全国高等院校“十二五”规划教材：新编动物传染病学（兽医及相关专业） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

内容简介

《全国高等院校“十二五”规划教材：新编动物传染病学（兽医及相关专业）》总体框架仍保持总论、各论和实践技能训练三大部分，总论部分为第一章和第二章，论述动物传染病发生和流行的基本规律以及防制措施；各论部分为第三章至第七章，涵盖了人畜共患、猪、禽、牛、羊、犬、猫、兔等多种动物的80多传染病，以国内常见的传染病为重点，也包括新发现的和一些危害大而国内尚未发现的传染病，系统阐述了其病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法和防制措施；实践技能训练共包括15个实验项目，内容主要介绍重要传染病的诊断和防疫操作技术。

内页插图

目录

绪论
一、动物传染病学的概念
二、动物传染病防制研究成就
三、中国动物传染病流行现状
四、动物传染病防制研究的发展方向

第一章 动物传染病的感染与流行
第一节 感染和感染的类型
第二节 传染病的发生及其特征
第三节 传染病病程的发展阶段
第四节 动物传染病流行过程的基本环节
第五节 疫源地和自然疫源地
第六节 流行过程发展的某些规律性
第七节 影响流行过程的因素

第二章 动物传染病的防疫措施
第一节 防疫工作的基本原则和内容
一、防疫工作的基本原则
二、防疫工作的基本内容
第二节 疫情报告和诊断
一、疫情报告
二、动物传染病的诊断
第三节 检疫
第四节 免疫接种和药物预防
一、免疫接种
二、药物预防
第五节 消毒、杀虫和灭鼠
第六节 隔离和封锁
第七节 传染病的治疗与尸体处理
一、传染病的治疗
二、尸体处理

第三章 人畜共患传染病
第一节 口蹄疫．
第二节 狂犬病
第三节 流行性感冒
一、猪流行性感冒
二、禽流行性感冒
第四节 痘病
一、绵羊痘和山羊痘
二、猪痘
三、牛痘
四、禽痘
第五节 流行性乙型脑炎
第六节 轮状病毒感染
第七节 传染性海绵状脑病
一、痒病
二、牛海绵状脑病
第八节 大肠杆菌病
一、仔猪大肠杆菌病
二、犊牛大肠杆菌病
三、羔羊大肠杆菌病
四、家禽大肠杆菌病
第九节 沙门氏菌病
一、猪沙门氏菌病
二、牛沙门氏菌病
三、羊沙门氏菌病
四、禽沙门氏菌病
第十节 巴氏杆菌病
一、猪巴氏杆菌病
二、牛巴氏杆菌病
三、羊巴氏杆菌病
四、兔巴氏杆菌病
五、禽巴氏杆菌病
第十一节 布鲁氏菌病
第十二节 坏死杆菌病
第十三节 结核病
第十四节 炭疽
第十五节 破伤风
第十六节 李氏杆菌病
第十七节 放线菌病
第十八节 肉毒梭菌中毒症
第十九节 链球菌病
一、猪链球菌病
二、牛链球菌病
……

第四章 猪的传染病
第五章 家禽的传染病
第六章 反刍动物的传染病
第七章 其他动物的传染病

实践技能训练
主要参考文献

精彩书摘

　　猪巴氏杆菌病又称猪肺疫（Sine plague）或猪出血性败血症，是由多杀性巴氏杆菌引起的猪的一种急性、热性传染病。本病的特征是最急性型呈败血症和咽喉炎，急性型呈纤维素性胸膜肺炎，慢性型较少见，主要表现慢性肺炎。其血清型主要有5：A、6：B、8：A、2：D。
　　本病分布广泛，遍布全球，在我国为猪常见传染病之一。
　　【临床症状】潜伏期1-5d，临床上分为最急性、急性和慢性三种类型。最急性和急性型多是由Fg菌引起，呈地方性流行；慢性型常由急性转化而来，或由Fo型菌感染引起，多为散发。
　　1.最急性型俗称“锁喉风”，多见于流行初期，突然发病，迅速死亡。病程稍长的，可见体温升高（41~42℃），食欲废绝；呼吸高度困难，呈犬坐姿势。咽喉部肿胀，有热痛、红肿坚硬，严重的可延至耳根及颈部，向后可达胸前。口鼻流出泡沫样液体，黏膜呈蓝紫色；后期耳根、颈部及腹部皮肤呈蓝紫色，有时有出血斑点，最后窒息死亡。病程1-2d，病死率100%。
　　2.急性型较常见，主要表现为纤维索性胸膜肺炎。病初体温升高（40~41℃），发生痉挛性干咳，鼻漏和脓性眼结膜炎。胸部触诊或叩诊有剧烈疼痛，听诊有哕音和摩擦音。随着病势的发展，呼吸困难加重，呈犬坐姿势，可视黏膜呈蓝紫色。先便秘后腹泻，消瘦无力，卧地不起。最后心脏衰弱，心跳加快，多因窒息死亡。病程4~6d，不死的转为慢性。
　　3.慢性型多见于流行后期，主要表现慢性肺炎和慢性胃肠炎。持续性咳嗽和呼吸困难，鼻孔不断流出黏性或脓性分泌物。有时关节肿胀，皮肤出现湿疹；常发生下痢，进行性营养不良，极度消瘦，如不及时治疗，可因衰弱死亡。病程约2周，病死率60%～70%。
　　……

