《农家科学致富500法》根据农村的实际情况和国内外市场的新要求，广泛收集国内外可用于科技致富的新信息、新技术、新经验，从中筛选出500种具有科学性、经济实用性和技术性强的项目，提供给广大农民朋友。《农家科学致富500法》从种植、食用菌、中药材、花卉、特种养殖、水产养殖、储藏加工、第三产业八个模块进行讲解，介绍当前的热点和有发展前景的农家致富技术，希望读者能从中得到启发，因地制宜地选择适合自身的致富信息和致富项目，尽快走上科技致富之路。

Ⅰ种植
1 板栗
2 槟榔
3 菠萝蜜
4 沙棘
5 澳洲坚果
6 布朗李
7 草莓
8 橄榄
9 芒果
10 猕猴桃
11 龙眼
12 高酸苹果
13 红提葡萄
14 黄皮
15 黄秋葵
16 柠檬
17 沙田柚
18 砂糖橘
19 纽荷尔脐橙
20 桃
21 枣
22 状元豆
23 蛇皮果
24 樱桃
25 石榴
26 柿子
27 无花果
28 西番莲
29 银杏
30 核桃
31 香蕉
32 火龙果
33 山楂
34 荸荠
35 蒲公英
36 菇娘
37 连城慈姑
38 松花菜
39 老山芹
40 百合
41 红凤菜
42 藠头
43 芥蓝
44 京水菜
45 菊苣
46 蕨菜
47 莙达菜
48 红萱
49 猴腿
50 花椰菜
51 砍瓜
52 苦菜
53 苦瓜
54 苦苣
55 辣根
56 芦笋
57 马兰头
58 玛卡
59 海蓬子
60 牛蒡
61 盆景南瓜
62 荠菜
63 芡实
64 三樱椒
65 山露菜
66 山药
67 丝瓜
68 豆瓣菜
69 朝鲜蓟
70 菜心
71 菊花脑
72 蒜黄
73 树莓
74 水果黄瓜
75 唐松草
76 兔儿伞
77 娃娃菜
78 莴笋
79 西葫芦
80 西芹
81 香椿
82 香榧
83 象牙菜
84 雪里蕻
85 雪莲果
86 芫荽
87 杨梅
88 洋葱
89 樱桃番茄
90 樱桃萝卜
91 油麦菜
92 油沙豆
93 芸豆
94 四棱豆
95 大豆
96 荷兰豆
97 豇豆
Ⅱ食用菌
98 长根菇
99 白灵菇
100 平菇
101 柳蘑
102 香口蘑
103 杏鲍菇
104 滑子菇
105 花菇
106 麒麟菇
107 双孢菇
108 茶树菇
109 香菇
110 笋菇
111 宾王菇
112 秀珍菇
113 元蘑
114 杨树菇
115 大球盖菇
116 白背毛木耳
117 白参菌
118 金福菇
119 金针菇
120 姬松茸
121 尖顶羊肚菌
122 猴头菇
123 虎奶菇
124 榆黄菇
125 榆耳
126 凤尾菇
127 红平菇
128 鸡腿菇
129 雪杉耳
130 灰树花
Ⅲ中药材
131 金银花
132 枸杞
133 紫菀
134 黄芩
135 化橘红
136 马齿苋
137 狼毒
138 药用牡丹
139 小茴香
140 狭叶红景天
141 栝楼
142 茯苓
143 防风
144 党参
145 当归
146 太子参
147 菘蓝
148 淡红忍冬
149 大黄
150 芍药
151 石斛
152 瞿麦
153 款冬
154 鸡骨草
155 肉苁蓉
156 肉桂
157 黄精
158 黄连
159 车前草
160 黄芪
161 红花
162 覆盆子
163 甘草
164 泽泻
165 月见草
166 鱼腥草
167 淫羊藿
168 紫苏
169 远志
170 藿香
171 桔梗
172 紫花地丁
173 薄荷
174 荆芥
175 丹参
176 穿心莲
