《苹果高效栽培》一书主要介绍了当前苹果栽培的主要优良品种，矮化、乔化苹果苗木繁育，果园的建立，肥料选择与施肥技术，幼树快速丰产技术，以及盛果期苹果周年管理技术。本书内容融入了我国最近几年制定的一些标准、规程，文字表述通俗易懂，图文并茂，技术先进，科学实用。本书适用于广大苹果生产者、农技推广人员和农林院校师生阅读。

序

前言

第1章概述

一、苹果与其他大宗农产品

生产收益比较

二、生产现状

三、苹果的营养价值

四、展望

第二章苹果的优良品种

第1节早熟品种

一、藤牧一号

二、珊夏

第二节中熟品种

一、绿帅

二、七月鲜

三、美国8号

四、嘎拉系

五、红王将

六、津轻及其芽变系

七、元帅系

八、金冠系

第三节晚熟品种

一、乔纳金及其芽变系

二、寒富

三、富士系品种

四、秦冠

五、粉红女士

第四节加工品种

一、澳洲青苹

二、红玉

三、国光

第三章苹果苗木繁育

第1节乔化苹果苗繁育

一、砧木苗培育

二、嫁接及接后管理

三、苗木出圃

第二节矮化中间砧苹果苗

培育

一、矮化中间砧苹果苗的

主要繁育方法”

二、苗木出圃

第三节矮化自根砧苹果苗

培育

一、矮化砧木苗繁育

二、嫁接与圃内栽植

三、圃内整形

四、出圃

第四章果园建立

第1节园地的选择与规划

一、园址的选择

二、园地的规划

第二节栽植技术

一、土壤准备

二、苗木准备

三、栽植时期

四、栽植密度与方式

五、品种选择与授粉树

配置

六、栽植与栽后管理

第五章苹果生产的肥料选择与肥技术

第1节肥料选择

一、苹果对营养元素的

需求

二、苹果生产所需肥料

种类

第二节施肥技术

一、无公害苹果生产的

施肥原则

二、苹果生长需肥特点

三、施肥

第三节苹果缺素症的诊治

一、缺氮

二、缺磷

三、缺钾

四、缺钙

五、缺镁

六、缺硼

七、缺锌

八、缺铜

九、缺锰

十、缺铁

十一、缺素症检索

第六章幼树快速丰产增效技术

第1节适宜树形的选择与

培养

一、适宜树形的选择及特点

二、常见树形培养

第二节科学的幼树丰产

技术

一、苹果优质丰产的结构

静态参数

二、无病毒矮化中间砧苹果

幼树丰产栽培

三、乔化苹果幼树丰产

栽培

第1节萌芽前管理

一、整形修剪

二、土肥水管理

三、病虫害防治

第二节萌芽开花期管理

一、春季修剪

二、疏花

三、花粉采集与授粉

四、土肥水管理

五、病虫害防治

第三节坐果与果实发育期

管理

一、生长期修剪

二、疏果

三、套袋

四、追肥灌水

五、生长调节剂的使用

六、病虫害防治

第四节果实采收及采后

管理

一、果实增色

二、果实采收

三、施基肥

四、秋季修剪

五、病虫害防治

第五节休眠期管理

一、树体保护

二、整形修剪

三、接穗采集与保存

四、清理果园

附录

附录A 无公害苹果病虫害

防治规程

附录B 典型生产实例

附录C 常见计量单位名称与

符号对照表

参考文献
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