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崔钟雷编

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发表于2024-11-25

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图书介绍

出版社：哈尔滨出版社

ISBN：9787548404460

版次：1

商品编码：10489113

包装：平装

开本：40开

出版时间：2011-03-01

用纸：胶版纸

页数：319

图书描述

内容简介

还在为厨房食材的处理苦恼吗？还在为旅行前该准备些什么费神吗？还在为生活中的宜忌苦恼吗？那么请查阅崔钟雷编著的《生活妙招1500例》。《爱尚生活坊：生活妙招1500例》从饮食、居家、旅行、保健、美容、购物等各个方面介绍了生活中可能遇到的小麻烦和不可忽视的各种宜忌，帮助读者朋友们轻松应对这些琐事，帮助读者朋友们提高生活质量和生活品位。

Part 01 日常饮食妙招
健康蔬菜
怎样挑选香菇
怎样选购银耳
怎样选购木耳
黄瓜巧贮存
煮熟装袋法巧存豆角
锅蒸晒干法巧存豆角
装袋法巧存青椒
新鲜竹笋巧选购
去蒂冷藏法巧存青椒
装袋法巧存香菜
根浸盐水法巧存香莱
巧用水存韭菜
莱叶包裹法巧存韭菜
蔬菜贮存巧保鲜
芹菜巧贮存
鲜藕巧贮存
莴苣巧贮存
茭白巧贮存
巧用淡盐水洗莱
巧用淡醋水洗菜
洗木耳的窍门
防辣眼睛的窍门
拌凉菜放盐的窍门
巧去蔬菜苦涩味
用食盐巧去萝卜异味
用，J谢丁15去萝卜异味
巧去白菜异味
用酒水巧去辣椒辣味
巧腌糖醋蒜
巧去冻土豆味
巧去洋葱味
水煮去猴头蘑苦味
巧去野菜涩味
用芸豆巧去菜书由异味
用花生巧去菜子油异味
用馒头巧去菜子油异味
用调料巧去菜书由异味
预热巧去菜子油异味
巧去花生油异味
巧去菜成味
啤酒巧去菜腻味
巧做可口腊八蒜
用土豆巧去汤成味
吃苦瓜的注意事项
巧切竹笋
菜肴巧勾芡
巧保熟青椒鲜脆
巧做萝卜没异味
莱肴熟后淋沸油巧增色
巧吃西瓜皮
巧制鲜绿脆嫩的腌菜
巧腌酸白菜
Part 02 菜肴制作妙招
Part 03 居家生活妙招
Part 04 勤俭节约妙招
Part 05 常见病自治妙招
Part 06 时尚扮靓妙招
Part 07 外出旅游妙招