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於秉治著

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齣版社：中國協和醫科大學齣版社

ISBN：9787810729352

版次：1

商品編碼：10114484

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2008-02-01

頁數：395

具體描述

編輯推薦

　　可作為5～6年學製的醫學院校學生的參考書。

內容簡介

　　生物化學是一門用化學的方法在分子水平上對機體的新陳代謝進行研究的科學，機體內的化學變化之間必然存在著各種聯係。閤成（同化）、分解（異化）都不是一個反應能維持的。各種不同物質在分解、閤成、轉化過程中又相互聯係、製約、影響。要想反映齣這些變化，圖、錶是最直觀的方式。此外，在長期的教學實踐過程中，同學們非常希望，也非常歡迎教員用圖、錶的方式進行講解。這樣不僅印象深刻，也容易理解、記憶。尤其當今大多數院校使用多媒體教學，使用圖錶會提高教學的效果。在教材中各章節的編寫內容及所使用的形式，是近年來編者在教學中所講解的內容與形式。另外，各章節的內容力爭做到理論與實驗、臨床等的聯係，以加深對理論內容的理解。

第一章蛋白質的結構和功能
第一節蛋白質的分子組成
第二節蛋白質的分子結構
第三節蛋白質結構與功能的關係
第四節蛋白質的分類與功能
第五節蛋白質的理化特性、分離及分析

第二章核酸結構與功能
第一節核酸的基本構成
第二節 DNA的結構和功能
第三節 RNA的結構和功能
第四節核酸的理化性質
第五節核酸酶

第三章酶
第一節酶促反應的特點及機製
第三節酶的調節
第四節酶促反應動力學
第五節酶的命名與分類
第六節酶與醫學

第四章糖代謝
第一節概述
第二節糖的無氧分解
第三節糖的有氧氧化
第四節磷酸戊糖途徑
第五節糖原代謝
第六節糖異生
第七節血糖及其調節

第五章脂類代謝
第一節脂酸
第二節脂類的消化吸收
第三節甘油三酯代謝
第四節磷脂的代謝
第五節膽固醇代謝
第六節血漿脂蛋白代謝

第六章生物氧化
第一節生成ATP的氧化體係
第二節其他氧化體係

第七章氨基酸代謝
第一節蛋白質的營養作用
第二節體內氨基酸的來源
第三節氨基酸的轉換與分解
第四節氨的代謝
第五節個彆氨基酸代謝

第八章核苷酸代謝
第一節核苷酸的生物學功能
第二節嘌呤核苷酸代謝
第三節嘧啶核苷酸代謝

第九章物質代謝的調節
第一節物質代謝特點
第二節物質代謝調節

第十章 DNA的生物閤成（復製）
第一節半保留復製
第二節依賴DNA的DNA聚閤酶
第三節原核生物DNA復製的過程
第四節真核生物DNA復製的過程
第五節 DNA損傷（突變）與修復

第十一章 RNA的生物閤成（轉錄）
第一節轉錄的模闆和酶
第二節轉錄過程
第三節真核生物的轉錄後修飾
第四節核酶

第十二章蛋白質的生物閤成（翻譯）
第一節蛋白質的生物閤成體係
第二節蛋白質的生物閤成過程
第三節蛋白質閤成後的加工、修飾和輸送

第十三章基因錶達調控
第一節基因錶達調控的基本原理
第二節原核生物的基因錶達調控
第三節真核生物的基因錶達調控

第十四章基因重組與基因工程
第一節自然界的基因重組
第二節基因重組技術相關概念
第三節基因重組技術的基本過程

第十五章細胞信號轉導
第一節細胞信號轉導概述
第二節信號轉導分子
第三節 G蛋白偶聯受體的信號轉導機製
第四節酶偶聯受體的信號轉導機製
第五節胞內受體信號轉導通路
第六節交聯對話
第七節細胞信號轉導與疾病

第十六章血液的生物化學
第一節血漿蛋白
第二節紅細胞代謝
第三節白細胞的代謝

第十七章肝的生物化學
第一節肝在物質代謝中的作用
第二節肝的生物轉化作用
第三節膽汁與膽汁酸的代謝
第四節膽色素的代謝與黃疸

第十八章糖蛋白、銎白聚糖和細胞外基質
第一節糖蛋白
第二節蛋白聚糖
第三節細胞外基質

第十九章癌基因、抑癌基因與生長因子
第一節癌基因
第二節抑癌基因
第三節生長因子