从零开始学采购 /“从零开始学”系列读本

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张计划,李亮编 著
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  • 采购
  • 供应链管理
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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122145673
商品编码:1026403210
出版时间:2012-09-01

具体描述

作  者:张计划,李亮 编 著作 定  价:30 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2012年09月01日 页  数:176 装  帧:平装 ISBN:9787122145673 目前,我们从众多管理岗位中,选择了企业热门的三个行业-采购、销售、财务进行了规划,以便使欲从事采购、销售、财务三方面工作的人士参考使用。  认识采购
 采购的形式与内容
一、根据采购物品的用途划分
二、根据采购输出的结果划分
三、按采购数量大小划分
四、其他类型
第二节 采购的方式
一、议价采购
二、比价采购
三、招标采购
第三节 采购的5R原则
一、适时(Right Time)
二、适质(Right Quality)
三、适量(Right Quantity)
四、适价(Right Price)
五、适地(Right Place)
第四节 采购的业务流程
一、采购业务过程模式
二、企业内部采购业务流程

部分目录

内容简介

    《“从零开始学”系列读本:从零开始学采购》内容涵盖面广,具体包括以下几大方面:
    认识采购
    采购必知财务与质量知识
    供应商管理
    询价、比价、议价
    采购谈判
    采购合同签订
    采购订单处理
    《“从零开始学”系列读本:从零开始学采购》主要是为刚入职的大中专学生或刚刚从事一个新的岗位的人员设计的一套入门型工具书,对等
张计划,李亮 编 著作     张计划,中国人民大学经济学博士,研究方向为营销与物流理论。曾在德国菜比锡大学商学院进修,目前任职于广州暨南大学管理学院。译著《物流前沿:实践、创新、前景》,主编《物流经理岗位培训手册》、《市场营销经典案例与解读》,参与多项重量课题,发表核心期刊论文10余篇。

