优质猪高效养殖关键技术（彩插版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

内容简介

　　 农业、农村和农民问题，关系社会稳定和经济发展，关系全面建设小康社会和建设社会主义新农村伟大战略目标的实现。党和政府一直高度重视“三农”问题。
　　 《优质猪高效养殖关键技术（彩插版）》是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，“农民增收百项关键技术”丛书涵盖种植业、养殖业、庭园经济等农村经济发展的方方面面，是由袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品，内容科学，可靠，实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。每册图书都采用彩插版，图文并茂，通俗易懂。本册内容包括：养猪增收、优良猪种的选育、猪场建设、猪饲料和饲料添加剂、饲喂程序和配合饲料配制、公猪母猪的饲养管理等，主要供农业生产第一线从事猪养殖与推广的工作人员和农民朋友使用。

内页插图

目录

第一章 养猪增收
一、养猪模式多样，各有优点
二、近几年猪产品价格趋势
三、各地养猪增收实例
四、目前农村养猪存在的问题

第二章 优良猪种的选育
一、猪的经济类型
二、我国主养优良品种
三、猪的经济杂交

第三章 猪场建设
一、选址与规划
二、猪舍建设
三、养殖规模的确定

第四章 猪饲料和饲料添加剂
一、饲料
二、饲料的加工与调制
三、猪饲料添加剂

第五章 饲喂程序和配合饲料配制
一、饲喂程序
二、配合饲料配制技术

第六章 种公猪的饲养管理
一、种公猪喂养
二、种公猪采精调教
三、猪冷冻精液制冻技术

第七章 母猪的饲养管理
一、母猪饲养管理
二、促进母猪发情排卵措施
三、母猪适时配种
四、母猪早期怀孕诊断及产期测算
五、妊娠母猪的营养
六、防止母猪化胎、死胎和流产
七、母猪催奶

第八章 仔猪的饲养管理
一、哺乳仔猪的生理特点
二、仔猪饲养管理
三、冬季和春季哺乳仔猪饲养管理
四、仔猪人工乳配制与饲喂
五、仔猪早期断奶
六、僵猪防治措施

第九章 生长猪的饲养管理
一、生长猪与后备猪
二、生长猪的重要指标
三、猪的生长发育规律
四、影响猪生长肥育的因素
五、生长猪育肥

第十章 猪病防治
一、预防的主要措施
二、常用药物
三、常见传染病的预防
四、寄生虫病的防治
五、猪场兽医卫生防疫措施

第十一章 猪生产的其他事项
一、打耳号
二、饲喂程序
三、猪运输途中的饲养管理
四、猪的屠宰
五、猪的越冬管理

精彩书摘

第一章 养猪增收
四、目前农村养猪存在的问题
目前我国农村养猪业，处于传统畜牧产业向现代畜牧业转型的初级阶段。
（一）猪圈舍布局不合理，环境条件差
按科学要求猪圈应选择在地势干燥、背风向阳、远离居民区和污染区，且冬暖夏凉、水源充足、交通便利、便于控制疾病的地方。可不少养猪户把猪圈建在院角上、厕所边，舍内晒不到阳光，没有必要的消毒防疫制度和设施，加上有的在圈内保留粪池积肥等诸多不科学的做法。使圈内不能保持清洁、干燥卫生，猪很容易生病，导致疾病不断发生，猪生长缓慢。除了改善卫生、环境条件外，夏季应搞好防暑降温，加大圈舍的通风量，增加遮阳设施等；冬季做好防风防寒措施，最好采用塑料暖棚式饲养。
（二）品种不理想，没有杂交优势
为适应市场经济发展的需要，应选择具有杂交优势的二兀、三元杂种猪，并不断改良品种，进行规模化养殖。但农村所养的猪盲目杂交、品种杂乱，并且耗料多，生长速度缓慢，饲料转化率低，资金运转周期长，导致生产利润低。
（三）饲料营养不完善，饲喂方法不科学
猪在不同的生长阶段所需要的营养不同，所以应分阶段配制全价营养饲料。可不少养猪户仍按传统方法喂猪，有什么喂什么，饲料单一，致使猪营养水平不够，生长缓慢，体质下降，发病率增加。另外饲喂方法很不科学，科学的饲喂方法是让猪自由采食或定时定量，饲料可干喂或湿喂。但有些养猪户把饲料加水煮熟喂，这样就破坏了饲料营养，特别是维生素类。有的喂水食，表面上猪吃饱了，而实际上猪吃得水分多，干物质少，达不到快速生长所需要的营养。还有的喂猪时饥一顿饱一顿，不能定时定量，饮水也不充足，会使猪消化不良，增重缓慢；甚至有的乱用添加剂，不但增加了成本还影响猪的生长，甚者引起中毒。还有的养猪分群不合理，大小强弱均放在一起，造成小弱受欺，影响了生长。
（四）预防接种意识不强
适时进行免疫接种是控制传染病的重要手段，目前除了一些大型养殖场、户重视畜禽防疫外，大多数养猪户对疾病缺乏了解，存在侥幸心理，不能够按照科学的免疫程序进行免疫接种和驱虫等。
……