前言/序言

《新编动物传染病学》：聚焦兽医与相关专业，深入探索疾病防控前沿 《新编动物传染病学》作为一部聚焦于全国高等院校“十二五”规划的兽医及相关专业教材，旨在为读者提供一个全面、系统且与时俱进的动物传染病学知识体系。本书内容涵盖了动物传染病学的基本理论、诊断技术、流行病学调查、预防控制策略以及重要动物疫病的详细阐述，力求在理论深度和实践应用之间取得平衡，为培养新一代高素质兽医人才奠定坚实基础。 一、 动物传染病学理论基石的构建 本书的首要目标是帮助读者建立起扎实的动物传染病学理论框架。开篇部分将深入剖析传染病的发生、发展规律，重点阐述病原体的种类、结构、致病机制以及宿主的免疫应答机制。读者将学习到各种细菌、病毒、真菌、寄生虫等病原体的分类、特征以及它们如何侵入宿主，引发一系列病理生理变化。同时，本书也将详细介绍宿主免疫系统在抵抗传染病过程中的作用，包括先天性免疫和适应性免疫的机制，以及病原体如何逃避宿主的免疫监视。 在病原体与宿主相互作用的基础上，本书将进一步探讨传染病的传播途径和流行规律。读者将了解动物传染病在动物群体中传播的多种方式，如直接接触、间接接触、空气传播、节肢动物传播、胎盘传播等，并学习如何通过流行病学方法分析疾病的传播动力学，识别影响疾病传播的关键因素。这部分内容对于理解疫病发生流行的宏观规律，预测和控制疫情至关重要。 二、 现代诊断技术的全面解析 准确、及时的诊断是有效控制动物传染病的关键。本书将详细介绍当前动物传染病诊断领域最先进、最常用的技术方法。在传统实验室诊断技术方面，将涵盖微生物学分离培养、鉴定技术，血清学检测（如ELISA、琼脂扩散试验、血凝抑制试验等），以及组织病理学检查等。读者将学习如何选择合适的诊断方法，并掌握各种检测技术的原理、操作流程、结果判读和局限性。 更重要的是，本书将着重介绍分子生物学诊断技术的应用，如聚合酶链式反应（PCR）、实时荧ze'PCR（qRT-PCR）、基因测序、基因芯片等。这些技术以其高灵敏度、高特异性和快速检测的优势，在早期诊断、病原体分型、耐药性检测等方面发挥着越来越重要的作用。本书将为读者详细讲解这些技术的原理、实验设计、数据分析以及在实际诊断中的应用案例。同时，也将介绍免疫组化、电子显微镜等辅助诊断技术，为读者提供一个多角度、全方位的诊断技能培训。 三、 流行病学调查与风险评估的深入探讨 流行病学是研究疾病在人群（此处指动物群体）中的分布、决定因素以及干预措施的学科，对于理解和控制动物传染病具有不可替代的作用。本书将专门章节系统阐述动物传染病流行病学调查的方法学。读者将学习如何设计流行病学调查方案，包括确定调查目的、目标人群、抽样方法、数据收集工具和质量控制。 本书将详细讲解常用的流行病学指标，如发病率、死亡率、感染率、病死率等，以及如何运用这些指标分析疾病的流行趋势。此外，还将介绍疾病监测、疫情报告、接触者追踪、病原携带者调查等关键环节。 风险评估作为现代动物卫生管理的核心内容，也将在本书中得到充分体现。读者将学习如何识别、评估和管理动物传染病带来的潜在风险，包括病原体的引入风险、传播风险以及对动物健康、公共卫生和经济造成的影响。这部分内容将结合案例分析，帮助读者理解如何将流行病学原理应用于实际的风险管理决策。 四、 综合防控策略的系统构建 有效控制动物传染病需要多层次、多方面的综合策略。本书将系统阐述各种预防和控制措施，并强调它们之间的协同作用。 