    李亮,中国新闻学院毕业,后到中国传媒大学深造,获硕士学位,曾任新华社、华夏时报财经记者,现在北京物资学院宣传部工作,同时在靠前采购与供应链管理方面有一定的认识和研究,曾多次去大型跨国企业和商业物流企业去实地考察和调研,了解一线等
《采购的艺术:从入门到精通》 内容简介 在这个全球化浪潮汹涌、信息爆炸的时代,企业能否在激烈的市场竞争中脱颖而出,很大程度上取决于其供应链的效率与韧性。而在这条至关重要的供应链中,采购扮演着核心的“源头活水”角色。它不仅仅是简单地买东西、付钱,而是战略性的资源获取、风险控制、成本优化以及价值创造的过程。《采购的艺术:从入门到精通》正是这样一本深入浅出的著作,它将带领您穿越采购的每一个关键环节,从基础概念的理解,到复杂策略的运用,为您构建一个全面、系统、实操性强的采购知识体系。 本书的创作初衷,在于填补当前市场在系统性、进阶性采购理论与实践指南上的空白。许多现有教材侧重于某一特定领域,或者过于理论化,难以指导实际操作;而一些实践经验分享,又往往碎片化,缺乏整体框架。《采购的艺术:从入门到精通》则力图弥合这一鸿沟,它以“循序渐进、全面覆盖、重在实操”为核心编撰理念,旨在为初涉采购领域的新手打下坚实基础,同时为经验丰富的采购专业人士提供新的视野和深化思考。 第一部分:采购基石——理解采购的本质与流程 本部分将深入剖析采购的核心概念,帮助读者建立起对采购工作最基本、最准确的认识。我们将从“什么是采购”出发,探讨其在企业运营中的战略地位,理解采购不仅仅是成本中心,更是价值创造的起点。 采购的战略意义: 我们将详细阐述采购如何影响企业的利润率、产品质量、创新能力以及市场竞争力。通过分析不同行业案例,展示卓越采购如何成为企业差异化优势的来源。 采购流程详解: 本部分将系统梳理从需求识别、供应商选择、询价与谈判、合同签订、订单执行、收货检验到付款结算等一系列标准采购流程。我们会针对每个环节的注意事项、关键控制点以及潜在风险进行详细讲解,并配以流程图和实际操作示例,使读者能够清晰地掌握每个步骤的要领。 采购组织与角色: 探讨不同规模企业中采购部门的设置、组织架构以及关键岗位的职责。从采购经理、采购专员到供应商关系管理专员,我们将分析他们在整个采购链条中的作用与协作方式。 采购的基本术语与概念: 帮助读者熟悉并理解诸如RFI (Information Request)、RFP (Proposal Request)、RFQ (Quotation Request)、PO (Purchase Order)、SOW (Statement of Work)、TCO (Total Cost of Ownership) 等行业常用术语,确保读者在后续的学习和实践中能够无障碍沟通。 第二部分:供应商管理——构建高效、可靠的供应网络 供应商是采购活动的生命线。如何选择、评估、发展和管理好供应商,是决定采购效率和质量的关键。本部分将聚焦于供应商管理的全生命周期。 供应商选择与评估: 深入讲解供应商筛选的标准,包括但不限于产能、质量体系、财务状况、技术能力、交付能力、社会责任和合规性等。介绍常用的评估工具和方法,如供应商信息调查表、现场审核、评分卡等。 供应商分类与策略: 学习如何根据供应商的重要性和风险性进行分类(如关键供应商、战略供应商、一般供应商等),并针对不同类型的供应商制定差异化的管理策略,实现资源的最优化配置。 供应商开发与关系管理: 强调与供应商建立长期、互利的合作关系的重要性。探讨供应商开发、绩效评估、沟通机制、激励与改进计划等内容,旨在将供应商从单纯的“供应者”转变为企业“合作伙伴”。 风险管理: 分析供应商可能带来的各种风险,如断供、质量不达标、价格波动、知识产权泄露、合规性问题等,并提出相应的风险预警、规避与应对措施,确保供应链的稳定与安全。 第三部分:成本控制与价格谈判——实现采购价值最大化 成本是企业生存的基石,而采购在成本控制方面拥有巨大的潜力。《采购的艺术:从入门到精通》将深入挖掘采购的成本管理艺术。 