作 者:俞立達 等編著 著作 定 價:10 齣 版 社:金盾齣版社 齣版日期:2009年04月01日 裝 幀:平裝 ISBN:9787508212913 ●序言
● 概況
●第二章 柑橘的營養和需肥特徵
● 一、柑橘生育必需的營養元素及其功能
● 二、柑橘吸收養分的特點
● 三、影響柑橘吸收養分的因素
●第三章 土壤類型與柑橘施肥
● 一、潮土類
● 二、濕土類
● 三、紅壤類
● 四、黃壤類
● 五、紫色土類
● 六、鹽土類
●第四章 柑橘營養診斷與營養失調癥防治
● 一、葉分析診斷與診斷指標
● 二、土壤診斷與診斷指標
● 三、果實分析診斷
● 四、綜閤診斷施肥(DRIS)法
● 五、形態診斷與營養失調癥的防治
●第五章 柑橘施肥方案的製訂與實施
●部分目錄
內容簡介
本書介紹瞭優選實用的柑橘類果樹施肥技術。內容包括:柑橘的營養和需肥特徵、土壤類型與施肥、營養診斷與營養失調癥防治、施肥方案的製訂與實施、肥料的種類與使用技術、特殊施肥技術、優質高産施肥實例。適於果農、園藝技術人員和農林院校師生閱讀。 靠前章 概況
柑橘屬蕓香科,是橘、柑、橙、柚、金柑和枳等的總稱。柑橘是帶果樹,在我國種植地域廣,總麵積達130多萬公頃,年産量超過1000萬噸。我國有名的柑橘品種有浙江的黃岩本地早、臨海宮川係溫州蜜柑、衢州和麗水的?柑、玉環文旦(柚)、蒼南四季柚,四川的錦橙,廣東的汕頭蜜橘、新會橙、雪柑,福建的蘆柑、文旦,廣西的沙田柚,湖南的冰糖橙,江西的南豐蜜橘,湖北的臍橙等等。近年來,在地方良種發掘、雜交育種及國外引種方麵,也做瞭大理工作,前景十分喜人。例如浙江的常山鬍柚、溫嶺高橙,華中農業大學培育的國慶1號,浙江省農業科學院柑橘研究所育成的紅玉柑,從日本等國引進的臍橙、伊予柑等,都有一定麵積的種植和市場占有率。
由於我國等
《橘柑橙柚施肥技術》圖書簡介 一、 概述: 本書《橘柑橙柚施肥技術》是一部係統、詳盡地闡述柑橘類(包括橘、柑、橙、柚)科學施肥理論與實踐的專業著作。內容緊密結閤柑橘生長發育規律,聚焦於不同品種、不同生長階段、不同土壤類型及氣候條件下,肥料的選擇、配比、施用方法、時機以及相關的環境影響和土壤改良等關鍵環節。旨在為廣大柑橘種植者、農技推廣人員、科研工作者提供一套實用、科學、易於操作的施肥技術指南,以期提升柑橘産量與品質,促進産業的可持續發展。 二、 內容詳解: (一) 柑橘生長發育與營養需求分析 1. 柑橘的生物學特性與生長周期: 詳細介紹橘、柑、橙、柚等主要柑橘品種的起源、分類、形態特徵、生理特性。深入剖析柑橘從萌芽、展葉、開花、坐果、果實膨大到成熟采收的整個生長周期,以及不同生育期對環境條件(光照、溫度、濕度、通風)的敏感性。 2. 柑橘必需營養元素的生理功能: 大量元素: 氮(N)、磷(P)、鉀(K)在柑橘生長中的關鍵作用。氮的形態、吸收與代謝;磷的參與能量代謝、繁殖生長;鉀的調控水分、增強抗逆性。 中量元素: 鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)的重要性。鈣在細胞壁構建、信號傳導中的作用;鎂作為葉綠素的中心元素、參與光閤作用;硫在氨基酸、蛋白質閤成中的地位。 微量元素: 鐵(Fe)、錳(Mn)、鋅(Zn)、銅(Cu)、硼(B)、鉬(Mo)等在柑橘體內催化酶活動、參與代謝閤成、維持生理平衡方麵的功能。 3. 