家庭养猪指南

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黄维廷,王凤英 编



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发表于2024-12-23

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图书介绍

出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787810666022
版次:1
商品编码:10347687
包装:平装
丛书名: 全方位养殖技术丛书
开本:32开
出版时间:2008-07-01
用纸:胶版纸
页数:309
字数:252000


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图书描述

内容简介

   农业是我国国民经济的基础,畜牧业是农业的重要组成部分,而养猪业又在畜牧业生产中占重要地位,有“六畜之首”之称。我国的养猪历史悠久,品种资源丰富,广大农民在长期的养猪实践中积累了丰富的经验。出栏肉猪数量及其产品均占世界首位。但是我国养猪生产中仍存在许多问题,主要表现在出栏率低,胴体重偏小且品质差异较大,瘦肉率和饲料报酬还有待提高。目前,在养猪生产中,尽管小农户千家万户的分散饲养仍然是主要饲养方式,但是,在一些农区特别是养猪较多的省份,养猪规模生产已经出现逐步提高的趋势。21世纪的农业正由数量向质量转变,利用标准化饲养产出没有有害物质残留、绿色健康的猪肉产品,供应国际、国内市场,将是21世纪养猪生产发展的必由之路。为了适应当前养猪业发展的需要,帮助广大养猪生产者学习和掌握养猪生产的新技术、新经验,编者根据从事现代养猪生产的实践经验,总结近年来国内外有关养猪生产的新技术和科研成果,编写了《家庭养猪指南》一书。全书内容包括:养猪生产概述、猪的生物学特性、猪的品种、猪品种的选育与杂交利用、猪的营养与饲料、种猪的培育与管理、仔猪的培育和饲养管理、肥育猪的饲养管理、猪舍的设计与建设、猪舍的卫生与防疫、常见猪病的诊断与防治技术等十一章,基本覆盖了养猪生产的整个过程。全书的编写理论联系实践,强调实用性,可供农村养猪专业户、基层畜牧兽医人员和从事现代化养猪的技术人员参考使用。

目录

第一章 养猪生产概述
第一节 世界的养猪生产
第二节 中国的养猪生产
第二章 猪的生物学特性
第一节 猪的生物学特性
第二节 中国地方猪的特性
第三节 瘦肉型猪的特性
第三章 猪的品种
第一节 地方品种
第二节 培育猪种
第三节 引进猪种
第四章 猪品种的选育与杂交利用
第一节 猪的生产性能测定及方法
第二节 种猪的选择方法
第三节 品系繁育
第四节 杂种优势及配套系利用
第五节 杂交方式
第六节 杂交繁育体系
第五章 猪的营养与饲料
第一节 猪的消化生理特点
第二节 猪的营养需要
第三节 猪的饲养标准
第四节 各种饲料的特点
第五节 饲料配合
第六章 种猪的培育与管理
第一节 后备种猪的培育
第二节 种公猪的饲养管理
第三节 种母猪的饲养管理
第七章 仔猪的培育和饲养管理
第一节 仔猪的生理特点和生长发育特点
第二节 提高仔猪的育成率
第三节 仔猪的饲养管理技术
第八章 肥育猪的饲养管理
第一节 肥育猪的生理特点与生长发育规律
第二节 肥育猪的饲养管理技术
第三节 提高肥育猪生产力的技术措施
第九章 猪舍的设计与建设
第一节 环境条件对猪的影响
第二节 舍址的选择与规划布局
第三节 猪舍的设计与建筑
第四节 猪舍的常用设备
第十章 猪舍的卫生与防疫
第一节 猪病诊断的基础知识
第二节 猪舍的消毒、防疫与检疫
第三节 免疫接种及药物预防
第四节 猪病的控制与扑灭
第十一章 常见猪病的诊断与防治技术
第一节 病毒性传染病
第二节 细菌性传染病
第三节 常见寄生虫病
第四节 普通内科病
第五节 营养代谢病
第六节 中毒
第七节 普通外科病及产科病
附录一
附录二
参考文献

精彩书摘

第一章 养猪生产概述
农业是国民经济的基础,畜牧业是农业的重要组成部分,而养猪业又在畜牧业生产中占重要地位,有“六畜之首”之称。它对于我国经济发展和人民生活提高有着十分重要的作用。猪肉生产在人类的生活中有着极其重要的地位,据1997年联合国统计表明,人类肉食消费中,猪肉占40%左右,占据首位。在我国,猪肉的领先地位更加突出,占我国人民肉食品消费的70%左右,因此,大力发展养猪生产,高效、高产生产优质猪肉是提高人民生活水平的需要,同时对支援我国社会主义现代化建设,增加出口创汇,具有重大的经济意义和政治意义。
第一节 世界的养猪生产
一、出栏率、胴体重水平
近30年来,世界各国的养猪生产发展很快,向着高产、高效和优质的方向迅速发展,生产水平大幅度提高、科学技术的发展及其在养猪生产中的应用,使得全面综合反映养猪生产水平的出栏率指标稳步提高,据1996年联合国粮农组织公布的资料,中国和美国的存栏猪数和猪肉产量居世界的第一位和第二位,但是出栏率是衡量生产水平的综合指标,世界平均出栏率为121.91%,英国为180.11%,丹麦为178.5%,韩国为171.49%,法国为169.94%,菲律宾为167.77%,居世界前五位,高于世界平均水平46%~60%,胴体重世界平均78 kg,意大利119 kg,罗马尼亚为102kg,匈牙利为98kg,比利时为92kg,居世界前五位,高于世界平均水平14~41kg。