总拥有成本 (TCO) 分析: 引导读者超越单纯的采购价格,理解并运用TCO模型,全面核算采购整个生命周期内的所有成本,包括购买成本、使用成本、维护成本、报废成本等,从而做出更具经济效益的决策。 价格分析与市场研究: 教授如何进行有效的价格分析,理解市场价格形成的因素,学习利用行业报告、市场数据、竞争对手信息等进行价格基准设定,以及识别价格异动的信号。 谈判策略与技巧: 本部分将是本书的亮点之一。我们将系统讲解谈判的准备、过程与收尾。从BATNA (Best Alternative to a Negotiated Agreement) 的确立,到价格、条款、交付、付款等关键谈判要素的策略制定。内容将涵盖常见的谈判技巧,如价值陈述、利益交换、压力管理、信息不对称利用、多方谈判等,并提供大量的案例分析和模拟演练建议,帮助读者成为一名优秀的谈判者。 降本增效的实践方法: 探讨多种行之有效的降本增效方法,如批量采购、集中采购、技术性降成本、流程优化、替代品分析、供应商协同降成本等,并给出如何在实际操作中落地执行的指导。 第四部分:合同管理与风险防范——为采购保驾护航 合同是采购活动中最具法律效力的文件,是保障双方权益、明确责任义务的基石。本部分将重点关注合同管理与风险防范。 合同起草与要点: 详细讲解合同的关键要素,如合同主体、标的物、数量、质量标准、交付方式、价格与支付、违约责任、争议解决等。指导读者如何撰写清晰、准确、无歧义的合同条款,以规避潜在的法律风险。 合同谈判与审查: 阐述在合同谈判过程中如何坚持我方立场,如何识别和应对对方的“陷阱”条款,以及合同法律审查的重要性。 合同的履行与管理: 讲解合同履行过程中的各项管理要点,如合同台账的建立、进度跟踪、变更管理、验收确认、索赔处理等,确保合同得到有效执行。 合同风险的识别与防范: 分析合同中常见的法律风险,如合同无效、合同欺诈、知识产权纠纷、劳动合同风险等,并提供相应的法律常识和风险防范建议。 第五部分:采购的智能化与未来趋势——拥抱变革,引领发展 数字化、智能化是当下和未来采购发展的主旋律。本部分将带领读者展望采购的未来,掌握前沿的趋势与技术。 电子商务与在线采购平台: 探讨电子采购平台的应用,如B2B交易平台、采购管理软件(SRM, P2P)等,分析其在提高采购效率、透明度和降低成本方面的优势。 大数据与人工智能在采购中的应用: 讲解大数据分析如何赋能采购决策,预测市场趋势,优化库存管理。介绍人工智能技术,如智能推荐、自动化合同审查、机器人流程自动化(RPA)等,如何提升采购工作的智能化水平。 可持续采购与社会责任: 关注新兴的采购理念,如绿色采购、道德采购、供应链的可持续性等,探讨企业如何在采购中履行社会责任,提升品牌形象。 全球化与地缘政治对采购的影响: 分析全球化趋势、贸易保护主义、地缘政治冲突等因素对全球采购活动带来的挑战与机遇,以及如何构建更具弹性和韧性的全球供应链。 目标读者 本书适合以下人群阅读: 初入采购行业的新手: 为您提供最系统、最全面的基础知识,帮助您快速掌握采购工作的核心技能。 有一定经验的采购从业者: 帮助您梳理现有知识体系,填补知识盲点,掌握更高级的策略和技巧,提升职业竞争力。 企业管理人员: 帮助您理解采购在企业运营中的重要作用,掌握如何有效管理采购团队,优化供应链,为企业创造更多价值。 相关专业的学生: 为您提供扎实的理论基础和丰富的实践案例,为未来的职业发展奠定坚实基础。 希望了解并参与供应链管理的其他岗位人员: 帮助您理解采购在整个价值链中的地位和作用,更好地协作。 结语 《采购的艺术:从入门到精通》不仅仅是一本书,更是一套系统的采购实战指南。它将引导您从“采购新手”蜕变为“采购专家”,掌握驱动企业价值增长的“秘密武器”。无论您身处何种行业,无论您的采购经验如何,本书都将为您提供宝贵的知识、实用的工具和深刻的启示,助您在采购领域行稳致远,成就卓越。现在,就让我们一同踏上这场探索采购艺术的精彩旅程!