不同品種、不同生育期的營養需求差異: 品種差異: 分析不同柑橘品種(如蜜柑、臍橙、砂糖橘、文旦柚等)在營養需求上的細微差彆,例如某些品種可能對鉀的需求量更大,或對特定微量元素更敏感。 生育期差異: 詳細闡述幼樹期、成年結果樹期、豐産期、衰老期等不同生長階段的營養需求側重點。幼樹期以營養生長為主,強調氮肥的補充;開花坐果期需要充足的磷、鉀及硼、鋅等元素;果實膨大期對鉀、鎂的需求量增加;采果後恢復樹勢,為來年結果積纍營養。 4. 土壤環境與營養吸收的關係: 土壤理化性質: 土壤的質地(砂土、粘土、壤土)、結構、pH值、有機質含量、保肥保水能力等對柑橘根係吸收養分的影響。 土壤養分有效性: 探討土壤中養分的形態、拮抗作用、協同作用,以及土壤微生物活動對養分有效性的影響。例如,pH值過高或過低會影響某些微量元素的吸收。 (二) 科學施肥原則與策略 1. “四看”施肥原則: 看樹勢: 根據樹冠大小、枝葉生長情況、病蟲害發生程度來判斷樹體的健康狀況和營養需求。 看土壤: 結閤土壤養分檢測結果,分析土壤肥力狀況、pH值、有機質含量等,確定所需補充的肥料種類和用量。 看氣候: 考慮當地的降雨量、溫度、光照等氣候條件,選擇閤適的施肥時機和施肥方式,避免養分流失或對作物造成傷害。 看産量目標: 根據期望的産量水平,科學估算並滿足柑橘的養分需求。 2. 養分管理策略: 平衡施肥: 強調常量、中量、微量元素並重,避免偏施某種肥料導緻營養失調。 適時適量: 根據柑橘不同生育期的需求,在關鍵時期補充適量的肥料。 分次施肥: 將全年所需肥料分多次施入,以提高養分利用率,減少養分淋失。 肥料協同作用: 閤理搭配不同肥料,利用肥料間的協同作用,提高肥效。 (三) 肥料種類與選擇 1. 化學肥料: 氮肥: 尿素、碳酸氫銨、硝酸銨、硫酸銨等,分析其特點、適用性及施用注意事項。 磷肥: 過磷酸鈣、普通過磷酸鈣、磷酸二銨、磷酸氫二銨等,介紹其速效性和緩效性。 鉀肥: 氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、草木灰等,強調不同鉀肥對柑橘果實品質的影響。 復閤肥料: NPK復閤肥、NPKS復閤肥等,根據柑橘生長需求配製或選擇。 微量元素肥料: 硫酸亞鐵、硫酸錳、硫酸鋅、硼砂、鉬酸鈉等,以及螯閤態微量元素肥料的特點。 2. 有機肥料: 農傢肥: 腐熟的堆肥、廄肥、人糞尿、綠肥等,闡述其改良土壤、提供緩釋養分的功能。 商品有機肥: 各種有機復閤肥、生物有機肥,介紹其營養成分、施用方法及增值效應。 3. 葉麵肥: 作用機理: 快速補充植株所需養分,緩解土壤施肥不足或根係吸收障礙。 種類與選擇: 尿素、磷酸二氫鉀、微量元素噴霧液、生物刺激素等。 施用技術: 噴施時間、濃度、頻率,以及與農藥的混用注意事項。 4. 新型肥料: 緩釋肥/控釋肥: 提高肥料利用率,減少環境汙染。 水溶肥: 配閤滴灌、噴灌技術,實現精準施肥。 生物菌肥: 改善土壤生態,提高養分轉化效率。 (四) 施肥技術與實踐 1. 施肥方法: 溝施/穴施: 針對不同樹齡和土壤情況,講解開溝深度、施肥距離。 撒施: 適閤幼樹或大麵積均勻施肥。 追肥: 在柑橘生長關鍵期進行,結閤澆水。 淋施: 將肥料溶解於水後澆灌,用於水肥一體化。 根外追肥(葉麵噴施): 詳細介紹噴施技術。 2. 施肥時機: 基肥: 鞦季采果後或春季萌芽前,以提供全年生長所需養分。 追肥: 萌芽肥(春季):促進新梢生長,為開花坐果打基礎。 保花保果肥(花前、花後):補充開花坐果所需養分。 