《优质猪高效养殖关键技术（彩插版）》 精耕细作，智育良猪——开启猪业新篇章 本书是一部系统、全面、实用的猪高效养殖技术指南，旨在为广大养殖户、技术人员以及相关从业者提供科学、前沿的养殖理念和操作方法。本书以“优质、高效、可持续”为核心，深入剖析了现代猪场管理的方方面面，从猪种选择、饲养管理、疫病防控到环保处理，层层递进，环环相扣，力求为读者构建一个完整的知识体系，帮助他们掌握科学养殖的核心要诀，实现经济效益与生态效益的双赢。 一、 精准选种，奠定优质基础 优质猪的培育，始于对优良品种的选择。本书将详细介绍当前国内外主流的猪种特性，包括引进品种（如杜洛克、长白、约克夏等）的优势与适用性，以及地方优良猪种的特点和开发潜力。我们将从生长速度、产肉性能、繁殖性能、抗病能力、饲料转化效率等多个维度，提供一套科学的选种评估体系，帮助养殖户根据自身区域特点、市场需求以及经济条件，精准选择最适合自己的猪种组合，为培育高品质生猪打下坚实的基础。本书将深入探讨杂交优势的利用，详细讲解不同猪种之间的杂交组合方案，如三元杂交、二元杂交等，并分析不同杂交组合在生产性能上的差异，指导读者通过科学的杂交配种，最大程度地发挥优良基因的潜力，获得生长快、肉质好、抗病力强的后代。 二、 精细管理，释放生长潜能 科学的饲养管理是实现猪高效生长的关键。本书将涵盖猪生命周期各个阶段的精细化饲养策略。 妊娠母猪管理： 详细阐述妊娠母猪的营养需求、饲喂方案、运动管理、环境控制以及应激管理。我们将提供不同妊娠阶段的精准饲喂配方，强调饲料的适口性、消化率和能量、蛋白、维生素、矿物质的平衡，并指导如何通过调整饲喂量和饲喂方式，预防妊娠期常见问题，如肥胖、便秘、流产等，确保胎儿健康发育。 哺乳母猪管理： 重点讲解哺乳母猪的营养补充、饮水供应、乳房护理以及产后常见疾病的预防和治疗。我们将提供高能量、高蛋白、易消化的哺乳期饲料配方，分析母猪泌乳量的影响因素，并教授如何通过科学的泌乳期管理，提高仔猪的成活率和初生重，为仔猪的健康生长奠定基础。 仔猪保育管理： 仔猪断奶是生死攸关的时期，本书将提供一套完善的断奶仔猪保育方案。我们将深入分析仔猪消化系统的发育特点，讲解断奶初期的饲料选择、饲喂方式和环境要求，重点强调预防腹泻、呼吸道疾病等常见病。本书还将介绍补料技术的细节，如乳猪教料、开口料的特点和投喂时机，帮助仔猪顺利度过断奶关，实现快速生长。 育肥猪管理： 育肥猪的生长速度和肉质品质是经济效益的直接体现。本书将详尽阐述育肥猪的营养需求、饲料配方优化、饲喂密度、饮水管理、运动与应激管理以及不同生长阶段的饲养重点。我们将提供不同生长阶段的精准饲喂方案，分析饲料转化率的影响因素，并指导如何通过科学的饲喂方式，提高日增重，降低料肉比，同时注重饲料的适口性和易消化性，促进猪的健康生长。本书还将探讨育肥猪的理想体况，以及如何通过精细管理，获得皮薄、膘肥、肉瘦、瘦肉率高的优质猪肉。 环境与卫生管理： 猪舍的环境对猪的健康和生长至关重要。本书将详细介绍猪舍的通风、采光、保温、湿度控制等方面的要求，并提供科学的舍内温度、湿度、氨气、二氧化碳等指标的调控方法。我们将强调猪舍的清洁消毒制度，包括周期性消毒、疫病发生后的紧急消毒等，介绍各类消毒剂的选择与使用方法，以及病死猪的处理规范，为猪的健康生长创造良好的外部条件。 三、 疫病防控，筑牢健康屏障 猪疫病是养殖业面临的最大挑战之一。本书将以预防为主，综合防治为辅的理念，构建一套行之有效的疫病防控体系。 