作者:《旅游饭店星级的划分与评定释义》编写组编著作定价:32 出版社:中国旅游出版社出版日期:2010年11月01日页数:186 装帧:平装 ISBN:9787503240522 ●旅游饭店星级的划分与评定
●11 范围
●12 规范性引用文件
●13 术语和定义
●14 星级划分及标志
●15 总则
●16 各星级划分条件
●17 服务质量总体要求
●18 管理要求
●19 安全管理要求
●110其他
●必备项目检查表释义
●21 饭店建筑外观与结构
●22 内外装修装饰
●23 采暖与制冷
●24 文字与公共信息图形符号
●25 计算机管理系统
●26 公共音响转播系统
●27 工装
●28 饭店节能减排方案
●部分目录

内容简介

国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》将于2011年1月1日正式实施。
为配合该标准的宣贯实施，加深对标准的理解，我们组织部分标准修订人员和相关专家学者编写了《旅游饭店星级的划分与评定释义》（以下简称"标准释义"）。
本书主要有以下用途：一是统一理解，"标准释义"对标准各条款作出详细解释，有利于各方相关人员统一理解；二是方便宣贯，"标准释义"可作为星级标准宣贯培训教材，供各级旅游管理部门和饭店企业使用；三是有利实施，"标准释义"增强了标准的可操作性，有利于饭店星级评定人员和饭店企业具体实施。本书也可为饭店投资者、设计者及饭店专业教学人员提供参考。
    不仅能有*合身、得体的服装，便于工作，还能传递饭店服务的价值和理念，提升员工的自信心和自豪感。
    2.8饭店节能减排方案
    2.8.1推荐项目有关饭店节能减排方案的要求
    一星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。二星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。三星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。四星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。五星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。2.8.2释义
    1. 饭店节能减排的内涵
   &nb;等     不仅能有*合身、得体的服装，便于工作，还能传递饭店服务的价值和理念，提升员工的自信心和自豪感。

    2.8饭店节能减排方案

    2.8.1必备项目有关饭店节能减排方案的要求

    一星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。二星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。三星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。四星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。五星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。2.8.2释义

    1. 饭店节能减排的内涵
<等
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