免疫预防： 疫苗接种是预防动物传染病最经济、最有效的手段之一。本书将详细介绍各种类型疫苗的原理、生产工艺、免疫原性、效力和使用原则。读者将学习如何根据不同动物、不同疫病的特点，制定合理的免疫接种计划，并了解疫苗免疫失败的原因及应对措施。 生物安全措施： 生物安全是防止病原体在动物群体中传播的基石。本书将深入讲解动物养殖、运输、屠宰等各个环节的生物安全措施，包括环境消毒、人员管理、动物隔离、废弃物处理等。通过具体的案例，引导读者理解和实施有效的生物安全管理体系。 诊断与监测： 前面已详述的诊断技术，在这里将与监测体系相结合，形成疾病早期发现、早期预警的机制。本书将强调建立健全的动物疫病监测网络的重要性，以及如何通过常规监测和突发性监测，及时掌握疫情动态。 治疗与扑灭： 对于已发生的疫病，本书将介绍相应的治疗原则和药物选择，同时，也将详细阐述在特定情况下，采取扑灭措施（如隔离、屠宰、焚烧等）的必要性、原则和操作流程。 病媒昆虫与媒介传播控制： 对于通过节肢动物传播的传染病，本书将专题介绍病媒昆虫的防治策略，包括物理防治、化学防治和生物防治等方法，以及如何通过媒介传播控制，切断疾病传播链。 国际合作与法规： 动物传染病的防治往往需要跨越国界，因此，国际合作和相关法规至关重要。本书将简要介绍国际动物卫生组织（OIE）的相关标准和指南，以及国家相关的动物防疫法律法规，帮助读者了解国际兽医合作和法规遵从的重要性。 五、 重要动物传染病的精要解读 为了使读者对动物传染病的认识更加具体和深入，本书将选取一批在兽医领域具有重要影响力的典型动物传染病进行详细阐述。这些病原体涵盖细菌、病毒、寄生虫等多种类型，影响的动物种类也十分广泛，包括家禽、家畜（如猪、牛、羊、犬、猫）以及野生动物等。 对于每一种重点传染病，本书将从以下几个方面进行系统介绍： 病原学： 详细介绍该病原体的分类、形态学、遗传物质、生物学特性、致病性等。 流行病学： 分析该病的地理分布、宿主范围、传播途径、易感因素以及流行特征。 临床症状与病理变化： 详细描述患病动物出现的典型临床症状，以及在不同器官和组织发生的病理学改变。 诊断方法： 介绍用于确诊该病的各种实验室和临床诊断技术，包括特异性诊断方法。 防治措施： 结合该病的特点，详细阐述其预防、诊断、治疗和扑灭的具体策略，包括疫苗接种、生物安全、药物治疗等。 对公共卫生的意义（如适用）： 对于人畜共患病，本书将特别强调其对人类健康的潜在威胁，以及相应的防控要求。 本书选取的重点传染病将力求涵盖当前兽医领域最受关注、最具挑战性的疾病，例如高致病性禽流感、非洲猪瘟、口蹄疫、狂犬病、布鲁氏菌病、弓形虫病等。通过对这些典型病例的深入剖析，读者将能够融会贯通所学的理论知识，并将其应用于实际工作中。 六、 培养创新型兽医人才的视野 《新编动物传染病学》不仅注重知识的传授，更着眼于培养读者解决实际问题的能力和创新思维。在教材内容编排上，将穿插案例分析、问题讨论、实验设计等环节，鼓励读者积极思考，主动探索。同时，本书也将适时引入动物传染病学研究的最新进展和发展趋势，例如新型疫苗技术、基因工程药物、大数据在疫病防控中的应用等，帮助读者开阔视野，了解本学科的前沿动态。 本书的最终目标是使读者能够熟练掌握动物传染病的诊断、预防和控制技能，能够独立分析和解决实际工作中遇到的复杂疫情问题，并能够根据不断变化的疫病形势，提出科学合理的防控方案，为保障动物健康、维护公共卫生安全、促进畜牧业可持续发展贡献力量。