怀得上 生得下孕期营养攻略 孕产/胎教 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 蔚蓝书店

出版社： 湖南科学技术出版社

ISBN：9787535782441

商品编码：10831520207

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	怀得上 生得下孕期营养攻略 孕产/胎教 书籍
作者：	营养师佳凝
定价：	29.8
出版社：	湖南科学技术出版社
出版日期：	2016-08-01
ISBN：	9787535782441
印次：	1
版次：	1
装帧：	平装
开本：	32开

内容简介

本书由北京大学生育健康研究所教育中心营养师佳凝所著，展现了职场妈妈怀胎十月，要储备的包罗万象的营养知识，每种营养素我们每天需要多少？哪些食物中含有这类营养素，作者用食物平铺拍摄的形式，让读者一目了然。吃与不吃，怎么吃，煎炸煮蒸炒，有讲究有门道。提高孕期“食商”必备，一册在手，孕期不愁。

目录

怀孕前后要知道的事 为何我叫大家“育龄女性”………………………………………………… 2 被“关爱”过度的中国孕妇………………………………………………… 2 食补和药补到底哪个好呢………………………………………………… 2 哪些人群需要额外服用膳食补充剂……………………………………… 3 维生素、矿物质的分类……………………………………………………… 4 孕早期推荐食物……………………………………………………………… 7 孕中期推荐食物……………………………………………&hell; 怀孕前后要知道的事 为何我叫大家“育龄女性”………………………………………………… 2 被“关爱”过度的中国孕妇………………………………………………… 2 食补和药补到底哪个好呢………………………………………………… 2 哪些人群需要额外服用膳食补充剂……………………………………… 3 维生素、矿物质的分类……………………………………………………… 4 孕早期推荐食物……………………………………………………………… 7 孕中期推荐食物……………………………………………………………… 9 孕晚期推荐食物………………………………………&hell;

编辑推荐

通过这本书让更多的准妈妈，可以享受孕期在和宝宝合体的日子，准备美食的美好时光，这本书不止有赏心悦目的早餐、孕妇便当，还有非常可口的健康沙拉，每一个章节都蕴含着我对美食的热爱，希望这本书可以给处在备孕期“准妈妈”带来欣喜。 本书由北京大学生育健康研究所教育中心营养师佳凝所著，展现了职场妈妈怀胎十月，要储备的包罗万象的营养知识，每种营养素我们每天需要多少？哪些食物中含有这类营养素，作者用食物平铺拍摄的形式，让读者一目了然。吃与不吃，怎么吃，煎炸煮蒸炒，有讲究有门道。提高孕期“食商”必备，一册在手，孕期不愁。

