本书在论述消毒在畜禽传染病防制中的意义、消毒的基本知识和概念、消毒的机制、消毒的对象范围、消毒的技术方法、养殖场消毒与杀虫灭鼠的关系及方法等内容的基础上，结合实际需要，重点介绍了养猪场、养鸡场、养羊场、养牛场及鹿、水貂、貉、狐等饲养场和肉狗饲养场的消毒技术。内容丰富实用，语言通俗易懂。适合广大养殖户、畜禽养殖场技术人员、畜牧兽医工作者和有关农业院校师生阅读参考。

第一章概述
第一节养殖场消毒的意义
一、预防畜禽传染病
二、预防其经疾病
三、防止畜禽群体及个体的交叉感染
四、消除非常时期和非常状态下传染病的发生和流行
五、预防和控制SARS等新出现传染病的发生和流行
第二节消毒及有关的基本概念
一、消毒
二、灭菌
三、灭菌剂
四、防腐
五、防腐剂
六、杀微生物剂
七、杀菌剂
八、杀真菌剂
九、杀病毒剂
十、杀生剂
十一、杀生剂
十二、清洁与洗涤法
十三、杀菌效果和杀灭率
十四、杀灭指数
十五、存活率
第三节影响消毒效果的因素
一、消毒剂的剂量
二、温度
三、微生物污染程度
四、消毒环境的pH值
五、环境的湿度
六、化学拮抗物
七、消毒剂的种类与消毒对象的选择
八、微生物种类对消毒剂的敏感性
九、有机物质
十、穿透作用
十一、表面张力
第四节消毒效果的检查
一、清洁程度的检查
二、消毒剂的检查
三、消毒对象和细菌学检查
第五节消毒的合格标准和判定指标
一、灭菌的合格标准
二、消毒的合格标准
第六节消毒机制
一、对细菌细胞壁和细胞膜的作用
二、对细菌胞壮举内成分的作用
三、各类消毒剂消毒机制

第二章物理消毒法
第三章化学消毒法
第四章生物消毒法
第五章消毒对象及消毒方法的选择
第六章畜禽养殖场常规消毒管理
第七章畜禽养殖场杀虫的灭鼠
第八章养猪场消毒技术
第九章养鸡场消毒技术
第十章养羊场消毒技术
第十一章养牛场消毒技术
第十二章鹿、水貂、貉、狐等饲养场消毒技术
第十三章肉狗饲养场消毒技术
附录药物稀释计算方法