【中商原版】台版 深夜食堂之勝手口 安倍夜郎 新经典文化 日本漫画

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发表于2024-12-21

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图书介绍

店铺: 中华商务进口图书旗舰店
出版社: 新经典文化
ISBN:9789868885424
商品编码:1112273511


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图书描述

深夜食堂之勝手口/安倍夜郎/新经典文化
作者:安倍夜郎   ISBN:9789868885424
推出日期:2013-01-04
语言:繁体中文版
页数:136页数
出品商:新经典文化  




内容简介

【胜手口】厨房*出入口。    安倍庶民派的温暖漫画+堀井京都式的散文风情    深夜食堂每晚开店前,在厨房后门边流传的种种机锋幽默的饮食閒话。    还有老板25道正宗料理食谱大公开!    ◎常客新客话家常--    …… 从马铃薯炖肉就可以看出「想欺骗男人的女人心理」,委婉一点地说是「想给男人留下好印象的女人心理」。若是想要真正的妈妈味,做凉拌菠菜或者筑前煮之类的 不就好了。非要做成主菜不可的话,八宝菜、糖醋虾,生姜猪肉也行;但那些都敌不过「马铃薯炖肉」的恶魔形象啊,果然魅力在于马铃薯吧!    ◎你不知道的趣味料理--    ……荞麦面店常有一些不知道是什麽玩意的丼:开花丼、他人丼、文化丼。猪肉加蛋汁是开花丼,牛肉加蛋汁是他人丼。我想知道文化丼是什麽,点一份来瞧瞧,原来是炸虾加蛋汁。怎麽炸虾裹上蛋汁就有文化了呢?    细说丰富食材小典故、发现日常料理新趣味、揭开安倍夜郎创作秘辛……    所有在这里才听得到的手食堂秘闻全收录!作者简介堀井宪一郎(Kenichirou Horii)    1958年2月9日生于京都。自由写作者,专栏作家,参与各类电视及广播节目,经历丰富。    堀 井宪一郎自1995年起在杂志《周刊文春》撰写专栏长达15年,从生活中奇特、有趣的新点子出发,进行调查,并将结果整理写成散文,奠定他个人独特的写作 风格。此专栏得到读者热烈的迴响,将他封为「无所不究的自由写作者」。《深夜食堂》作者安倍夜郎是他大学时代在早稻田大学漫画研究社里的学弟。漫画插图、 审订合作∕安倍夜郎(AbeYaro)    1963年2月2日生。曾任广告导演,2003年以《山本掏耳店》获得「小学馆新人漫画赏」,之后正式在漫画界出道,成为专职漫画家。    《深夜食堂》在2006年开始连载,由于作品气氛浓郁、风格特殊,二度改编日剧播映,由小林薰担任男主角。隔年获得「第55回小学馆漫画赏」及「第39回漫画家协会赏大赏」。译者简介丁世佳    以文字转换糊口二十馀年,英日文译作散见各大书店。    对日本料理大大有爱;一面翻译《深夜食堂》一面照做老板的各种拿手菜。
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