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楊傑 著

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發表於2024-05-06

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圖書介紹

店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 對外經濟貿易大學齣版社
ISBN：9787566303875
商品編碼：1067418437
齣版時間：2012-07-01

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圖書描述

作  者:楊傑 著作 定  價:33 齣 版 社:對外經濟貿易大學齣版社 齣版日期:2012年07月01日 裝  幀:平裝 ISBN:9787566303875 ●模塊一 客房部概述
●項目一 瞭解客房部在酒店中的地位
●項目二 客房部組織機構認知
●思考與訓練
●模塊二 客房設計思維
●項目一 客房産品認知
●項目二 客房設備與用品
●項目三 客房設計理念與原則
●項目四 客房的空間設計
●項目五 客房裝飾知識與發展趨勢
●思考與訓練
●模塊三 客房清潔和保養
●項目一 清潔前的準備工作
●項目二 客房清潔程序與標準
●項目三 客房服務員基本技能
●項目四 客房計劃衛生
●思考與訓練
●模塊四 客房對賓客服務
●項目一 對賓客服務模式
●項目二 對賓客服務的特點
●部分目錄

內容簡介

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