177 独角莲
178 薏苡
179 知母
180 菟丝子
181 王不留行
182 天南星
183 生地
184 三七
185 怀牛膝
Ⅳ花卉
186 美女樱
187 百日草
188 半支莲
189 彩星花
190 长春花
191 长寿花
192 大丽花
193 非洲凤仙
194 风铃花
195 旱金莲
196 荷包花
197 花烟草
198 藿香蓟
199 金枝玉叶
200 金鱼草
201 君子兰
202 康乃馨
203 满天星
204 四季秋海棠
205 唐菖蒲
206 虞美人
207 天竺葵
208 夏堇
209 仙客来
210 香雪球
211 旋覆花
212 一串红
213 紫玉簪
214 牵牛花
215 蝴蝶兰
216 郁金香
217 美人蕉
218 金钱树
219 猴面花
220 紫罗兰
221 德国鸢尾
222 风信子
223 金盏菊
224 薄柱草
Ⅴ特种养殖
225 肉羊
226 肉牛
227 野猪
228 香猪
229 草鸡
230 雉鸡
231 火鸡
232 花尾榛鸡
233 黑凤鸡
234 肉鸡
235 贵妃鸡
236 六画山鸡
237 蛋鸭
238 肉鸭
239 野鸭
240 肉鸽
241 蛋鹌鹑
242 鹧鸪
243 野兔
244 肉狗
245 藏獒
246 宠物犬
247 灵猫
248 海狸鼠
249 水貂
250 林麝
251 猞猁
252 黑豚
253 狍
254 竹鼠
255 麝鼠
256 水獭
257 梅花鹿
258 穿山甲
259 鬣羚
260 蛇
261 火焰龟
262 虎纹蛙
263 林蛙
264 绿毛龟
265 七彩龟
266 鳄龟
267 八哥
268 百灵鸟
269 大雁
270 鸸鹋
271 黑天鹅
272 画眉
273 绣眼鸟
274 金丝雀
275 蓝孔雀
276 玄凤鸟
277 蜈蚣
278 蝎子
279 黄粉虫
280 金蝉
281 蚂蟥
282 栗蚕
283 蜜蜂
284 蜂王364
Ⅵ水产养殖
285 鳜鱼
286 加州鲈鱼
287 条斑星鲽
288 星斑川鲽
289 半滑舌鳎
290 鲍鱼
291 魁蚶
292 牡蛎
293 刺参
294 大弹涂鱼
295 大黄鱼
296 石斑鱼
297 金乌贼
298 胭脂鱼
299 眼斑拟石首鱼
300 海马
301 对虾
302 鳖
303 南美白对虾
304 匙吻鲟
305 小龙虾
306 河蟹
307 锯缘青蟹
308 梭子蟹
309 鲟鱼
310 罗氏沼虾
311 大鲵
312 金鱼
313 方斑东风螺
314 河蚌
315 黄鳝
316 美洲鳗
317 泥鳅
318 欧洲鳗
319 海蜇
320 山瑞鳖
321 白斑狗鱼
322 黄颡鱼
323 孔雀鱼
324 红沙蚕
325 毛蚶
326 拟穴青蟹
327 梭鱼
328 条斑紫菜
329 斑点叉尾鱼
Ⅶ储藏加工
330 鲜蛋的储藏
331 鱼的保鲜
332 水产品保鲜
333 畜、禽肉类保鲜
334 莲藕保鲜
335 板栗的储藏
336 苹果储藏
337 柑橘的储藏与保鲜
338 荔枝保鲜
339 葡萄储藏
340 山楂储藏
341 柿子储藏
342 柿子脱涩
343 鸭梨的储藏保鲜
344 水果保鲜剂
345 黄豆豆腐加工
346 彩色豆腐
347 绍兴臭豆腐
348 龙口粉丝
349 糙米保鲜湿米粉
350 玉米粉条
351 杂豆粉丝
352 大米淀粉
353 荸荠淀粉
354 荸荠脯
355 土豆脯
356 苦瓜蜜饯
