改变孩子一生的营养益智计划(全新改版)

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[英] 帕特里克﹒霍尔福德(Patrick Holford),[英] 黛博拉﹒科顺(Deborah Colson) 著,贾毓婷 译



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发表于2024-06-01

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图书介绍

出版社: 新世界出版社
ISBN:9787510428692
版次:1
商品编码:11017168
品牌:阳光博客(sunnbook)
包装:平装
开本:16开
出版时间:2012-08-01
用纸:胶版纸
页数:252


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图书描述

编辑推荐

  一场关于儿童营养的革命!
  让孩子15岁之前养成黄金大脑的饮食计划!
  英国国民健康计划首席营养专家、百万级畅销作家帕特里克·霍尔福德经典之作!
  全面提供15岁之前的营养指南,影响孩子大脑发育的关键时期!
  原版问世后13次再版,一再脱销的儿童益智营养指南再度升级, 澎湃上市!

内容简介

  作者在长期的研究工作中接触过上百名患有注意力缺陷多动症、孤独症等疾患的儿童,也曾经为多所学校提供营养建议,帮助学生获取均衡营养,从而更大限度地开发孩子的潜力。
  通过阅读本书,你将学会如何通过改变饮食:提高孩子注意力的集中程度,使孩子更加专心,促进孩子的智力发育,使孩子学会创造性思维,提高孩子的阅读能力和书写能力,改善孩子的记忆力,改善孩子的情绪反应和行为表现。
  此外,你还能学到如何通过改变孩子的饮食来治疗他们的诵读困难、运动障碍、注意力缺陷多动症等问题;如何帮助孩子走出孤独症的阴影;如何应对儿童的敌对行为;如何治疗饮食失调症以及如何改善睡眠状况。

作者简介

  帕特里克·霍尔福德(Patrick Holford),营养学及智力健康领域的专家,享誉全球。于1984年创立营养学院。霍尔福德先生同时也是伦敦脑生物学中心的负责人。著有二十多本关于人体保健的书,多部作品成为轰动一时,其中《新编营养圣经》一书在全球销售逾百万册。

内页插图

目录

前言
第一部分 有益于大脑的食物
第一章 食物是如何构建大脑的
第二章 请不要再给我吃糖了-我已经够甜了
第三章 有益脂肪-大脑的建筑工人
第四章 磷脂-吃个鸡蛋再去上学吧
第五章 蛋白质-影响人类智商和情商的建筑师
第六章 维生素和矿物质使你的孩子聪明又伶俐
第七章 让孩子远离重金属的威胁
第八章 让孩子远离化学物质的侵袭
第九章 防止儿童大脑过敏症
第二部分 让孩子早点起步
第十章 测试,测试
第十一章 思维更快,智商更高
第十二章 帮助孩子集中注意力、增强记忆力
第十三章 提高阅读和书写速度
第十四章 改善孩子的情绪反应及行为表现
第三部分 益智解决方案
第十五章 诵读困难和运动障碍的治疗方法
第十六章 注意力缺陷多动症的“免药”疗法
第十七章 走出儿童孤独症的阴影
第十八章 敌对行为的治疗方法
第十九章 饮食失调症的治疗
第二十章 治愈睡眠障碍
第四部分 食物与思想
第二十一章 良好的开端是成功的一半
第二十二章 不要追赶饮食时髦,不要挑食
第二十三章 采购食品的十二条黄金准则
第二十四章 厨房中的健康小窍门
第二十五章 健康的校餐也可以很“酷”
第二十六章 最佳营养造就超级儿童

前言/序言


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物流太慢了

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让孩子15岁之前养成黄金大脑的最佳饮食计划!

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好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

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5.怀有生活哲学或宗教信仰,以帮助你成功应对生活的起伏。我遇到的幸福的人多有信仰支撑着他们,不管你是信仰佛教、巴哈教、伊斯兰教、七日教,还是锡克教或者圣公会①。英国女王作为英国皇家教会的最高领导,就是最好的例子。哪怕已经86岁高龄,女王始终有着明确的责任感和虔诚的信仰,所以看起来还是很幸福。梵蒂冈驱魔大法师阿莫斯神父,虽已88岁但还是能从工作和信仰中获得幸福。“我每天都要和恶魔对话”,他模仿石像笑着告诉我说,“我用拉丁文和他说,他却用意大利语回应。多年来,我每日每夜和他摔跤,这可不容易——是个体力活,但我很享受。”   荣格认为,幸福并不一定要有宗教信仰,但必须要有某种生活哲学来帮助你寻找生存的意义和延续性。如果你的生活哲学能够触及自身之外的因素那更好,不管是一系列的政治理念还是类似像生活在瓦努阿图的南太平洋岛民对菲利普亲王那样的崇拜都无妨。那些更多审视内在的内向型人,可能无法完全实现幸福。正如荣格所言,我们需要外部的给予。   这也是荣格觉得教育至关重要的原因之一。他说的教育不是狭隘的学术教育,而是他所说的“开怀拥抱知识”。成功学的开元书籍是塞缪尔·斯迈尔斯撰写的《自己拯救自己》。塞缪尔来自苏格兰东洛锡安,他坚信自我提高的秘诀在于自我教育,并于1845年讲话中首次提出这个观念:“我提到了许多人通过自我教育实现了从贫穷到声名显赫,甚至到富翁的飞跃,但我不想让任何人误以为名利就是主要的最终目标……知识本身才是最高享受之一。傲慢的人除了基本感官,终其一生都与其他愉悦无缘……每个人都肩负重任,都应发扬高尚的才能,都要去实现伟大的使命。为此人要手握教育这把权杖,还要能轻松自如地运用所有像上帝一样的能力。”荣格和弗洛伊德乃是精神疗法的两位巨匠,也正是因为他们,现在才能实现心理治疗师和咨询师的普及。

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挺好的书,学习改变不好的饮食习惯。

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作者在长期的研究工作中接触过上百名患有注意力缺陷多动症、孤独症等疾患的儿童,也曾经为多所学校提供营养建议,帮助学生获取最佳营养,从而最大限度地开发孩子的潜力。通过阅读《改变孩子一生的营养益智计划》,你将学会如何通过改变饮食:提高孩子注意力的集中程度,使孩子更加专心,促进孩子的智力发育,使孩子学会创造性思维,提高孩子的阅读能力和书写能力,改善孩子的记忆力,改善孩子的情绪反应和行为表现。

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有种观点认为,我们的心智与身体是分隔开的两个部分,这种看法可以说是人类科学中最狭隘的观念之一。不信的话,你可以找一个解剖学家、一个心理学家和一个生物化学家,问问他们我们的心智是从哪里开始的,身体又是到哪里结束的,看看他们是否能告诉你这个具体的界限究竟何在。这种“分离观念”是愚蠢之至的,但因为现代科学把心理学与医药学划分开来,所以也就不可避免地导致了这一后果。很少有心理学家精通脑化学及营养的重要作用,也很少有医生对影响儿童发育的心理因素及营养学因素知之甚详。

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提高孩子注意力的集中程度,使孩子更专心

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