孕育生命，科学为航：现代父母的营养与健康指南 （一本侧重于孕前准备、科学备孕、孕期生理变化解析、个性化营养干预、以及产后恢复与母婴科学喂养的综合性实用手册） --- 导言：新生命启程的基石 生命的孕育，是自然界最伟大的奇迹之一。然而，在这个充满喜悦与期待的旅程中，现代父母所面临的挑战也日益复杂。信息爆炸的时代，各种“经验之谈”和“偏方”混杂其中，如何建立一套科学、系统、个体化的孕育认知体系，成为准父母们首要的任务。 本书并非简单的食谱汇编，也不是单纯的孕期记录工具。它是一本深度剖析“科学备孕—健康孕期—和谐产后”全链条的实践指南，致力于为渴望拥有健康宝宝的家庭，提供基于最新医学和营养学研究的坚实支撑。我们相信，一场高质量的孕育，始于知识的武装和充分的准备。 --- 第一部分：科学启航——孕前准备与生理基础重构（约300字） 1. 优化“种子”的质量：备孕期的身体“清零与重塑” 怀孕并非一蹴而就，而是需要双方身体状态达到最佳的“共振”。本章详述了备孕期对双方身体环境的精细化管理。 男性因素的权重与优化： 深入探讨了男性精子健康与生活方式（如蓝光暴露、温度控制、特定营养素缺乏）之间的关联。提供针对性的饮食干预和生活习惯调整方案，以提升精子活力与质量。 女性卵巢储备与子宫内环境的调理： 详细解析了月经周期与激素平衡的奥秘。重点介绍如何通过特定矿物质（如镁、锌）、维生素（如辅酶Q10、维生素D）的补充，以及抗炎饮食策略，为卵子成熟和胚胎着床创造理想的“土壤”。 遗传风险的筛查与管理： 介绍孕前携带者筛查（Carrier Screening）的意义，以及如何根据家族病史，制定个性化的孕前营养补充方案，以期降低后代遗传疾病的风险。 2. 孕育的“发动机”：核心营养素的储备策略 在受孕前，身体需要提前储存关键的营养素。本书详细列出了各项关键指标的“孕前储备目标值”，并指出如何通过食物与科学补充剂，在孕前三个月内达到这些标准。重点关注叶酸的活性代谢形式、碘的充足摄入，以及维生素B族在DNA合成中的不可替代性。 --- 第二部分：孕期动态平衡——精准营养与生理监测（约600字） 怀孕是一个动态变化的过程，不同阶段对营养的需求呈现出极端的差异性。本书摒弃“一人吃两人补”的粗放观念，倡导基于生理反馈的精准营养干预。 3. 孕早期：稳定情绪与应对“孕反”的策略 孕早期，身体经历了剧烈的激素变化。 恶心呕吐（HG）的营养应对： 探讨了维生素B6在缓解孕吐中的应用机制，并推荐易消化、高营养密度的“小份量多餐”方案。介绍如何利用姜黄、柠檬等天然物质辅助消化系统稳定。 线粒体能量的保护： 关注胚胎神经管发育的关键期，强调稳定血糖的重要性，并提供针对性地平衡碳水化合物摄入的方法，避免血糖剧烈波动对早期发育的影响。 4. 孕中后期：体重管理与关键营养素的峰值需求 进入高速生长期，对能量和特定微量元素的需求达到顶峰。 体重管理的科学边界： 根据孕前BMI，设定个性化的孕期体重增长曲线，并提供低GI（升糖指数）的餐单设计原则，有效预防孕期体重超重对母体和胎儿的潜在风险。 铁、钙、DHA的吸收效率优化： 详述这些宏量、微量元素在体内的吸收路径。例如，如何通过搭配维生素C来提高非血红素铁的吸收率；如何通过骨骼健康指数（如孕妇骨密度变化）来指导钙剂的补充时机与剂量。 肠道微生态与免疫建立： 深入剖析母体肠道菌群对胎儿免疫系统编程的关键作用。推荐富含益生元和益生菌的天然发酵食物，以及在孕期安全使用的特定益生菌菌株选择标准。 5. 警惕与预防：孕期代谢失调的营养干预 本书专门辟出章节，探讨孕期常见代谢问题的早期识别与非药物干预方法。 妊娠期糖尿病（GDM）的营养路径： 不仅关注血糖控制，更关注胰岛素敏感性的提升。提供“碳水化合物质量选择手册”，区分哪些“健康碳水”在特定孕周可能反而不利于血糖稳定。 妊娠期高血压（PIH）的矿物质平衡： 侧重于钠钾平衡、镁与钙的协同作用，探讨精细化补充特定抗氧化剂对血管内皮保护的潜力。 --- 第三部分：产后恢复与科学喂养的科学基石（约400字） 生命的接力棒已经传递，关注焦点转向母亲的康复与新生儿的初期营养。 6. 母亲身体的“二次修复”：产后营养重建 产后恢复是一个漫长而精细的修复过程，需要与哺乳期的营养需求并行不悖。 恶露与子宫复旧的营养支持： 推荐富含生物碱和特定植物化学物质的食物，加速子宫的收缩与修复，并着重探讨铁的持续补充，以应对产后贫血的风险。 情绪稳定与神经递质的重建： 剖析产后情绪低落与特定营养素（如Omega-3脂肪酸、B族维生素）缺乏的关系，提供科学的“情绪食物清单”。 7. 母乳的质量：营养素的“转运”与高效利用 本书系统性地阐述了母乳成分的动态变化，指导母亲如何通过自身饮食，最大化母乳的营养价值。 DHA/EPA的有效转化： 母亲通过饮食摄入的脂肪酸种类，直接决定了母乳中对婴儿大脑发育至关重要的长链多不饱和脂肪酸的浓度。提供提升母乳DHA水平的实用工具。 母乳供应与催乳的营养学原理： 区分哪些食物是基于生理机制真正有效的催乳剂（如特定蛋白质和水合作用），避免传统经验的误导。 8. 辅食的黄金开端：6月龄前的营养准备 在母乳或配方奶喂养的基础上，本书为引入辅食做好了科学铺垫。 “第一口食物”的营养密度与过敏原引入时机： 严格遵循最新的儿科指南，提供不同月龄段（如4-6月龄）对铁、锌等关键元素需求的评估，以及如何安全、科学地测试食物过敏原，为宝宝打下坚实的免疫基础。 --- 结语：知识赋能，从容迎接挑战 孕育旅程，充满变数，唯有知识和科学的态度是永恒的指南针。本书集合了营养学、妇产科学、儿科学的最新研究成果，目的在于帮助每一对父母，以最科学、最自信的姿态，迎接新生命的到来，确保母婴在整个生命周期中，都能拥有最佳的健康起点。 （本书内容基于当前营养学和母婴健康领域的权威研究，旨在提供工具和方法论，而非替代专业医疗诊断。）

