发表于2024-12-23
内容简介
乔玉辉、曹志平主编的《有机农业(第2版)》共分十二章,按有机产品“从田间到餐桌”的顺序编写,分别介绍了有机农业的发展历史、现状与展望;有机农业生产的前期准备,包括有机农业对产地环境、有机农业生产投入物质的要求;有机农业的生产过程中土壤培肥和植物保护等方面的技术要求;几种代表性的粮食、蔬菜、水果和畜禽的有机生产技术;有机食品的收获后管理、食品安全,以及对加工、运输过程的特殊要求;靠前有机农业的标准体系、有机食品的认证以及有机产品的贸易与市场;很后对有机农业课程的实习提出了一些方案与建议,并介绍了靠前外知名有机农场的案例。有机农业(第2版) 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
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