9.3 消化系统
评分6.6 酶催化结合分析
评分4.7 细胞层次的能量产生、储存与传导
评分5.2 生物学中的结合
评分14.4 核磁共振的应用
评分7.4 食物加工中酶的应用
评分2.8 摩尔、分子式与气体成分
评分11.5 例子:心脏做功与发动机马力的比较
评分2.6 动力学
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