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的优点在于它的逻辑性和步骤感。它不是零散地介绍知识点，而是按照时间线索，非常清晰地规划了从备孕到分娩前后的营养安排。比如，它会明确指出“这个阶段要重点补充叶酸和铁元素”，然后给出具体的食物来源和烹饪建议，这种“任务导向型”的指导对我这种喜欢按计划行事的人来说简直太友好了。而且，书中对于如何和家人沟通孕期饮食的重要性也有详细的探讨，帮助我们更好地争取家人的支持。我发现，自从看了这本书并开始执行书里的建议，我的身体状态明显好了很多，产检指标也越来越理想。它不仅仅是知识的传递，更是一种积极的行动指南，让我整个孕期都充满了目标感。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的排版和设计真是让人眼前一亮。不像有些育儿书那样枯燥乏味，这本书的插图非常可爱，色彩搭配也很柔和，阅读体验很舒服。文字部分也写得很亲切，完全没有那种生硬的教科书味道，读起来就像是邻居家那位经验丰富的妈妈在跟你聊天分享心得。它对孕期情绪变化的关注也很到位，很多时候我感觉自己心情低落，翻开书恰好看见相关章节，那种被理解的感觉特别温暖。书里还特别强调了“科学备孕”的重要性，用了很多数据和案例来支撑观点，让我对自己的孕期管理更有信心。我特别喜欢它在介绍各个营养素时，不仅告诉我们“吃什么”，还解释了“为什么吃”，这种深入浅出的讲解方式，让我真的学会了如何根据自身情况调整饮食结构，而不是盲目跟风。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种新手妈妈量身定制的，拿到手就觉得特别踏实。从备孕开始，每个阶段的注意事项都讲得清清楚楚，一点都不含糊。特别是关于孕早期反应的应对，那些小窍门真的很实用，让我这个容易孕吐的人感觉轻松了不少。我印象最深的是它对不同孕周的营养需求做了详细的对比和说明，表格清晰，读起来一目了然。我以前总担心自己吃得不够好，看了这本书之后，心里有底多了，知道哪些该多吃，哪些要控制。而且，它不仅仅是罗列食物，还提供了很多食谱，有些做法很简单，我这个厨房小白也能轻松上手。书里还穿插了一些孕期常见问题的解答，比如水肿、便秘，这些都是我特别关心的，解答得很专业，让人信服。总的来说，这本书的实用性非常高，是本值得反复阅读的育儿宝典。

评分☆☆☆☆☆

我非常欣赏这本书的“人文关怀”色彩。在讲解严肃的营养知识之余，它穿插了许多关于孕期心理建设和夫妻互动的温馨提示。比如，如何与伴侣一起享受健康饮食的乐趣，如何在高压的孕期保持积极心态，这些软性的内容让整本书的温度大大提升。它让我意识到，孕期营养不只是妈妈一个人的事，而是全家共同参与的幸福工程。书中对一些常见的“孕期迷思”进行了辟谣，让我少走了很多弯路，避免了不必要的焦虑。总而言之，这本书不仅教会了我如何科学地喂养自己和宝宝，更重要的是，它教会了我如何以一种更从容、更健康的心态去迎接新生命的到来。阅读体验非常流畅，是一本值得收藏并推荐给所有准妈妈的佳作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度都超乎我的想象。我原以为它只是停留在基础的营养补充层面，结果它深入到了胎儿的各个发育阶段，并对应地给出了饮食建议。最让我惊讶的是，它还探讨了孕期运动和睡眠质量对营养吸收的影响，这种系统性的知识框架，让我觉得它不仅仅是一本“吃”的书，更是一本全面的“孕期生活指南”。作者的专业背景似乎很扎实，很多观点都有科学依据支撑，让人读起来非常放心。我特别欣赏书中对“个性化定制”的强调，它告诉我们每个孕妇的身体状况都不一样，要学会倾听自己身体的声音，这本书为我们提供了工具和思路去实现这种个性化管理。对于追求高品质孕期的准妈妈来说，这本书绝对是必备良品。