357 藕脯
358 菇味蜜饯
359 陈皮酱
360 番茄沙司
361 甘薯猕猴桃果酱
362 无核糖枣
363 柿饼
364 草莓制品
365 山楂酥片
366 杨梅干
367 红枣干
368 甘薯叶
369 四川泡菜
370 糖醋黄瓜腌制
371 香甜蒜腌制
372 酱脆藕品腌制
373 脱水藕干
374 脱水胡萝卜干
375 风味辣椒花生酥
376 脆辣琥珀椒
377 葛粉的加工
378 葛粉布丁
379 冬瓜果冻
380 南瓜粉
381 脱水蔬菜
382 蚕蛹蛋白南瓜月饼
383 大豆粉面包
384 红薯泥营养面包
385 葛粉酸糕
386 灵芝保健茶
387 玉环茶
388 大麦茶
389 红薯制白酒
390 葡萄酒
391 灵芝保健酒
392 灵芝保健颗粒冲剂
393 复合蔬菜汁
394 食用菌饮料
395 枸杞蒜滋补饮料
396 柿子原浆果醋
397 液态发酵苹果醋
398 葛粉软糖
399 果味硬糖
400 果酱软糖
401 芝麻酥糖
402 橙皮软糖
403 香蕉软糖
404 马铃薯饴糖
405 大豆植物蛋白肉
406 土豆制作仿虾片
407 香脆蒜片
408 香蕉干
409 刀豆加工
410 大豆膨化食品
411 油炸马铃薯
412 风味马铃薯饼
413 脱水马铃薯粒
414 海带加工
415 鹌鹑皮蛋
416 松花蛋
417 咸蛋
418 糟蛋
419 搅拌型酸奶
420 牛奶产品
421 冷冻鱼加工
422 鱼丝（鱼面）加工
423 鱼糜加工
424 调味鱼干片
425 海蜇头
426 鱼翅
427 虾片
428 虾米
429 虾酱制品
430 羊杂加工
431 猪肠衣
432 透明羊肠衣
433 鱼香肠
434 绿茶风味香肠
435 即食灌肠
436 羊肉香肠
437 驴肉香肠
438 泡椒凤爪
439 杂骨加工
440 缢蛏干
441 肉燕皮
442 福寿螺加工
443 道口烧鸡
444 腊鸡
445 闾山柴房鸡
446 麻辣乳鸽
447 鹿茸收取
448 鹿肉火腿
449 鹿肉松
450 鹿肉脯
451 蜜汁花生米罐头
452 冬笋罐头
453 酸黄瓜罐头
454 桂花栗子罐头
455 仙人掌罐头
456 蚕蛹罐头
457 银耳桂圆膏
458 腌鱼软罐头
459 鹅鸭羽绒羽毛收集加工
460 壁虎加工
Ⅷ第三产业
461 卡通饭菜
462 彩色泥巴
463 宠物服装店
464 麦秆编草鞋
465 自捡柴鸡蛋
466 网上回收废品
467 出租旧家具
468 文化经纪人
469 半成品蔬菜
470 出租儿童推车
471 羊肉粉馆
472 一角书屋
473 二手玩具
474 货物看护店
475 农副产品导购员
476 海鲜保养员
477 “自由技工”经纪人
478 烧烤用具出租店
479 蔬菜导游
480 劳动关系协调员
481 花草种子店
482 视频聊吧
483 灾害信息员
484 托鸡所
485 烤红薯专卖店
486 “原味”木工坊
487 手工皮鞋订制店
488 蔬菜当成鲜花卖
489 乡村流动摄影师
490 家庭园艺服务店
491 农产品经纪人
492 切菜加工摊
493 农民文艺演出队
494 袖珍农用家具
495 粮食拼贴画
496 黑色食品店
497 吸毒植物店
498 果蔬饰品店
499 罐装花卉店
500 现实版“开心农场”
参考文献
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