前言/序言


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物美价廉。质量过关。

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在京东上购买商品已经很多次了,图书这是第一次购买,非常棒的购物体验,首先是发货很快,刚下的订单,很快就显示正在配货了,对于网上购物来说,速度很重 要,京东的发货速度令人非常满意。快递的服务态度也非常好,不像有些快递根本不打电话联系你,直接往传达室里一扔就完事了。拿到书后真的是让人出乎意料, 外面是用纸箱包装,然后里面还用塑料泡膜包裹,非常严实,收货那天是下雨天,拆开看后,书籍完全没有收到下雨的影响,完好无损。书绝对是正版这个不用说 了,在京东买东西,你完全不用担心质量问题。高尔基说过:“书,是人类进步的阶梯。”开卷者古来就有,有“五柳先生”那“不求甚解”读法的;也有朱光潜倡 导的“字字推敲,咬文嚼字”读法的;更有王国维所谓的三种读书境界……但终归来看,开卷是有益的,因为开卷既是知识之源,又是古人之鉴,更是修养之法。其 实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现.最大的好处你有属于自己的本领靠自己生存。让你生活活过得更充实,学习到不同的东西。感受世界的不同。 古代的那些文人墨客,都有一个相同的爱好-------读书.书是人类进步的阶梯.读书是每个人都做过的事情,有许多人爱书如宝,手不释卷,因为一本好书 可以影响一个人的一生.那么,读书有哪些好处呢?1读书可以丰富我们的知识量.多读一些好书,能让我们了解许多科学知识.2读书可以让我们拥有"千里 眼".俗话说的好"秀才不出门,便知天下事.""运筹帷幄,决胜千里."多读一些书,能通古今,通四方,很多事都可以未卜先知.3读书可以让我们励志.读 一些有关历史的书籍,可以激起我们的爱国热情.4读书能提高我们的写作水平.读一些有关写作方面的书籍,能使我们改正作文中的一些不足,从而提高了我们的 习作水平.读书的好处还有一点,就是为我们以后的生活做准备.读书的好处很多。读书足以怡情,足以傅彩,足以长才。其怡情也,最见于独处幽居之时;其傅彩 也,最见于高谈阔论之中;其长才也,最见于处世判事之际。练达之士虽能分别处理细事或一一判别枝节,然纵观统筹、全局策划,则非好学深思者莫属。读书费时 过多易惰,文采藻饰太盛则矫,全凭条文断事乃学究故态。读书补天然之不足,经验又补读书之不足,盖天生才干犹如自然花草,读书然后知如何修剪移接;而书中 所示,如不以经验范之,则又大而无当。有一技之长者鄙读书,无知者羡读书,唯明智之士用读书,然书并不以用处告人,用书之智不在书中,而在书外,全凭观察 得之。   读书时不可存心诘难作者,不可尽信书上所言,亦不可只为寻章摘句,而应推敲细思。书有可浅尝者,有可吞食者,少数则须咀嚼消化。换言之,有只须读其部 分者,有只须大体涉猎者,少数则须全读,读时须全神贯注,孜孜不倦。书亦可请人代读,取其所作摘要,但只限题材较次或价值不高者,否则书经提炼犹如水经蒸 馏,味同嚼蜡矣。读书使人充实,讨论使人机智,作文使人准确。因此不常作文者须记忆特强,不常讨论者须天生聪颖,不常读书者须欺世有术,始能无知而显有 知。   读史使人明智,读诗使人灵秀,数学使人周密,科学使人深刻,伦理学使人庄重,逻辑修辞之学使人善辩:凡有所学,皆成性格。人之才智但有滞碍,无不可读 适当之书使之顺畅,一如身体百病,皆可借相宜之运动除之。滚球利睾肾,射箭利胸肺,漫步利肠胃,骑术利头脑,诸如此类。如智力不集中,可令读数学,盖演算 须全神贯注,稍有分散即须重演;如不能辨异,可令读经院哲学,盖是辈皆吹毛求疵之人;如不善求同,不善以一物阐证另一物,可令读律师之案卷。如此头脑中凡 有缺陷,皆有特药可医。由此可见读书的好处了 读书养性,读书可以陶冶自己的性情,使自己温文尔雅,具有书卷气;读书破万卷,下笔如有神,多读书可以提高写作能力,写文章就才思敏捷;旧书不厌百回读, 熟读深思子自知,读书可以提高理解能力,只要熟读深思,你就可以知道其中的道理了;读书可以使自己的知识得到积累,君子学以聚之。总之,爱好读书是好事。 让我们都来读书吧

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