常见猪病识别与诊断： 详细介绍猪场常见的细菌性疾病（如猪瘟、猪蓝耳病、圆环病毒病、传染性胃肠炎、支原体肺炎等）、病毒性疾病（如猪流行性感冒、副猪嗜血杆菌病、链球菌病等）以及寄生虫病（如猪蛔虫、猪肺线虫、猪疥螨等）的病原、传播途径、临床症状、病理变化和诊断方法。本书将通过丰富的彩图，直观展示病猪的典型症状，帮助读者快速准确地识别疾病。 综合免疫策略： 详细讲解不同猪种、不同生长阶段的疫苗接种计划，包括疫苗的选择、接种程序、剂量、途径以及注意事项。本书将强调群体免疫和个体免疫相结合，并介绍如何根据疫情动态和生物安全水平，制定个性化的免疫方案，提高疫苗的有效性。 药物合理使用与抗生素替代： 深入探讨各类抗菌药物、抗病毒药物、驱虫药物的合理选择、剂量、疗程以及使用禁忌。我们将重点关注药物的残留问题，指导读者如何科学用药，减少药物残留，保障肉品安全。同时，本书也将积极推广非抗生素的疾病防治措施，如益生菌、中草药、植物提取物等在疾病预防和治疗中的应用，引导养殖户向绿色、健康养殖转型。 生物安全体系建设： 生物安全是控制疫病传播的生命线。本书将详细阐述猪场的一级、二级、三级生物安全措施，包括人员进出管理、车辆消毒、隔离观察、病死猪无害化处理、引进种猪的隔离观察等。我们将提供一套可操作的生物安全管理流程，帮助养殖户建立全方位的生物安全防护网，有效阻断疫病传入和扩散。 四、 环保养殖，实现可持续发展 现代养殖业必须兼顾经济效益和环境保护。本书将聚焦绿色、环保的养殖模式，指导读者实现可持续发展。 粪污处理与资源化利用： 详细介绍猪场粪污的主要成分、产生量以及对环境的影响。本书将系统介绍沼气工程、好氧发酵、堆肥处理等多种粪污处理技术，并重点讲解粪污的资源化利用途径，如生产有机肥、沼液肥等，变废为宝，降低养殖成本，提高经济效益。 废气治理与异味控制： 针对养殖过程中产生的氨气、硫化氢等有害气体，本书将介绍有效的废气治理技术，如安装通风设备、使用脱臭剂、种植绿化隔离带等，改善养殖环境，减少对周边环境的影响。 节水节电技术： 介绍猪场在用水、用电方面的节能降耗技术，如优化饮水设备、改进通风系统、利用太阳能等，降低养殖成本，提高资源利用效率。 五、 智能养殖，引领行业未来 随着科技的进步，智能化正在深刻改变养殖业。本书将对智能养殖技术进行前瞻性介绍。 环境自动监测与调控： 介绍各类环境传感器（温湿度、氨气、CO2等）的应用，以及智能控制系统如何根据监测数据自动调节通风、供暖、降温等设备，为猪提供最适宜的生长环境。 精准饲喂系统： 讲解自动饲喂器、电子秤等设备的运用，实现对不同猪群、不同生长阶段的精准饲喂，优化饲料利用率，提高生产效率。 疫病预警与诊断： 介绍物联网、大数据等技术在疫病预警中的应用，如通过监测猪的体温、活动量、采食量等数据，提前发现疾病迹象，及时采取干预措施。 智能化管理平台： 展望各类智能化管理软件和平台，如何帮助养殖户实现生产数据可视化、决策智能化，提高管理效率和精准度。 结语 《优质猪高效养殖关键技术（彩插版）》不仅仅是一本书，更是您通往成功养殖之路的忠实伙伴。本书汇集了行业内最前沿的知识和最实用的经验，辅以大量精美的彩图，让抽象的技术变得触手可及。我们希望通过本书，帮助每一位养殖从业者提升技术水平，掌握科学方法，实现规模化、标准化、精细化、智能化养殖，最终培育出更多优质健康的生猪，为中国猪业的繁荣发展贡献力量。让我们携手并进，用科学与智慧，耕耘出丰硕的养殖未来！