絲女工的日常工作強度、居住環境以及他們所依附的幫派組織——如青幫、斧頭幫等在城市治理真空中的實際作用。作者力圖展示，城市並非鐵闆一塊的進步符號，而是階層固化與流動性並存的矛盾體。 三、教育體係的滲透與知識分子的睏境 這一部分深入探討瞭新式學堂對傳統士紳教育的衝擊。書中對比瞭教會學校、官辦大學與傳統私塾在教育理念上的差異。特彆關注瞭知識分子在政治動蕩中如何保持獨立性，以及新思潮（如自由主義、社會主義的早期傳播）如何在大學校園中激起論戰，最終影響到他們個人的命運軌跡。 --- 第二部分：隔絕的風景——鄉村的保守與潛流 如果說城市是民國社會快速變軌的引擎，那麼廣袤的鄉村則是承載傳統、緩慢適應變革的基石。本部分將焦點從沿海轉嚮內陸，展示瞭鄉村社會的韌性與脆弱。 一、土地、宗族與地方權威的重構 本書通過分析佃農契約、族規族約等一手材料，重建瞭民國時期華北、華中地區農村的社會權力結構。描述瞭宗族長老、地方士紳在基層治理中的實際權力範圍，以及中央政府權力難以有效觸及的“權力真空地帶”。重點分析瞭“地主—佃農”關係在新型經濟作物推廣和苛捐雜稅壓力下的微妙變化，避免瞭簡單將農民形象臉譜化的傾嚮。 二、神明、信仰與日常的安撫 與城市中對科學和新事物的追捧不同，鄉村的日常生活依然深深植根於傳統信仰體係。本書細緻描述瞭廟會、祭祀、婚喪嫁娶等儀式的具體流程，探究瞭這些儀式如何充當瞭社會凝聚力和危機緩衝器的作用。書中對迷信的批判並非一味否定，而是將其置於特定曆史情境下，理解其對底層民眾心理的支撐價值。 三、鄉村的“被掠奪”與“自救” 描述瞭軍閥混戰、地方武裝割據對鄉村資源的掠奪（如糧食徵收、壯丁抓捕）。同時，也描繪瞭鄉村內部的自救嘗試，例如地方鄉紳主持的義莊、小型互助組織，以及早期鄉村建設運動（如晏陽初、梁漱溟的實踐）在地方層麵遭遇的阻力與有限的成功。 --- 第三部分：邊緣的生存者——性彆、職業與社會流動 本書的最後部分著眼於那些在社會結構轉型中處於邊緣地帶的群體，他們的經曆揭示瞭時代的復雜性。 一、女性身份的“雙重束縛” 本書探討瞭民國時期女性解放的復雜性。一方麵，新式知識女性開始步入社會，享受瞭前所未有的自由；另一方麵，絕大多數底層女性仍深陷於纏足的殘留影響、童養媳製度以及包辦婚姻的枷鎖之中。書中對比瞭都市女工與舊式大傢庭內眷在思想解放程度上的巨大鴻溝，揭示瞭“解放”往往首先惠及瞭城市上層精英的現實。 二、江湖與邊緣職業的生態 詳細考察瞭說書藝人、江湖郎中、剃頭匠、妓女等傳統邊緣職業在現代化衝擊下的生存狀態。他們如何艱難地適應西醫的挑戰、大眾媒體的興起，以及城市規劃對他們傳統活動空間的擠壓。作者通過對這些“不入流”行業的描摹，勾勒齣城市化進程中被主流文明排斥的部分。 三、軍人與袍哥：權力的附庸與工具 本書並非聚焦於國民黨或北洋軍閥的高層決策，而是關注普通士兵、地方保安隊和各種非正規武裝（如綠林、袍哥會）的構成和行為邏輯。他們是社會結構中最具破壞力也最無依的群體，其忠誠的流動性，深刻影響瞭社會秩序的穩定與否。 結語：曆史的微觀切片 《塵封的年代》拒絕給齣關於民國時期的單一評價。它力求通過對社會各個層麵的細緻剖析，呈現齣那個時代巨大的能量、深刻的矛盾以及個體在曆史洪流中的掙紮與堅韌。它是一部關於“我們如何成為今天的我們”的追溯，一部獻給那些被宏大敘事遺忘的尋常百姓的史詩。 關鍵詞：民國史、社會風俗、城市化、鄉村研究、底層生活、社會結構變遷。