化學簡史 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

《化學簡史》作者以傳記方式分16章敘述瞭從古埃及時期到20世紀30年代化學發展的基本曆程。內容豐富，取材翔實，從古老的煉金術到19世紀的化閤價理論，再到20世紀的元素周期律及原子結構，均有所涵蓋。《化學簡史》脈絡清晰，觀點客觀、公正，目的在於為化學史提供一個簡明而專傢的綜述，以利於讀者對化學史産生整體的印象。

作者簡介

J.R.柏廷頓(James Riddick Partington, 1886-1965)，英格蘭人，著名化學傢、化學史傢，曾擔任英國科學史學會主席。他在無機化學和物理化學方麵的研究譽滿全球，並因在化學史領域的卓越貢獻，於1965年獲得科學史方麵的最高榮譽--薩頓奬。主要著作有：《化學學生用高度數學》（教材）、《無機化學教科書》（教材）、《化學熱力學》（專著）、《水的組成》（專著）、《堿工業》（專著）、《氮工業》（專著）、《應用化學的起源和發展》（科學史專著）、《化學史》（四捲本，科學史專著）、《化學簡史》。

內頁插圖

目錄

第一版序言（摘要）
第三版序言
本書符號、單位說明
第一章 應用化學的起源
早期的應用化學
早期的金屬知識
玻璃
染料
總結

第二章 化學的初期
四元素學說
古典時期的化學知識
化學紙草
亞曆山大裏亞
化學的起源
亞曆山大裏亞的化學

第三章 煉金術的傳布
阿拉伯的化學
印度的化學
中國的化學
歐洲的煉金術
早期歐洲的煉金術著作
羅吉爾·培根
威蘭諾瓦的阿納爾德
拉濛·呂裏
技術著作

第四章 醫藥化學
醫藥化學
巴拉塞爾士
範·海爾孟
範·海爾孟論氣體
範·海爾孟論元素
範·海爾孟論石
範·海爾孟論酵素
西爾維厄斯
阿格裏科拉
巴西爾·瓦倫蒂娜
利巴菲烏斯
格勞伯
萊默裏
塔瀋紐斯
昆刻爾
早期化學史總結

第五章 燃燒和大氣性質的早期研究
燃燒與金屬的焙燒
玻意耳
玻意耳論元素
玻意耳定律
玻意耳的燃燒實驗
玻意耳的焙燒實驗
玻意耳做的各種各樣的實驗
鬍剋
梅猷
讓·萊
燃素學說

第六章 氣體的發現
氣體的發現
黑爾斯
布萊剋
布萊剋關於堿類的研究
卡文迪什
卡文迪什關於氣體的實驗
捨勒
捨勒關於空氣的實驗
捨勒發現氧氣
捨勒的其他發現
普裏斯特利
普裏斯特利關於空氣的實驗
普裏斯特利發現氧氣

第七章 拉瓦锡和近代化學的基礎
拉瓦锡
拉瓦锡的定量方法
拉瓦锡關於燃燒與焙燒的實驗
拉瓦锡的燃燒學說
拉瓦锡的呼吸實驗
化學元素
新的化學命名法
水的組成
卡文迪什研究水的閤成
硝酸的組成
關於水的爭論
總結和補充

第八章 化閤比例定律和原子學說
第一部分 定比例
第二部分 倍比例
第三部分 互比例
第四部分 原子學說
總結和補充

第九章 戴維、貝爾塞柳斯的電化學說或二元學說
戴維
戴維發現堿金屬
戴維關於氯的研究
戴維關於碘的研究
戴維關於火焰的研究
……
第十章 有機化學的初期
第十一章 取代作用，一元學說和類型論
第十二章 化閤價理論
第十三章 有機化學的發展
第十四章 物理化學史
第十五章 周期律
第十六章 原子結構
參考書目
主題對照錶
譯名對照錶

精彩書摘

埃及最古老的青銅，一般認為是皮特裏（Pctric）在美杜姆（Mcdum）的第四王朝到第六王朝的遺址中發現的，其年代大約是公元前3000年，不過莫索（MOSSO）曾描述過大約公元前3400年的第一王朝的墳墓中有一塊真青銅。製造這些早期青銅的锡是由哪兒來的，現在這還是問題，因為許多地方都沒有锡。有人認為這些最早的锡來自不列顛——卡西特裏特群島（kassitcros在希臘文中是“锡”的意思）或者英國的康瓦爾海岸（腓尼基人後來的確從那裏用船運過锡）。但或許更可靠的理論①是，锡來自波斯（伊朗）的德蘭吉亞那的礦山，雖然現在那裏的確已經沒有锡，好像很長一段時期也不曾有過，可是斯特拉博（Strabo）②在公元7年曾提到這礦山，說不定很早就已采掘光瞭。
埃及和美索不達米亞的青銅有時含鉛而不含锡，有時含銻（有些早期的中國青銅就含銻）。有一個公元前2450年的蘇美爾瓶幾乎是純銻的。
知道青銅和黃金之後不久，在前王朝時期③，埃及人也知道瞭鐵、銀和鉛等金屬。早期的鐵很罕見，可能是從外層空間落到地球上的隕石得到的（因為它含鎳）。這種前王朝時期的鐵，可以和青金石的念珠串在一起，用來做珠寶裝飾品上的珠子。皮特裏曾在前王朝的墓中找到過這種項鏈。在齊奧普斯（Cheops）④的金字塔（公元前2900年）中發現過不含鎳的鐵工具。早期蘇美爾的鐵有的含鎳，有的不含。公元前2000年左右，埃及極少用鐵，大約到公元前1500年以後纔普遍使用鐵。這種鐵似乎來自在黑海附近的小亞細亞的赫梯人的國土。赫梯人精於冶鐵，考古工作者曾經發現大約公元前1250年埃及國王緻赫梯國王要求供應鐵的一封信的原件以及赫梯國王的迴信，迴信中答應供給一把“鋼”劍，要求用黃金來交換，說“這在我兄弟的國土上同塵土一樣平常”！亞述人從公元前1400年左右起，就大量用鐵製造工具和武器瞭。

前言/序言

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還沒有看過化學史相關的書籍，較《科學的旅程》中有關化學的內容更為詳盡。

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