用户评价

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说实话,我之前对采购工作,印象最深的就是“讲价”。总觉得采购人员就是跟供应商打交道,拼的就是谁的口才好,谁能拿到最低的价格。但这本书彻底颠覆了我这个想法。《从零开始学采购》给我打开了一扇新的大门,让我看到了采购更深层次的战略意义。它不仅仅是简单的买卖关系,更是一种价值创造的过程。书里讲到的“战略采购”概念,让我意识到,采购部门应该成为企业降低成本、提升效率、甚至驱动创新的重要力量。特别是关于如何通过与供应商建立战略合作伙伴关系,实现共赢的章节,让我深受启发。以前我总是把供应商看作是“卖方”,现在才知道,很多时候,他们是我们可以共同成长、共同解决问题的伙伴。通过分享信息、协同创新,我们可以一起开发出更好的产品,降低整体的运营成本,从而提升企业的核心竞争力。这本书让我从一个“执行者”转变为一个更具“战略思维”的采购人员。

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这本书我断断续续也看了有一段时间了,感觉真是解决了困扰我很久的一些问题。之前总是觉得采购这个工作,光凭着一股子热情和一些零散的经验摸索,虽然也能做,但效率不高,而且总觉得哪里不对劲,心里没底。自从看了这本《从零开始学采购》,才发现原来很多看似杂乱无章的环节,都有其内在的逻辑和一套行之有效的方法论。特别是关于供应商的选择和评估部分,以前我都是凭感觉,要么看价格,要么看谁的样品做得好,现在才知道,这背后其实有一整套的评分体系和风险考量,从产能、质量管理体系、财务状况到企业文化,都应该是考察的范畴。书里详细列举了各种评估维度,还给出了实用的表格模板,我真的迫不及待想把这些方法应用到实际工作中去,相信能大大提升我识别优质供应商的能力,并且在合同谈判时也更有底气了。还有关于采购流程的梳理,让我对整个采购周期有了更清晰的认识,从需求分析、寻源、询价、比价、议价到合同签订、订单执行、物流跟踪、验收付款,每一个环节都不能掉以轻心,都有需要注意的细节和潜在的风险点。书里用了很多图表和案例,把复杂的流程讲得浅显易懂,真是太有用了!

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这本书的语言风格非常接地气,读起来一点也不枯燥,就像一位经验丰富的老师在循循善诱地教你。我之前对采购的一些概念,比如“供应链管理”和“物流管理”总是傻傻分不清,看了这本书之后,才明白它们之间的联系和区别,以及在采购工作中如何相互配合。书里对风险管理的讲解也特别到位,不仅仅是列举了常见的采购风险,更重要的是教你如何提前识别、评估和规避这些风险。比如,在讲到供应商断供的风险时,它就详细分析了可能导致断供的原因,以及相应的应对措施,比如建立备用供应商、建立安全库存、与供应商签订应急协议等等。这些都是非常实操性的建议,让我感觉自己不再是茫然无措,而是有方法、有策略地去应对各种挑战。而且,书中还强调了信息化的作用,比如如何利用采购管理软件来提升效率、规范流程,这一点对于现代企业来说,是必不可少的。总而言之,这本书内容丰富、条理清晰,是一本非常值得反复阅读和实践的采购入门读物。

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作为一名刚刚踏入采购行业的新人,我之前确实是摸着石头过河,很多事情都是在实践中学习,效率不高,也走了不少弯路。读了《从零开始学采购》之后,我感觉像是获得了一份宝贵的“作战地图”,让我对整个采购的流程和需要掌握的核心技能有了非常清晰的认识。书里对不同类型的采购(比如原材料采购、设备采购、服务采购)的侧重点都做了详细的介绍,并且针对每一种采购类型都给出了相应的策略和注意事项。我之前在做原材料采购时,总是习惯性地去找几家供应商,然后比较价格,现在才知道,原来在选择供应商之前,还有很多准备工作要做,比如深入了解原材料的市场供需情况、技术发展趋势,以及对供应商的产能和技术能力进行预判。书里关于合同管理的部分也让我受益匪浅,以前总觉得合同就是一份法律文件,只要签了就万事大吉,现在才了解到,合同的起草、审核、签订以及履行过程中的风险管理是多么重要,一个小小的条款疏忽,都可能导致巨大的损失。这本书真正帮助我构建了一个扎实的采购知识体系。

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我一直觉得采购工作,虽然听起来是“买东西”,但其实是一门大学问,涉及的知识面特别广。我之前尝试过一些零散的采购知识,但总感觉不成体系,看了这本《从零开始学采购》之后,我才真正体会到什么叫做“系统性”。这本书给我的感觉是,它不仅仅是告诉你“怎么做”,更是告诉你“为什么这么做”。比如,在讲到库存管理的时候,不仅仅是告诉你设置安全库存、经济订货批量,更深入地分析了过高库存和过低库存的弊端,以及不同类型的商品适合采用的库存策略。我之前一直头疼如何平衡成本和供应的稳定,看了这部分内容,才豁然开朗,原来是需要根据商品的特性、市场需求波动、交货周期等多种因素来综合考虑的。还有关于采购成本分析的部分,书里把各种隐形成本都给挖出来了,比如采购的执行成本、等待成本、质量成本等等,这让我意识到,最低的单价并不等于最低的总成本,这真的是一个颠覆性的认知。我之前很多时候只关注了表面的价格,忽略了深层的原因,这本书让我看到了更广阔的视角,也更愿意去深究每一个数字背后的逻辑。

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很好

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马上进入这行啦很喜欢买书

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好好学习天天向上

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努力学习之中!

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