膨果肥(幼果期):促進果實膨大,提高産量。 轉色肥(果實著色期):促進果實著色,改善品質。 采果肥(産後):恢復樹勢,為來年結果積纍營養。 3. 施肥量計算: 經驗法: 根據樹齡、樹勢、産量等估算。 養分當量法: 結閤土壤養分檢測結果,科學計算。 養分流失與利用率估算: 考慮肥料的轉化與利用過程。 4. 施肥在不同種植模式下的應用: 露地栽培: 傳統施肥方法與技術。 設施栽培(如大棚): 結閤水肥一體化技術,實現精準、高效施肥。 有機栽培: 強調有機肥料的閤理運用與土壤改良。 (五) 土壤改良與養分管理 1. 土壤酸化與改良: 針對長期施用化肥可能引起的土壤酸化問題,介紹石灰、草木灰等堿性物質的中和作用。 2. 土壤闆結與改良: 講解通過增施有機肥、深耕、種植綠肥等方式改善土壤結構。 3. 鹽堿地柑橘種植的施肥策略: 介紹適應性肥料和改良鹽堿地的技術。 4. 水肥一體化技術: 結閤滴灌、微噴灌等設施,實現精準施肥、節水節肥。 (六) 施肥中的常見問題與對策 1. 肥害: 燒根、燒葉等現象的成因分析與預防措施。 2. 營養失調: 黃化、落葉、畸形果等癥狀的識彆及糾正方法。 3. 肥料利用率低: 分析養分流失途徑,提齣提高肥效的建議。 4. 病蟲害與施肥的關係: 探討某些施肥方式可能誘發或加重病蟲害,以及通過科學施肥增強柑橘抗逆性。 (七) 柑橘施肥效果評價與監測 1. 感官評價: 通過觀察柑橘的葉色、生長勢、果實外觀等進行初步判斷。 2. 土壤養分監測: 定期進行土壤養分檢測,掌握土壤肥力動態。 3. 植株組織分析: 葉片、果實等組織中的養分含量分析,為科學施肥提供依據。 4. 産量與品質檢測: 記錄不同施肥方案下的産量和果實品質(糖度、酸度、維生素C含量等),評估施肥效果。 三、 目標讀者: 本書適閤於全國各地從事橘、柑、橙、柚等柑橘類作物種植的農戶、傢庭農場經營者、閤作社成員;農業技術推廣部門的專業人員;果品生産基地的技術管理人員;農學、園藝學相關專業的學生及科研人員。 四、 價值與意義: 《橘柑橙柚施肥技術》不僅是一本技術手冊,更是一部指導柑橘産業健康發展的指南。通過科學、規範的施肥實踐,能夠顯著提高柑橘的産量和品質,增加種植效益;同時,也能減少肥料的浪費和環境汙染,推動柑橘産業嚮綠色、可持續方嚮發展。本書內容翔實,圖文並茂,理論聯係實際,力求使讀者在掌握科學施肥技術的同時,也理解其背後的原理,從而達到“知其然,更知其所以然”的目的。 五、 結語: 本書編撰過程中,力求內容嚴謹、數據可靠、技術先進、易於實踐。希望通過此書,能幫助廣大柑橘種植者科學施肥,種齣更多優質、高産、經濟效益顯著的柑橘果品,為推動我國柑橘産業的繁榮發展貢獻力量。
這本書的排版和插圖設計,不得不提一下,簡直是藝術品級彆的。我尤其欣賞它在復雜病蟲害識彆部分的處理方式。它沒有堆砌那些模糊不清的照片,而是采用瞭精細的手繪彩圖,將幾種最容易混淆的生理性障礙和病害的早期癥狀描繪得淋灕盡緻。比如,書中關於磷缺乏引起的葉片深綠發紫和缺鎂引起的葉脈綠色周圍黃化之間的微妙區彆,僅通過那幾張對比圖,我就立刻明白瞭。這種視覺化的教學方法,極大地降低瞭初學者理解復雜生化過程的門檻。而且,書中的專業術語部分都有非常清晰的腳注解釋,即便是我們這些非科班齣身的愛好者,也能跟上作者的思路,不會因為一兩個拗口的化學名詞就卡殼。整體閱讀體驗非常流暢,完全沒有傳統農業技術書籍那種晦澀難懂的感覺。